Alla fine di novembre tornerà Trieste Coffee Experts, il summit dedicato al mondo del caffè organizzato da Andrea Bazzara, Sales Manager dell'omonima torrefazione. Un evento con cadenza biennale che per la sua 6° edizione darà ampio spazio a importanti personaggi del panorama nazionale e internazionale affrontando i temi di maggior attualità che riguardano l’intero universo della filiera del caffè, con focus su sostenibilità, innovazione e umanocentrismo. 

“Ciò che vorremmo aggiungere come messaggio in questa edizione è il concetto di umanocentrismo” afferma Franco Bazzara, Presidente della torrefazione. “Con umanocentrismo, uno dei pilastri fondamentali dell’industria 5.0, si fa riferimento a una vera e propria sinergia e integrazione tra digitale e umanesimo, con particolare attenzione rivolta all’essere umano che è considerato, infatti, il protagonista. Il focus è il lavoratore, il suo benessere, le sue competenze, è la qualità della vita di tutti noi” prosegue Mauro Bazzara, AD dell’azienda.

La Bazzara ha da sempre a cuore il benessere del cliente finale e di tutti i suoi dipendenti, ecco perché è costante l’impegno verso un processo di conversione produttiva sempre più etica e sostenibile che include anche politiche di valorizzazione delle risorse umane. A questo proposito, l’azienda, ha intrapreso un percorso di allineamento rispetto ai principi di una B- Corp, garantendo degli standard di sostenibilità, di rispetto dell’ambiente e di etica già in linea con la politica aziendale.

Non solo proporre un caffè di alta qualità: l’impegno è costante rispetto al benessere aziendale, alla ricerca di fornitori qualificati e allineati con i valori aziendali, al coinvolgimento in prima linea su temi come l’impegno civico, il riciclo e il risparmio energetico. La torrefazione ha infatti un’identità da condividere con tutti gli stakeholders aziendali attraverso una rete di conoscenze ed esperienze che mirano ad accrescere la consapevolezza di tutti gli attori impiegati nella filiera.