Lunedi di Mixer: AAA personale cercasi

Il mondo del fuori casa fa i conti con la carenza di forza lavoro, divenuta ancora più evidente nel post pandemia. E l’incremento del costo della vita aggrava la situazione, andando a pesare sulle...

Dehors, proroga fino al 31 dicembre: la parola a Luciano Sbraga, Vicedirettore Fipe-Confcommercio

Con la recente riformulazione di un emendamento al decreto Milleproroghe, è stata spostata al 31 dicembre la possibilità per i pubblici esercizi di utilizzare, senza autorizzazioni, gli spazi...

Dehors, la proroga delle semplificazioni durerà fino al 30 giugno 2023

Arriva una boccata d'ossigeno per i pubblici esercizi che hanno investito sui dehors. Come stabilito dalla Manovra 2023 ormai pronta ad approdare in Parlamento dopo il vaglio della commissione...

A cura di Giulia Di Camillo

Mense in crisi, Scarsciotti (Angem): “Il governo deve intervenire”

“Il quadro è drammatico e il governo deve intervenire”. E' l’allarme lanciato da Carlo Scarsciotti, presidente dell’associazione della ristorazione collettiva Angem legata...

A cura di Giulia Di Camillo

Mense a rischio, Fipe e Angem: «il governo intervenga a tutela di famiglie e imprese»

“L’impennata dell’inflazione e il caro energia stanno mettendo a rischio il servizio di mensa nelle scuole, negli ospedali e nelle Rsa. È necessario un intervento immediato del governo per...

Pos, conferma del Governo: l'obbligo partirà da 60 euro

L’obbligo di accettare i pagamenti digitali con carta e bancomat, senza incorrere in sanzioni, resta fissato a 60 euro. E' l'ultimo capitolo di una vicenda, quella del tetto per l'utilizzo del...

Violenza donne, Fipe: è il 25 novembre tutti i giorni

Nella giornata internazionale contro la violenza sulle donne, svoltasi lo scorso 25 novembre, imprenditori e imprenditrici di Fipe-Confcommercio, hanno deciso di indossare la maglietta di Vera,...

Legge di bilancio, mance ai camerieri tassate al 5% e in busta paga

Sono previste novità per le mance ai camerieri con l'entrata in vigore della legge di bilancio 2023, dopo che il testo della manovra è stato approvato questa settimana dal Consiglio dei...

Quote rosa? "Nei pubblici esercizi servono visione e manager"

Quote rosa e pubblici esercizi. Un tema quanto mai d'attualità dopo che il numero di imprese a titolarità femminile è tornato ai livelli pre Covid, superando le 112.700 unità a fine...

Vini premium e super premium: vendite Horeca a +28,5%

Riparte la ristorazione e ripartono i consumi di vino di qualità. Dopo la pesante battuta d’arresto del 2020, con ristoranti e wine bar chiusi, il 2021 ha fatto registrare una ripresa del mercato...

Giornata Internazionale del Caffè: gli appuntamenti del 1° ottobre

Sabato 1° ottobre, in occasione della Giornata internazionale del caffè, la Rete delle Comunità del Rito del Caffè espresso promuove una serie di iniziative congiunte in tutta Italia con un unico...

Appello Fipe e Fic: "Subito credito d'imposta e price cap del gas"

Senza un intervento immediato della politica per calmierare le bollette di gas ed energia elettrica, sono da subito a rischio chiusura almeno il 10% delle imprese della ristorazione. In particolare...

Caro bollette: le richieste delle associazioni per evitare le chiusure

Una spesa energetica triplicata in un anno, circa 120mila imprese del terziario di mercato e 370mila posti di lavoro a rischio. Sono i numeri emersi durante l'incontro in cui i...

“Bollette in Vetrina”: operazione trasparenza dei pubblici esercizi

Una grande operazione di trasparenza a livello nazionale per mostrare ai cittadini e agli avventori di bar e ristoranti in quale situazione drammatica le imprese sono costrette ad operare. Questa è...

Terziario: in un anno aumenti a tripla cifra per gas ed elettricità

Nel 2022 le imprese del terziario italiane spenderanno in energia 24 miliardi di euro, più del doppio rispetto all’anno precedente, in cui la bolletta fu di “soli” 11 miliardi. Le bollette del...

Ristorazione, un'impresa su tre è gestita da donne

Il settore della ristorazione è tra i più virtuosi in Italia per quanto riguarda il numero di imprese a titolarità femminile. Il recente rapporto Unioncamere diffuso qualche giorno fa ha...

AAA cercasi personale: nei pubblici esercizi mancano 243mila lavoratori

Sono 243mila i posti attualmente vacanti in Italia nel settore dei pubblici esercizi. Di questi, circa 116mila derivano dall'interruzione di rapporti a tempo indeterminato. Tutta colpa del reddito di...

A cura di Giulia Di Camillo

Ristorazione: inflazione a +4,4%. Va peggio a hotel, b&b e agriturismi

L'inflazione colpisce più alberghi, bed and breakfast, agriturismi, ostelli e campeggi che la ristorazione. E' quanto emerge dai dati raccolti ed elaborati dall’Ufficio Studi di...

Buoni pasto, diventa legge il tetto del 5% alle commissioni

Con l’approvazione del DL Aiuti al Senato, è diventato legge il tetto del 5% alle commissioni a carico degli esercenti (bar, ristoranti, esercizi di vicinato, supermercati e ipermercati)...