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18/11/2022

Ecosostenibilità, Baileys ottiene la certificazione B Corp

Baileys annuncia di aver ottenuto la certificazione B Corp, diventando così, allo stato attuale, la più grande multinazionale operante nel settore delle bevande alcoliche ad aderire al...

15/11/2022

Gruppo Cimbali inserito nell’ADI Design INDEX

Gruppo Cimbali è stato inserito nella selezione dell’ADI Design Index in tre categorie, dando l’accesso ai prodotti selezionati alla candidatura per il premio Compasso d’Oro ADI, assegnato...

12/11/2022

Drink Week, twist on... Il Junglee Bird di Snehal DC

Creato nel 1989 al bar dell’Hotel Hilton di Kuala Lampur, il Jungle Bird è un cocktail a base di rum giamaicano, Campari, ananas, sciroppo di zucchero e lime. Ma naturalmente non mancano le...

A cura di Stefano Fossati

11/11/2022

Drink Week, twist on... Il Clarified Jungle Bird di Liquid Goldie

Creato nel 1989 al bar dell’Hotel Hilton di Kuala Lampur, il Jungle Bird è un cocktail a base di rum giamaicano, Campari, ananas, sciroppo di zucchero e lime. Ma naturalmente non mancano le...

A cura di Stefano Fossati

10/11/2022

Ticket Restaurant ora utilizzabili anche su Glovo

Edenred Italia e Glovo hanno siglato un accordo di partnership in esclusiva. Da oggi sarà possibile utilizzare i Ticket Restaurant digitali per effettuare e ricevere in pochi minuti gli ordini da...

08/11/2022

Drink Week, twist on Jungle Bird: la variante di reallyicetomeetyou

Creato nel 1989 al bar dell’Hotel Hilton di Kuala Lampur, il Jungle Bird è un cocktail a base di rum giamaicano, Campari, ananas, sciroppo di zucchero e lime. Ma naturalmente non mancano le...

A cura di Stefano Fossati

08/11/2022

Vino, per la Generazione Z vincono sostenibilità e packaging

Si declina in chiave young to young il business del vino per la Generazione Z, la fascia di consumatori under 25 che inizia ad affacciarsi sul panorama enologico made in Italy. Secondo un sondaggio...

07/11/2022

Motherland, Eataly ed Angels for Women premiano le startup rosa

Una partnership per incentivare la leadership femminile e la presenze di donne nel settore agroalimentare: è quella tra Eataly e l’associazione Angels for Women, player di riferimento fondato da...

21/10/2022

Restyling del MUMAC per il decimo anniversario

In occasione del decimo anniversario, il MUMAC si rinnova dal punto di vista espositivo per accogliere anche nuove macchine da collezione. “Siamo molto orgogliosi di celebrare oggi i dieci anni di...

20/10/2022

Nuova bottiglia in vetro per Fonte Lonera Staro

Per Fonte Lonera Staro è tempo di una nuova originale bottiglia in vetro, con un design sempre molto curato, che racchiude l’eccellente acqua minerale delle Piccole Dolomiti. Un’acqua minerale...

20/10/2022

The Tending Box, la nuova collezione di Alessi per il mixologist

Progettata da Giulio Iacchetti con il mixologist Oscar Quagliarini, la collezione The Tending Box rilegge gli strumenti tradizionali usati per la preparazione dei cocktail, dando vita a oggetti che...

20/10/2022

Baz Luhrmann firma la nuova campagna di Bombay Sapphire

Bombay Sapphire ha collaborato con il regista di fama internazionale Baz Luhrmann per il lancio della nuova campagna globale: Saw This Made This. Il concept del progetto è il processo alla base di...

19/10/2022

Oscar Quagliarini a Roma, appuntamento giovedì 20 ottobre al Vilòn

Appuntamento a Roma giovedì 20 ottobre dalle 18.30 con Oscar Quagliarini, volto noto nel panorama internazionale della mixology come anche dei profumi, che inaugurerà la nuova stagione del...

12/10/2022

Apre la vertical farm di Planet Farms e Da Vittorio

Da Vittorio, storico ristorante tre stelle Michelin, e Planet Farms, azienda di riferimento per il vertical farming in Europa, annunciano l’apertura della nuova farm di Brusaporto: l’operazione...

11/10/2022

Natale 2022, gli acquisti saranno guidati dalla sostenibilità

I consumatori sono sempre più attenti alla sostenibilità dei prodotti e delle aziende che li producono e commercializzano. Secondo uno studio di Accenture, in Italia, il 71% dei consumatori...

11/10/2022

Birra di Natale Forst, la 19esima edizione lancia un messaggio di pace

Torna la Birra di Natale Forst nella sua tanto attesa versione da collezione da 2 litri, con un dipinto fatto a mano dall’artista Franz. J. Platter, realizzato nel suo atelier all’interno...

06/10/2022

Le Meraviglie del Gusto di Kimbo, la presentazione in un evento esclusivo

In occasione del lancio della nuova linea di capsule compatibili Le Meraviglie del Gusto, Kimbo ha organizzato un evento esclusivo, tenutosi in una location stellata nel cuore di Napoli. Si è...

30/09/2022

Tommasi festeggia i 120 anni di attività con una limited edition

120 anni di storia: quello raggiunto da Tommasi è un traguardo importante che rappresenta il successo dell’eccellenza vitivinicola, di una impresa familiare, che non è più solo veneta, ma...

09/09/2022

Smile-Box, il nuovo packaging ecosostenibile di Maniva

A partire da giugno di quest’anno Maniva ha scelto di investire ulteriormente nella piena sostenibilità lanciando lo “Smile-Box”, un nuovo packaging che custodisce tutte le proprietà della...

07/09/2022

Rinnovata ed ampliata la linea MartinoRossi Professional

MartinoRossi SpA si conferma tra le realtà più dinamiche e innovative nel panorama agroalimentare presentando la sua linea premium MartinoRossi Professional, dedicata agli operatori della...

05/09/2022

Panzo, il panzerotto pugliese sbarca a Milano

PANZO nasce da un’idea di Carlo Fioruzzi e Filippo Palma - giovanissimi imprenditori venticinquenni con la passione per la Puglia - e dalla voglia di esportare uno dei prodotti tipici di questa...

30/08/2022

Parte la nuova campagna pubblicitaria di Glovo

Glovo ha lanciato la nuova campagna pubblicitaria, on air dallo scorso 28 agosto sulle principali emittenti televisive nazionali. La campagna, firmata dall’agenzia spagnola Manifesto con un team...

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C'è una nuova e pratica soluzione per le cucine professionali: la teglia da arrosto e pasticceria di Rational arriva ora anche nel pratico formato 1/3 GN ed è compatibile con iCombi Pro, iCombi...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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