bevande

02 Agosto 2022

Idee da copiare. Per stupire il cliente, proponi la mistery box. Video

di Stefano Fossati


Idee da copiare. Per stupire il cliente, proponi la mistery box. Video

La Mistery Box, come concetto,  è stato sdoganato da MasterChef. Ed è una buona idea per stupire la vostra clientela. Proporre in menù una mistery box, ovvero un cocktail oppure un piatto a sorpresa creato sulla base delle risposte fornite dal cliente, è infatti un elemento di attrazione. E se giocate con la presentazione il successo è garantito.

Una case history di successo viene da Cagliari, dove lo Spirit Boutique di Emilio Rocchino  offre in carta una mystery box che di fatto è un bauletto dalle forme vintage contenente un test di gusto e personalità. Nel video servizio vi spieghiamo tutto!

mistery boxIl cliente prima gioca a rispondere alle domande, poi rimane incuriosito dal drink che viene servito nascosto, all'interno del bauletto. Ovviamente, la decorazione è curata nei minimi dettagli allo scopo di garantire un effetto wow.

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TAG: CAFFè DIEMME,DALLA PARTE DEL BARMAN,SPIRITS BOUTIQUE CAGLIARI,MISTERY BOX,APERITIVO CAGLIARI,IDEE DA COPIARE

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