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03/03/2014

Abbigliamento professionale: vincono colore e fantasia

Parafrasando le parole dello stilista Karl Lagerfeld (Don’t dress to kill, dress to survive) potremmo dire Don’t dress to look, dress to cook (il vestito non ti serve a metterti in mostra, ma a...

A cura di Carmela Ignaccolo

03/03/2014

caffè

Espresso Italiano Day: l’11 aprile si votano i tre baristi più amati d’Italia

“Se ami il tuo barista, mandalo a quel paese”: questo lo slogan di Espresso Italiano Day, la giornata nazionale del caffè che si terrà l’11 aprile, e che vedrà coinvolti 2.000 bar in tutta...

02/03/2014

caffè

Un caffè con... Elio Fiorucci: «Voglio diffondere la cultura vegetariana»

[caption id="attachment_21023" align="alignright" width="300"] Elio Fiorucci; Lia Bosch; Lapo Elkann[/caption] L’arte? Oggi è (anche) un foulard da indossare. Elio Fiorucci, in collaborazione con...

A cura di Nicole Cavazzuti

01/03/2014

Arriva Crodino Twist, nuovo analcolico di Campari

Arriva Crodino Twist, nuovo aperitivo analcolico di Campari in due gusti: Agrumi e Frutti Rossi. Al bar come a casa, fresco e dissetante, il nuovo nato unisce al sapore inconfondibile di Crodino...

28/02/2014

Tabata, tra i brand più esclusivi delle notti italiane

Tabata è uno dei brand più esclusivi della notte di Porto Cervo, Sestriere, Alassio, Ponte di Legno e Torino. È sinonimo di divertimento e spensieratezza, bon vivre e mondanità. Arriverà a...

28/02/2014

Alessandro Borghese, dai fornelli ai cd

Alessandro Borghese è uno dei personaggi più simpatici della tv. Sempre sorridente, qualche volta leggermente sovrappeso in un mondo di fisici perfetti, fa lo chef e lo sa far bene, ma non si...

28/02/2014

Plugger e l'elettronica torna a sperimentare

La dance music è senz'altro uno dei generi più popolari del pianeta, in questo periodo. Ma tra remix, cover di brani e citazioni di classici anni '80 e '90, la creatività spesso manca, e se alcune...

28/02/2014

Aziende vinicole: come e quanto sono presenti online?

FleishmanHillard - società di consulenza strategica con oltre 80 offici nel mondo e parte del Gruppo Omnicom - ha analizzato fino a novembre 2013 la presenza e le attività online delle prime 25...

28/02/2014

Birra Forst al fianco dei “Carnevali d’Italia”

Birra Forst, che fa dell’osservanza delle tradizioni uno dei suoi valori chiave insieme alla qualità dei prodotti e all’abbinamento con il cibo, è lieta di sostenere per il terzo anno...

28/02/2014

Il Commercialista Il Punto sulle compensazioni crediti

Sulla questione delle compensazioni dei crediti ci sono delle novità importanti da segnalare per il 2014. Aumentata la soglia massima di compensazione a 700.000 euro; per i crediti diversi...

A cura di Walter Pugliese

27/02/2014

L'Avvocato - Macchine da gioco a pagamento: le regole

Quello che i pubblici esercizi devono sapere in materia di macchine da gioco e ludopatie Gentile Avvocato, sono titolare di un bar-tabacchi e vorrei introdurre nel mio locale delle macchine da gioco...

A cura di Cinzia Calabrese

27/02/2014

MICS, come partecipare

La quinta edizione del Montecarlo International Clubbing Show, in calendario da mercoledì 12 a venerdì 14 novembre al Grimaldi Forum, Principato di Monaco, ha appena messo on line la brochure...

27/02/2014

Giulia Regain, la dj più amata dai brand

Per scoprire il suo cachet basta contattare il suo management. Per scoprire il suo suono invece è presto detto: EDM melodico, da saltare ma anche ballare, spiega il suo addetto stampa. Stiamo...

26/02/2014

Le Recensioni di Daniele Spadaro

Le Recensioni di Daniele Spadaro   Avicii - True – Universal Se Avicii è un prodotto di marketing, significa che il marketing per fortuna resta e resterà sempre a servizio del talento e...

26/02/2014

Paolo Ongari Direttore generale Divisione Bevande di Nestlé Italiana

Nestlé Italiana affida a Paolo Ongari l’incarico di Direttore Generale della Divisione Bevande. Nello svolgimento delle sue attività il nuovo manager – che vanta una solida esperienza...

26/02/2014

caffè

I segreti della Latte Art – Sole e Luna

È una decorazione da effettuare con la tecnica dell'Etching, che prevede l'utilizzo di un pennino intinto nella crema dell'espresso per applicarla sulla superficie come fosse un colore. (Tratto...

26/02/2014

Laura Chiatti nuova testimonial di Cogedi

È Laura Chiatti la nuova testimonial femminile di Cogedi, che - dal 23 febbraio - affianca negli spot pubblicitari, il campione Del Piero, riconfermato nel suo storico ruolo. L’incantevole ed...

26/02/2014

Dall'aperitivo alla notte e il locale funziona

Mentre la crisi delle disco e della musica continua a mietere vittime, alcune tendenze sembrano affermarsi più chiaramente. Una di queste è senz'altro il successo di locali polifunzionali in cui...

26/02/2014

Fipe: turismo estivo in crisi nera. Chiesto un tavolo con il Governo

Il turismo estivo non fa eccezione alla situazione di crisi della domanda interna. Negli ultimi cinque anni oltre cinque milioni di italiani hanno smesso di andare in vacanza tra luglio e settembre....

26/02/2014

Pane e cereali sono il 17% dei consumi alimentari

Assipan (associazione italiana panificatori) ha deciso di dedicare cinque intere giornate alla didattica e alla ricerca del settore durante Tirreno C.T., la fiera del settore della ristorazione e...

25/02/2014

Gianni Indino commenta il nudo al Cocoricò

Il Presidente regionale del SILB, il riminese Gianni Indino, è intervento recentemente sulla vicenda della performance di nudo al Cocoricò interrotta dall'arrivo dei Carabinieri. Questa la sua...

25/02/2014

caffè

Italian Barista School mostra l’arte del caffè in Giappone

  Italian Barista School, la prima scuola di caffetteria all'italiana che unisce il fare all'assaggiare, a inizio marzo arriverà in Giappone a Foodex 2014, la più importante fiera alimentare...

25/02/2014

Caffè & Pelé - Una settimana di calcio vista dal bar

Con Carlitos Tevez, Stefan Radu, Mario Balotelli, Ernesto Paolillo, Arisa e molti altri. Una settimana di calcio distillata in cinque punti e servita nei migliori bar. 1. MILANINTER? Quella nella...

A cura di Giuliano Pavone

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Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...


Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...


Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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