Anche quest’anno Warsteiner Italia - azienda del Gruppo Warsteiner, tra i leader a livello internazionale nel mercato della birra - sarà presente all’edizione 2014 del Carnevale di Venezia come...
Dopo diversi anni di esperienza in Wincor Nixdorf nel settore retail, Maurizio Biagi assume l’incarico di Direttore della Divisione Retail, con il compito di sviluppare uno dei segmenti più...
Una patente a punti per i locali milanesi? Così è se vi pare, leggendo il Regolamento appena approvato dalla Giunta del Comune di Milano. Il capoluogo Lombardo sarà diviso in zone rosse e gialle...
La nuova discoteca di contrada Pirito, Privilege, ha preso il posto del Giulyx. I proprietari sono un gruppo di imprenditori di Leonforte: insieme, hanno deciso di sposare questo nuovo progetto...
Anche il mitico settimanale Topolino scopre i misteri ed il fascino della Electronic Dance Music. Sul numero 3034 dell’edizione italiana, infatti, è presente la storia “Paperinik ed i misteri...
Presentato nei giorni scorsi a Milano, il coordinamento nazionale “No Malamovida” riunisce diversi comitati di quartiere di tutta Italia, uniti contro il degrado nei centri abitati causato da...
Chiuso il capitolo Striscia la Notizia, l’ex velina bionda Giulia Calcaterra oggi studia dizione e recitazione per non farsi trovare impreparata alla prima occasione buona. E annuncia: «Presto...
A cura di Nicole Cavazzuti
[caption id="attachment_20078" align="alignleft" width="158"] La splash page dell'App[/caption] L’App Foodhospitality è l’edicola digitale delle pubblicazioni dell’area Food, Horeca e Retail ...
Pensare già all'estivo? Agli esterni? Prendiamo ispirazione e vediamo cosa sta facendo la società d'arte audiovisiva francese 1024 Architecture (1024), impegnata nell'utilizzando del fascio di luce...
Di Israele, Palestina e Cisgiordania sono pieni i telegiornali. Quasi ogni giorno in medio Oriente nascono nuovi problemi, o almeno, questo è quel che fa notizia. La realtà è invece che accanto a...
L’Istituto internazionale assaggiatori di Caffè dà appuntamento il prossimo 13 marzo a Brescia per il Forum Scientifico sul Caffè 2014, dal titolo “Innovazione nell'espresso italiano: sette...
Lucart Group, gruppo multinazionale che rientra tra i principali produttori a livello europeo di carte e prodotti tissue, ha affidato dal primo febbraio scorso la direzione marketing & sales...
Riparte Caffè Letterario Moak, il concorso nazionale di narrativa promosso da Caffè Moak in collaborazione con Archinet, giunto alla XIII edizione. I partecipanti dovranno tener fede al tema che,...
Caffe Barbera quest'anno, per la prima volta, è protagonista della pausa di Casa Sanremo, l'area ospitalità ufficiale del Festival della Canzone Italiana situata al Palafiori. In questo contesto,...
Il comune di Bologna deve prendere una decisione sulla liberalizzazione degli orari per le discoteche. A imporre di "pronunciarsi sollecitamente" è il Tar della città felsinea che ha...
La strada maestra l’ha aperta il Sankeys di Manchester, che lo scorso anno ha chiuso la casa madre inglese per dedicarsi al 100% alla location ibizenca, ubicata in quel di Playa D’En Bossa, a...
Fino a qualche anno fa sembrava ovvio che i dj si sarebbero tutti o quasi trasformati in vj o che in discoteca si sarebbe andati anche per godere di show visivi degni di nota. In realtà i club sono...
Quante volte gli operatori della notte sono in cerca di un ufficio stampa, di una società di promozione e comunicazione specializzata in pubbliche relazioni. Divinazione Milano Srl, proprietaria...
Comportamenti. Il bon ton del perfetto padrone ✔ Deve tenere l’animale legato al guinzaglio al suo fianco, in modo che non ostacoli i camerieri e gli altri clienti del locale ✔ Deve curare...
Con guinzaglio e museruola gli animali possono entrare nei bar o nei ristoranti. Ma l’ultima parola spetta al gestore Il provvedimento richiamato a fine ottobre nel ponderoso Manuale sulle norme...
A cura di Manuela Falchero
Ho svolto, in prima linea, il lavoro di sommelier per tanti anni. Tanta gavetta e poi tante soddisfazioni attraverso un percorso che mi ha portato a gestire cantine e sale di ristoranti molto...
A cura di Luca Gardini
I mobile dj non mixano col telefonino. Sono professionisti del mixer che invece di viaggiare leggeri con le sole chiavette usb, fanno ballare col loro impianto da party viaggiante. Il termine è...
[caption id="attachment_20009" align="alignright" width="225"] Dolce ortaggio moretto di finocchio[/caption] Alessandro Negrini e Fabio Pisani del Luogo di Aimo e Nadia di Milano, ristorante due...
A cura di Nicole Cavazzuti
Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...
A cura di Maurizio Maestrelli
La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...
Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...
Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...
Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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