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26/02/2022

food

Drink Week, twist on... il Winter Negroni del 151 Bistro Bar

Drink Week, twist on... questa settimana è dedicato al Negroni, grande classico della miscelazione italiana, nella lista Iba fra gli Unforgettables. Fra i tanti twist, ecco il Winter Negroni del 151...

A cura di Stefano Fossati

25/02/2022

food

Drink Week, twist on Negroni: The Orange Vibez di Peter Povlsen

Drink Week, twist on... questa settimana è dedicato al Negroni, grande classico della miscelazione italiana, nella lista Iba fra gli Unforgettables. Fra i tanti twist, ecco il The Orange Vibez di...

A cura di Stefano Fossati

24/02/2022

Food&Beverage: tutte le previsioni di Cerved per il 2022

Lo dicono i risultati di “Tendenze e prospettive del mercato del Food&Beverage”, survey che inaugura un nuovo Osservatorio di Cerved Marketing Intelligence sui pilastri del Made in...

23/02/2022

Beer&Food Attraction: appuntamento a Rimini dal 27 al 30 marzo

E' iniziato il conto alla rovescia per Beer&Food Attraction, la 7ª edizione della fiera dell’eating out che si svolgerà in contemporanea alla 4ª BBTech expo e all’11ª International...

23/02/2022

Export agroalimentare italiano: in due anni giro d'affari a +15%

La pandemia c'è stata, ma i suoi effetti non hanno frenato la crescita dell'export agroalimentare italiano. Dopo due anni di Covid, il Made in Italy legato al food&beverage è cresciuto nel...

22/02/2022

food

Drink Week, twist on... il Negroni alla Carta di Silvio Carta

Drink Week, twist on... questa settimana è dedicato al Negroni, grande classico della miscelazione italiana consacrato a pieno diritto da Iba fra gli Unforgettables. Nato a Firenze poco più di...

A cura di Stefano Fossati

22/02/2022

food

Pinse Frozen, la nuova gamma di Molino Spadoni

La gamma di basi surgelate Molino Spadoni si arricchisce delle nuove Pinse Frozen, perfette per rispondere alla domanda di questo prodotto tipico della tradizione romana, oggi apprezzato in tutta...

21/02/2022

food

Indomite in cucina: in un libro 11 ricette di eroine di cinema e libri

Libri, letteratura, cinema e cucina: un legame che, a dispetto di tutto, si sta rafforzando e approfondendo. Perché la cucina ha bisogno di racconto e suggestione, ma anche di ricordi e memorie: nei...

A cura di Anna Muzio

19/02/2022

food

Drink Tris, twist on... tre rivisitazioni del Daiquiri

Drink Week, twist on... è un nuovo appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris, twist on... vi riproponiamo tutte...

A cura di Stefano Fossati

18/02/2022

food

Drink Week, twist on... Mardi Daiquiri by Holy City Handcraft

Drink Week, twist on... questa settimana si dedica al Daiquiri, un Unforgettables Iba sinonimo di Caraibi e rum. Qui ecco il Mardi Daiquiri con rum filippino e Cynar...

A cura di Stefano Fossati

17/02/2022

food

Pastasì Soluzioni Express, per cucina espressa di qualità

Con Pastasì Soluzioni Express, la linea di pasta e riso surgelati dalla rivoluzionaria tecnologia di precottura, chi vuole coniugare rapidità e praticità con risultati perfetti può contare su un...

A cura di DALLE AZIENDE

17/02/2022

food

Drink Week, twist on Daiquiri: Daq in the Jungle di The Bitter Gringo

Drink Week, twist on... questa settimana si concentra sul Daiquiri, un Unforgettables Iba sinonimo di Caraibi e rum. Qui ecco una rivisitazione con il Campari (e non solo) di Jonathan Stanyard,...

A cura di Stefano Fossati

16/02/2022

Design e food: il Made in Italy a Dubai con Assolombarda e Fiera Milano

Le eccellenze del Made in Italy fanno sistema per presentarsi insieme su uno dei più dinamici mercati internazionali, i Paesi del Golfo (GCC) e gli Emirati in particolare. Si è svolto lo scorso 14...

16/02/2022

food

Due proposte pasquali di Hausbrandt

Per la Pasqua 2022 Hausbrandt propone la dolcezza del suo lievitato per eccellenza e una fragrante esclusiva novità. Impegno e propensione alla qualità e alla ricerca - che da sempre...

A cura di DALLE AZIENDE

15/02/2022

food

Eataly nel mondo: 10 nuovi punti vendita entro 5 anni

Dopo Verona il prossimo settembre sarà la volta di Dubai. Poi, nei prossimi cinque anni, Eataly seguirà un fitto programma di nuove aperture che prevede Bruxelles, Berlino,...

15/02/2022

food

Pasticceria Scarpato presenta la Colomba Gourmet in edizione limitata

Per festeggiare la Pasqua 2022, Pasticceria Scarpato presenta la Colomba Gourmet limited edition, un vero trionfo di aromi e sapori, frutto di un’altissima selezione degli ingredienti e una...

A cura di DALLE AZIENDE

15/02/2022

food

Costadoro e Boella & Sorrisi insieme per la Pasqua

La storica torrefazione di caffè Costadoro collabora con Boella & Sorrisi, tra i più noti cioccolatieri torinesi, per un prodotto speciale destinato alla prossima Pasqua. Si tratta d un uovo di...

A cura di DALLE AZIENDE

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Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...


Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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