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07/03/2022

food

I prodotti Menù salpano a bordo di MSC Crociere

Le specialità Menù sono pronte a salpare a bordo di MSC Crociere per il primo evento che porta nel Mediterraneo il piatto italiano più amato al mondo, la pizza. L’azienda di Medolla è infatti...

A cura di DALLE AZIENDE

07/03/2022

food

Divine Creazioni: Scrigni con “Gorgonzola DOP” e Cioccolato Ruby

Si chiama “Divina in rosa” l'ultima new-entry di Divine Creazioni, la referenza con con “Gorgonzola DOP” e Cioccolato Ruby lanciata in edizione limitata in concomitanza con l’avvio del...

05/03/2022

food

Divine Creazioni: parte l'alta formazione con i corsi di "Confondente"

Cioccolato e pasta. Un binomio inaspettato, una sfida nata all'interno di Divine Creazioni, il top brand di Surgital che continua a offrire agli chef occasioni di formazione e nuovi prodotti...

04/03/2022

food

Drink Week, twist on... Blood Orange Margarita

Drink Week, twist on… questa settimana è dedicato al Margarita, drink notissimo a base di tequila che, nella lista Iba, è parte dei Contemporary Classics. Qui lo proponiamo nella...

A cura di Stefano Fossati

04/03/2022

food

Hard Rock Cafe lancia il Messi Burger

Hard Rock Cafe presenta il Messi Burger - piatto ispirato dalla leggenda del calcio Lionel Messi, brand ambassador di Hard Rock International per la campagna “Live Greatness" lanciata in occasione...

A cura di DALLE AZIENDE

02/03/2022

food

Brodi Knorr Professional, linea rinnovata nelle ricette e nel packaging

Unilever Food Solutions presenta al mondo della ristorazione la gamma di brodi Knorr Professional rinnovata nelle ricette e nel packaging. La gamma, con le sue 15 diverse referenze, rappresenta la...

A cura di DALLE AZIENDE

02/03/2022

food

Drink Week, twist on... Passion Fruit Margarita di Adam Way

Drink Week, twist on… questa settimana è dedicato al Margarita, drink notissimo a base di tequila che, nella lista Iba, è parte dei Contemporary Classics. Eccolo nella variante Passion...

A cura di Stefano Fossati

01/03/2022

Una fitta agenda di fiere per Naty's

Massa Carrara, Riva del Garda, Rimini, Verona, Milano e Roma: una fitta agenda di fiere per Naty's che apre la stagione mettendo a disposizione progetti, prodotti e team agli operatori di...

28/02/2022

food

Cocktail Art: quando il drink è bello... è più buono. GALLERY

Appuntamento di febbraio con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate dall’omonimo gruppo...

A cura di Stefano Fossati

28/02/2022

food

Molino Spadoni, nuova miscela per Gran Pinsa alla Romana

Molino Spadoni presenta la Miscela professionale per Gran Pinsa alla Romana. Pensata appositamente per soddisfare le esigenze dei professionisti, è disponibile in due formati big size: 25 kg per il...

A cura di DALLE AZIENDE

27/02/2022

food

Drink Tris, twist on... tre rivisitazioni del Negroni

Drink Week, twist on... è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris, twist on... vi riproponiamo tutte insieme le...

A cura di Stefano Fossati

26/02/2022

food

Drink Week, twist on... il Winter Negroni del 151 Bistro Bar

Drink Week, twist on... questa settimana è dedicato al Negroni, grande classico della miscelazione italiana, nella lista Iba fra gli Unforgettables. Fra i tanti twist, ecco il Winter Negroni del 151...

A cura di Stefano Fossati

25/02/2022

food

Drink Week, twist on Negroni: The Orange Vibez di Peter Povlsen

Drink Week, twist on... questa settimana è dedicato al Negroni, grande classico della miscelazione italiana, nella lista Iba fra gli Unforgettables. Fra i tanti twist, ecco il The Orange Vibez di...

A cura di Stefano Fossati

24/02/2022

Food&Beverage: tutte le previsioni di Cerved per il 2022

Lo dicono i risultati di “Tendenze e prospettive del mercato del Food&Beverage”, survey che inaugura un nuovo Osservatorio di Cerved Marketing Intelligence sui pilastri del Made in...

23/02/2022

Beer&Food Attraction: appuntamento a Rimini dal 27 al 30 marzo

E' iniziato il conto alla rovescia per Beer&Food Attraction, la 7ª edizione della fiera dell’eating out che si svolgerà in contemporanea alla 4ª BBTech expo e all’11ª International...

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E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...


Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...


GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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