birra
21 Febbraio 2022[caption id="attachment_201484" align="aligncenter" width="597"] Erica Vigevani bartender del BOB Isola di Milano[/caption]
Ed è solo uno dei suoi tanti twist, alcolici e non. Qui sotto trovi alcune delle sue reinterpretazioni. Nel video, invece, ti proponiamo la ricetta del Red Snapper del BOB di Milano preparato con il gin salentino Tarantola e con il succo di pomodoro Seventeen Spicy Tomato. Le dosi sono un suggerimento: ogni palato è diverso, ogni cliente ha esigenze distinte.
NON SOLO BLOODY MARY
[caption id="attachment_201466" align="aligncenter" width="357"] Bloody Demitri[/caption]
Bloody Demitri con Demitri’s Bloody Mary Seasoning e una garnish di bacon croccante
Bloody Maria con tequila al posto della vodka
Bloody Ninja, con sake al posto della vodka
Bloody Fairy con assenzio al posto della vodka
Virgin Mary la versione analcolica
Brown Mary con whiskey americano al posto della vodka
[caption id="attachment_201467" align="aligncenter" width="414"] Bloody Molly[/caption]
Bloody Molly con whiskey irlandese al posto della vodka
Bloody Scotsman con whisky scozzese al posto della vodka
Bloody Maria con tequila al posto della vodka
Bloody Pirate con rum scuro al posto della vodka
Frozen Bloody Mary preparato nel blender con ghiaccio
Distribuito in Italia da Compagnia dei Caraibi è un succo di pomodoro condito pensato per la mixology dal sapore speziato, con un retrogusto di sherry e una spiccata nota affumicata.
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A cura di Matteo Cioffi
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