Siamo reduci da un (interessantissimo) viaggio stampa. Con un ristretto gruppo di colleghi siamo andati a Schiavon -Bassano del Grappa, Vicenza- per visitare le Distillerie Poli e assaggiare in anteprima il loro primo whisky, Segretario di Stato. Un'edizione limitata. Basti pensare che il primo lotto non è arrivato a due mila bottiglie. Un evento che oggi è cronaca, ma che in futuro entrerà nella storia. 

Con il lancio di Segretario di Stato, per un verso Distillerie Poli corre il rischio di compromettere la sua buona reputazione, però ha l'opportunità di sperimentare nuove strade e di allargare il proprio mercato ad altri clienti, a partire dai professionisti della mixology. 

Gli obiettivi dichiarati da Distillerie Poli per quanto riguarda Segretario di Stato sono due: crescere in termini di quantità e di tipologie referenze. Prossimi step, quindi: arrivare a quota 3000 bottiglie e mettere al mondo un fratellino.

 

Segretario di Stato, la scheda tecnica