Non mancheranno le sorprese alla grande festa di Villa Guelpa, il 18 luglio, a Lessona, in provincia di Biella. Tra queste, la presenza di Opificio Fred, già produttore della linea Fred Jerbis e...
Anidride carbonica cercasi disperatamente. Dopo che a lanciare l'allarme è stata Sant'Anna che ha fermato la produzione di acqua gassata, il problema della mancanza di CO2 si è esteso a tutte...
A margine dell’assemblea annuale di Federfranchising, l’insegna della ristorazione autentica bavarese Löwengrube ha ricevuto il premio Franchising Key Award 2022 per la categoria miglior CONCEPT...
Bariliott è un vino che parla del Vulture e di un territorio specifico. Già nell’etichetta dichiara la propria provenienza: “Bariliott”, ovvero “di Barile”. Barile è infatti il paese che...
Integrare la sostenibilità in ogni aspetto del business è l’impegno su cui si sono concentrati gli investimenti di Coca-Cola HBC Italia, il principale imbottigliatore di prodotti a marchio The...
A cura di Nicole Cavazzuti
“La ristorazione senza una strategia di marketing digitale oggi è impossibile”. È questo il pensiero degli oltre 600 ristoratori, provenienti da ogni parte d'Italia, che si sono dati...
A cura di DALLE AZIENDE
Nordés occupa la prima posizione della classifica degli spirits più consumati a livello mondiale. Ad affermarlo è l’autorevole ricerca del magazine inglese Drinks International che,...
A cura di DALLE AZIENDE
Mazzetti d’Altavilla e Baratti & Milano iniziano una nuova avventura da condividere insieme in un esempio di partnership concreta fra imprenditoria di settori distinti che si uniscono per...
A cura di DALLE AZIENDE
Casoni Fabbricazione Liquori, azienda attiva nella produzione di liquori e distillati sin dal 1814, ha acquisito le quote di maggioranza ed il relativo controllo di una società inglese già attiva...
A cura di DALLE AZIENDE
E' stata presentata a Cibus 2022 la nuova linea Parmacotto Selection da Maiale Nero per il fuori casa. Pietro Simone, brand ambassador della cantina Albinea Canali suggerisce alcune proposte di...
A cura di Jessika Pini
Valorizzare le eccellenze tipiche del territorio e sostenere i produttori locali: sono solo alcuni dei pilastri della strategia di sostenibilità di Metro Italia, che ha agevolato il dibattito tra...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono tante le novità che Conserve Italia si appresta a presentare a Cibus, la manifestazione dell’alimentare italiano in programma a Parma dal 3 al 6 maggio. Il frullato proteico Valfrutta e Yoga...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Una svolta d’avanguardia al classico gin inglese, tanto da definirsi Properly-Improper, vale a dire incondizionato da qualsiasi influenza, liberi di degustarlo assaporandone le caratteristiche...
A cura di DALLE AZIENDE
Da sempre iVario, l’apparecchio multifunzione di Rational, si distingue per l’ampia gamma di utilizzi possibili che lo rende flessibile e ideale per sostituire la maggior parte dei sistemi di...
A cura di DALLE AZIENDE
Assobibe, Associazione di Confindustria che rappresenta i produttori di bevande analcoliche in Italia, annuncia l’ingresso di Ferrarelle Società Benefit e Refresco-Spumador tra i suoi...
A cura di DALLE AZIENDE
Sarà uno dei simboli del Piemonte, la Reggia di Venaria Reale, ad ospitare la quinta edizione dell’evento che porta in tour i vini del Roero e i suoi protagonisti scegliendo, di anno in anno, una...
A cura di DALLE AZIENDE
Un quadro "estremamente complesso", dove i costi sono esplosi e dove sarà inevitabile aumentare i prezzi. E' il grido d'allarme lanciato da Giangiacomo Pierini, presidente di Assobibe,...
“Equilibrato e incredibilmente affascinante, floreale oltre che terrestre - quell'equilibrio tra amarezza e dolcezza mielata è eccellente. Rabarbaro, ribes rosso e miele, strutturato e ben fatto."...
A cura di DALLE AZIENDE
Una partnership che consente di automatizzare tutte le attività di promozione e fidelizzazione della clientela per migliorare il successo di ogni attività. E' quella tra iPratico, azienda italiana...
Con oltre 6.000 appassionati, buyer e professionisti che hanno visitato le 542 cantine arrivate dall’Italia e da 18 Paesi del mondo, si è chiusa la prima edizione di Sana Slow Wine Fair, la fiera...
A cura di DALLE AZIENDE
Oggi, al Beer&Food Attraction di Rimini, è stata presentata l’Accademia dell’Horeca di Conserve Italia. Accessibile dal sito istituzionale oppure dall’indirizzo dedicato, l’Accademia...
A cura di DALLE AZIENDE
Il presidente di Bazzara e ideatore, insieme al fratello Mauro, del Trieste Coffee Experts, invitano a seguire in streaming l’ottava edizione del summit per non perdere gli interventi dei...
Fiori italiani, tecnica e una visione firmata Dom Carella. Ecco com’è davvero
A cura di Rossella De Stefano
C'è anche Roberto Pierucci, ceo di RCR Cristalleria Italiana, tra i premiati dei CE Italian Awards 2025, co-organizzati da Business International – la Knowledge Unit di Fiera Milano SpA – e...
Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...
È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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