Brita sarà presente ad HOST 2021, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza a Milano dal 22 al 26 ottobre 2021. In un momento di condivisione e ritrovo, legato...
A cura di DALLE AZIENDE
Da sabato 22 a domenica 31 ottobre Milano conferma la propria vitalità ospitando la prima edizione di Milano Restaurant Week, iniziativa promossa da Milano&Partners con Camera di Commercio di...
A cura di DALLE AZIENDE
Un panettone con gocce di cioccolato al latte e crema al caffè. Nasce dalla ricerca sul territorio di realtà di eccellenza il nuovo dolce firmato Galup che insieme alla storica torrefazione...
Arrivato il freddo? Anche la tua drink list ha bisogno di una ‘rinfrescata’. E ottobre è il mese giusto per cambiare il menù. La nuova stagione offre tanti ingredienti perfetti in miscelazione....
La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: TOMEI CONIGLIO D’ESTATE COSTO: medio TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: 1 Sella di...
A cura di Stefano Fossati
Prima è stata la volta di artisti come Travis Scott, BTS e J Balvin. Adesso, in Italia, McDonald’s continua nella sua scia di collaborazioni con il mondo della musica e stringe una...
Accordo tra Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza e Amazon per la formazione digitale delle pmi del terziario. In virtù della partnership, le imprese del territorio appartenenti...
Partirà il 14 ottobre la nuova edizione del TheFork Festival, l'appuntamento che vede ai nastri di partenza più di 2mila ristoranti in Italia per stimolare il settore e prolungare il...
Nella ristorazione c'è tanta voglia di ripartenza, rispettando le regole. Sono 35, massimo 40mila i lavoratori dei pubblici esercizi che ancora non si sono sottoposti a vaccinazione. Secondo le...
Dopo il successo della tappa inaugurale sul lago di Como, il team di Whisky Club Italia organizza a Treviso il secondo di una serie di incontri itineranti che toccheranno nei prossimi mesi le...
A cura di DALLE AZIENDE
El Tacomaki arriva a Milano nel momento delicato quanto atteso della ripartenza con l'obiettivo di offrire ai clienti una nuova esperienza culinaria che sposi l’arte elegante del sushi con i sapori...
illycaffè presenta la nuova illy Art Collection e i barattoli abbinati, firmati da Mona Hatoum. Con una pratica artistica che abbraccia un quarantennio, Mona Hatoum è riconosciuta a livello...
A cura di DALLE AZIENDE
Aiutare le imprese a superare la crisi derivata dalla diffusione globale della pandemia e assicurare loro un futuro solido nel new normal: questa la difficile sfida che gli imprenditori e i manager...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Stefano Fossati
La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: TOMEI SPAGHETTINO CON SUGO DI FARINA TOSTATA COSTO: basso TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: basso Ingredienti per 4...
A cura di Stefano Fossati
Sostenere la ristorazione nella transizione green e sulla strada dell'efficientamento energetico. In vista dell'arrivo da Bruxelles dei fondi previsti dal Pnnr (Piano Nazionale di Ripresa e...
Si avvicina la data del 15 ottobre, quando scatterà l'obbligo del green pass nei luoghi di lavoro. E con due decreti della presidenza del Consiglio, il governo precisa ulteriormente quali saranno le...
Presente già in due mercati, Italia e Regno Unito, Chivado è la vetrina digitale gratuita che offre servizi digitali a ristoratori e food lovers senza prevedere commissioni o costi di attivazione,...
A cura di DALLE AZIENDE
La pandemia? Un momento di forte cambiamento, sì, ma non necessariamente in negativo se, come in Cattel Spa, c’è la volontà di cogliere le nuove opportunità di un mercato in forte rivoluzione....
A cura di DALLE AZIENDE
Un bosco che nasce dall’amore, dal rispetto per la terra, per la natura e dalla passione per il grano. Il Bosco del Molino è un ambizioso progetto visionario, scaturito dalla pulsione e...
A cura di DALLE AZIENDE
Nel 2021 Roku Gin lancia per la prima volta in Italia una campagna di comunicazione a 360°. Questa nuova campagna ruota intorno alle stagioni del Giappone, di cui Roku è l’emblema. Il claim è...
A cura di DALLE AZIENDE
Coca-Cola HBC ha annunciato l'impegno a raggiungere zero emissioni nette lungo l'intera catena del valore entro il 2040. Dopo aver già ridotto del 25% le proprie emissioni nell’ultimo decennio,...
A cura di DALLE AZIENDE
E' ancora presto per lasciarsi alle spalle le conseguenze della pandemia. L'incertezza frena ancora la ripresa, secondo quanto sottolinea un'indagine di Confcommercio, in collaborazione con...
Viene presentato come il "nuovo hub della cucina pop contemporanea" il nuovo ristorante di Silvano Toscani e Gioele Vacchina, gli chef giovanissimi che nel 2021 hanno dato il via al progetto...
Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...
Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...
Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...
Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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