Kimbo lancia la nuova macchina a cialde Kimbo Metal che permette di preparare in casa propria un caffè intenso e cremoso proprio come quello del bar. Kimbo Metal è la perfetta sintesi tra...
A cura di DALLE AZIENDE
Incentivi per consentire a titolari e gestori di pubblici esercizi di rinnovare le attrezzature datate dei loro locali, ottenendo peraltro una maggiore efficienza energestica. Con questo obliettivo,...
A cura di Stefano Fossati
Innovazione, sostenibilità e digitalizzazione: sono i pilastri dell’evoluzione che Gruppo Cimbali presenta ad Host2021, con tutti i suoi 4 brand LaCimbali, Faema, Slayer e Casadio. “In...
In 18 mesi di epidemia Covid in Sicilia hanno chiuso 1.529 locali, di cui 1.168 ristoranti e 361 bar. I dati Fipe-Infocamere non lasciano spazio a troppi dubbi, sottolineando come i "ristori" e i...
Cambio della guardia nel panorama dei pubblici esercizi al Forte dei Marmi. Se, prima dell'estate, in piazza Guglielmo Marconi ha aperto la sua "filiale" il tempio della gastronomia...
In occasione dell’Host 2021 Caffè Moak presenta in anteprima For You, un sistema chiuso dedicato agli uffici. Da sempre rivolta al settore Ho.Re.Ca, la torrefazione italiana punta al nuovo...
A cura di DALLE AZIENDE
Host Milano sarà il palcoscenico ideale per tornare a “toccare con mano” le più recenti novità dei brand del gruppo Evoca pensate per i mercati Ho.Re.Ca. e OCS. Si parte con le novità a...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono ancora segreti i dettagli di ciò che Sanremo Coffee Machines presenterà a Host 2021, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’ospitalità che si terrà dal 22 al 26...
A cura di DALLE AZIENDE
"Green pass obbligatorio per accedere ai luoghi di lavoro? Il settore dell'ospitalità è da settimane fra i più preparati a recepire la norma entrata in vigore venerdì 15 ottobre. Stando alle...
A cura di Stefano Fossati
A cura di Stefano Fossati
Sostenere la ristorazione nella transizione green e sulla strada dell'efficientamento energetico. In vista dell'arrivo da Bruxelles dei fondi previsti dal Pnnr (Piano Nazionale di Ripresa e...
Gli chef sono social? Sì, ma con una piccola riserva: essere social non è semplice e bisogna imparare a comunicare nel modo corretto approfittando della collaborazione dei più giovani. È quanto...
A cura di Giorgia Leone
Dal 22 al 26 ottobre Fiera Milano ospiterà Host2021, 42esima edizione del salone dedicato al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. Tra i protagonisti della fiera, che celebra la ripartenza...
A cura di DALLE AZIENDE
"Non dobbiamo dimenticare che i provvedimenti con cui è stato concesso ai pubblici esercizi l'utilizzo gratuito del suolo pubblico, ove possibile, per creare o allargare i dehors e quindi nuovi...
A cura di Stefano Fossati
Installare dispositivi che ricambino l’aria negli ambienti chiusi, soprattutto dove c’è un intenso flusso di persone, è diventato fondamentale per la salute delle persone. Con KIT VARIO...
A cura di DALLE AZIENDE
L’Associazione Nazionale Magistrati e Fipe-Confcommercio sottoscrivono un protocollo per diffondere legalità e consapevolezza sui rischi per chi somministra alcol ai minori. Mala Movida:...
Turismo, attraverso la piattaforma sarà attribuito un codice identificativo a tutte le strutture ricettive, che dovrà essere utilizzato in tutte le forme di comunicazione...
A cura di Franco Metta
TUTTOFOOD E HOSTMILANO si svolgeranno in contemporanea per creare sinergie uniche in Italia tra filiere complementari. L’appuntamento è - in presenza e in sicurezza - a fieramilano dal 22 al 26...
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
E' Jacopo Romano Nonis, bartender del Don’s Meat and Spirit di Roma, il vincitore della seconda edizione della Coppa Casoni, la cocktail competition in collaborazione con BarTales che...
E' calato il sipario su Coffee Reload, il forum ideato da Fabio Verona e organizzato da ASA (Associazione Stampa Agroalimentare) che lungo i tre piani del Mercato Centrale di Torino ha...
Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.
A cura di Rossella De Stefano
Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.
A cura di Rossella De Stefano
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy
.png "Quando i vostri ospiti si sentono bene, tornano sorridenti")
