Sono 5 le città italiane coinvolte nel mese di luglio dal progetto #sicurezzaVera. L’obiettivo? Incrementare i livelli di sicurezza delle persone e degli stessi pubblici esercizi. Il...
A cura di Rebecca Nasti
Se alcuni comparti soffrono la crisi, causata dall'aumento dei prezzi e del coronavirus come quello del caffè, altri vivono un periodo più rigoglioso e felice. È il caso del cioccolato, un trend...
Sentenza importante del Tribunale del lavoro di Bologna: il contratto UGL Assodelivery è illegittimo. Deliveroo si astenga dall’applicarlo e reintegri i rider allontanati. Un piccolo passo...
A cura di Angelica Morlacco
Sono ormai innumerevoli i comparti su cui il coronavirus ha influito negativamente, e forse occorreranno anni per tornare ai regimi pre-pandemia. Tra i settori in sofferenza anche quello del caffè....
Buone notizie per il settore Horeca: dalle recenti rilevazione di Formind per Italgrob, risulta infatti come gli italiani desiderino tornare alle antiche abitudini. I risultati? A giugno consumi in...
A cura di Carmela Ignaccolo
A cura di Nicole Cavazzuti
Export in crescita per la filiera del gelato artigianale. I dati dell’Osservatorio Sigep, raccontano la storia di un successo: dai macchinari, agli ingredienti, fino alle catene in...
A cura di Rebecca Nasti
Il Consorzio di tutela del Gorgonzola Dop ha recentemente segnalato l'impropria associazione del nome "Gorgonzola" a tutte quelle tipologie di formaggi legati a latte estraneo alla Dop. Il Gorgonzola...
Semaforo ancora rosso per le discoteche in un'Italia ormai tutta "zona bianca". Il Consiglio dei ministri del 30 giugno non ha espresso decisioni sulla data in cui potranno riaprire i locali da...
A cura di Stefano Fossati
Sin dalla riapertura dopo il primo lockdown, lo scorso anno, le amministrazioni comunali in tutta Italia hanno favorito la creazione o l'ampliamento dei posti all'aperto per i pubblici esercizi, in...
A cura di Stefano Fossati
Si chiama Casa Molini Pivetti il canale su Clubhouse (social network di chat audio) con cui Molini Pivetti ha iniziato a proporre una serie di Sustainability Talks. In questo scorcio di inizio estate...
A cura di DALLE AZIENDE
1° luglio: debutto ufficiale per il green pass europeo. Primi dati sul turismo straniero. Nubi in vista a causa delle varianti. E mentre la presidente della Commissione europea Ursula von der Leyen...
A cura di Rebecca Nasti
Istat: a maggio aumentano gli occupati. Ma un ritorno alla situazione pre-crisi è ancora lontano. Aperturista il commento di Carlo Sangalli sul Dl Lavoro, approvato dal Consiglio dei...
A cura di Angelica Morlacco
A cura di Nicole Cavazzuti
Nessuna data ancora per la riapertura delle discoteche. Amaro il post del sindacato su FB Senza parole: lapidario il post sul Profilo Facebook di Silb. L’associazione ammette di non avere commenti:...
A cura di Angelica Morlacco
La svolta di Helbiz: oggi il colosso della sharing mobility decide di puntare sul food delivery. Per l’italo americana Helbiz è stato facile fare due più due e lanciarsi nel business delle ghost...
A cura di Rebecca Nasti
Arriva anche in Italia lo "Zero Waste Month" [il mese dello spreco zero], l'iniziativa globale di Flor de Caña, rum eco-sostenibile nicaraguense certificato Fair Trade e Carbon Neutral che invita i...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo aver presentato il nuovo posizionamento Skip The Ordinary, Keglevich lancia una campagna fuori dall’ordinario. Se Skip the Ordinary significa lasciarsi alle spalle il solito modo di fare le...
A cura di DALLE AZIENDE
Prosegue all’insegna del benessere, del gusto e dell’impegno per l’ambiente l’innovazione di prodotto firmata Fruttagel, che presenta l’originale bevanda vegetale L’Alternativa Vegetale a...
A cura di DALLE AZIENDE
Chi non ha fruito dell'indennità del primo dl Sostegni può fare domanda entro il 30 settembre in via telematica oppure tramite contact center. È...
A cura di Franco Metta
Entra in Fipe l’associazione dei locali storici sotto la guida del presidente Alessandro Cavo. L’obiettivo? Allargare la rappresentanza e dare voce ai locali attivi da più di 70 anni. Un vero...
A cura di Carmela Ignaccolo
Non solo una scelta nutrizionale: il bio è ben dipiù, è una scelta di vita. I dati dell’Osservatorio TUTTOFOOD. Dalla pandemia si è imparata una lezione importante: la stretta correlazione tra...
A cura di Rebecca Nasti
28 milioni di turisti europei: questa la stima, fatta da Coldiretti su dati Bankitalia, relativa all’afflusso potenzialmente generato dal green pass. Con l’entrata in vigore del green pass dal...
A cura di Angelica Morlacco
Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...
Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...
Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...
È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...
A cura di Giulia Di Camillo
Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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