birra
01 Luglio 2021
Come?
Un obiettivo dichiarato, ma non realizzabile oggi su domani, è quello di implementare l'export negli Stati Uniti. Un altro è quello di allargare il target di riferimento.
Non più quindi solo il mondo Ho.re.ca, ma anche i consumatori finali.
Per fare entrare Italicus e Monkey 47 nelle case degli italiani Giorgia Scommegna, Prestige Trade marketing Pernod Ricard, punta in particolare su due strade.
Da una parte il ricettario targato Italicus firmato Mattia Pastori, con proposte beverine e facili da replicare in casa.
Tanto semplici che possono farle davvero tutti.
Un esempio su tutti, l'Italicus Spritz con champagne al posto del prosecco e Italicus invece del bitter, senza soda e con due olive come garnish.
Dall'altra, la partecipazione a eventi dedicati al pubblico dei cocktail Lovers, come la Como Lake Cocktail Week -clicca per info-, la Tuscany e la Florence Cocktail Week e a dicembre la Venice Cocktail Week.
"Oltre a voler avvicinare i consumatori finali, con queste iniziative vogliamo sostenere il mondo dei cocktail bar e lanciare un messaggio di ottimismo e di fiducia nella ripresa del settore", specifica Giorgia Scommegna.
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