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03/05/2024

Branca al Roma Bar Show con Branca-Fizz, Bols e la quarta edizione dei Barback Games

Branca-Fizz è solo una delle numerose novità che Fratelli Branca Distillerie si appresta a portare all'edizione 2024 di Roma Bar Show. Realizzato con l’amaro di casa Branca, Branca-Fizz...

02/05/2024

D&C, a Roma Bar Show arrivano i prodotti firmati da Lenny Kravitz, Michael Jordan e Jean Claude Van Damme

Il sotol Nocheluna firmato Lenny Kravitz; la tequila Cincoro realizzata da Michael Jordan e da altri big player dell'imprenditoria sportiva statunitense; il whiskey Old Oak fondato dall’attore Jean...

24/04/2024

Krombacher, a Roma Bar Show tutte le novità per l'Horeca

Krombacher Pils, Krombacher Unfiltered e Rhenania Alt: sono solo alcune delle referenze alla spina che il birrificio Krombacher porterà al Roma Bar Show, la manifestazione dedicata all’industria...

24/04/2024

Rossi d'Asiago debutta a Roma Bar Show 2024 con uno stand all'insegna della sostenibilità

Una vera e propria un'esperienza multisensoriale, con un fitto programma di masterclass e mixology experience. E' quanto porta a Roma Bar Show 2024 (dal 13 al 14 maggio) Rossi...

15/04/2024

La Esse Romagnola raddoppia a Milano e apre nel quartiere Isola

Raddoppio a Milano per La Esse Romagnola: al ristorante di via Tortona ora si aggiunge la nuova apertura nel quartiere Isola, in via Ugo Bassi 14, ai piedi di "Primo", il building di 8.500 metri a...

12/04/2024

Pinot Grigio Delle Venezie Doc, il 2023 si chiude con cinque milioni di bottiglie in più

Nonostante il calo generalizzato del consumo di vino, il Pinot Grigio continua a crescere, sia in termini di volumi che di valore. Con un bilancio positivo e quasi 5 milioni di bottiglie in più sul...

05/04/2024

Street food, nuovo locale di Supplizio a Roma (con la carta dei vini)

Supplizio compie dieci anni e per l'occasione fa tris, aprendo una terza bottega in Via Bergamo, nel quartiere Pinciano – Salario, che si aggiunge a quella in Via dei Banchi Vecchi e al...

21/03/2024

Roma Bar Show, appuntamento all'Eur il 13-14 maggio con la quarta edizione

Mancano poco meno di due mesi all'inaugurazione della quarta edizione del Roma Bar Show (il 13 e il 14 maggio, presso il Palazzo dei Congressi dell'Eur), Come di consueto, il calendario...

04/03/2024

Roma Whisky Festival, oltre 4200 partecipanti all'ultima edizione

61 aziende, 72 stand, circa 2000 metri quadri di spazio espositivo e 4200 persone attratte da etichette spesso introvabili o poco reperibili nei circuiti nazionali: sono questi i numeri che hanno...

01/03/2024

Spirits&Colori premiata con la medaglia d'argento al concorso Whisky & Lode

È andata a Spirits&Colori la medaglia d'argento del Concorso Whisky & Lode svoltosi nella cornice del Roma Whisky Festival. A essere premiata, nella categoria Best World Whisky, la...

19/02/2024

Roma Whisky Festival, appuntamento il 24 e 25 febbraio con la nuova area Vintage

Dopo il successo dell'edizione 2023, torna sabato 24 e domenica 25 febbraio il Roma Whisky Festival, sempre sotto la regia di Andrea Fofi, ideatore e organizzatore della kermesse che anche...

30/01/2024

Roma Whisky Festival, a fine febbraio la 12esima edizione

Un weekend insieme al “re” dei distillati: è così che si prospetta il Roma Whisky Festival, evento dedicato al mondo del whisky, ai produttori, agli importatori, ai distributori e ai bartender,...

10/01/2024

Torino, lo chef stellato Antonio Romano chiude il ristorante Spazio 7

Giù la serranda di Spazio 7, ristorante 1 Stella Michelin all’interno della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo di via Modane 20 a Torino, città che nel 2023 non ha ricevuto nessuna...

22/12/2023

Torna “Maestri di Emozioni” di Vecchia Romagna con Mara Maionchi, Fabio Capello e Marco Giallini

In occasione delle festività natalizie, Vecchia Romagna torna on air con una nuova campagna promozionale. A un anno di distanza, riparte così il branded content “Maestri di Emozioni”, tre...

22/12/2023

Roma Whisky Festival, appuntamento nella capitale il 24 e 25 febbraio

Tornerà sabato 24 e domenica 25 febbraio il Roma Whisky Festival, l’evento dedicato al mondo del whisky che si svolgerà ancora nel Salone delle Fontane. Tra le novità di questa edizione spicca...

06/12/2023

Parigi in testa, a rimorchio Firenze e Roma: ecco la top ten delle mete per i food lover

In testa Parigi, poi le nostre Firenze e Roma. È questo il podio della top ten che Solo Female Travelers Tours ha pubblicato raccogliendo i dati di TripAdvisor sulle città europee che...

05/12/2023

Nazionale AIBES e mondiale IBA: ecco tutti i vincitori

Una vera e propria maratona. Cinque giorni di gare, di jigger in movimento, di shaker in volo, di mani a volte tremanti e di sorrisi spesso tirati. Il Marriott Park Hotel di Roma ha vissuto, tra il...

A cura di Maurizio Maestrelli

27/11/2023

Catene, e ora Caprizza apre anche a Roma

Nata nel 2020 da un'idea di Angelo Scarpato e Marco Trepiccione, Caprizza approda a Roma dopo le aperture a Bergamo, Brescia, Cagliari, Torino e Varese. La catena di pizzeria e friggitoria...

09/11/2023

Nuova edizione del Roma Bar Show On Tour: dopo Cagliari tocca a Milano

È partita la terza edizione del Roma Bar Show On Tour. Il format, promosso da Roma Bar Show per promuovere le novità nel mondo della miscelazione, ha iniziato il suo “Giro d’Italia” e lo ha...

26/10/2023

Bis a Roma per Dispensa Emilia: inaugurazione a Fiumicino e 38esima in Italia

Dopo l'apertura del ristorante nel centro commerciale Porte di Roma, Dispensa Emilia inaugura un nuovo locale a Fiumicino con cui arriva a quota 38 ristoranti in Italia, dislocati al Centro Nord tra...

25/10/2023

Columbus Mixability Experience: Terry Monroe e Planet One firmano la nuova linea di liquori e soft drinks

Columbus Mixability Experience è la nuova linea di liquori, soft drinks e specialità di Metro Italia che comprende 17 prodotti e nasce in risposta alle richieste dei clienti di bar e locali...

24/10/2023

Iginio Massari Alta Pasticceria: a Roma nuovo pop-up in via Due Macelli

Iginio Massari Alta Pasticceria triplica a Roma. Sono tre infatti i pop-up attivi nella Capitale dopo che al punto all’interno della Stazione Tiburtina si è aggiunta da pochi giorni la...

13/09/2023

Caprizza continua la sua espansione, a ottobre inaugura a Roma

Il concept di pizzeria e friggitoria napoletana Caprizza apre a Roma: dopo Bergamo, Brescia, Cagliari, Torino, Varese, la catena di pizzerie intende conquistare la Capitale, mantenendo saldo...

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Si chiama Zucchi Professional la nuova linea pensata per l'Horeca di Oleificio Zucchi. La nuova gamma Zucchi Professional è studiata per rispondere...


Musica, arte e spirits si uniscono a Sanremo grazie alla presenza di Antica Distilleria Quaglia, che in collaborazione con Forbes Italia e Billboard Italia, ...


Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e...


Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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