Un progetto imprenditoriale chiaro e condiviso è il primo passo per avviare un’attività di successo. Da lì in poi, il percorso si arricchisce di molte...
Sono aperte le iscrizioni per la nuova edizione di Youth Academy, il percorso formativo che offre 6 borse di studio a ragazzi e ragazze tra i 18 e i 30 anni...
Offrire gratuitamente ai gestori e decision maker di bar e ristoranti un’opportunità di crescita e confronto per fare impresa che crei profitti. È questo...
Stipulato l'accordo tra Cigierre e Fondazione CNOS-FAP ETS finalizzato a iniziative di formazione e orientamento professionale. Si tratta di un’iniziativa volta a strutturare una collaborazione...
Sono aperte le iscrizioni all’edizione 2024 del Corso di Management del Turismo Enogastronomico, iniziativa online promossa dall’Associazione Italiana...
Un progetto, firmato da Campari Academy, che promette di mostrare l'universo del bar da una nuova prospettiva. L'edizione inaugurale di Barmaster Hub, tenutasi lo scorso 18 novembre presso...
Dato l'abbassamento del tasso di disoccupazione in Italia (attualmente al 6,8%), le aziende si stanno concentrando sulla creazione di posti di lavoro stabili...
Un polo di formazione dedicato allo sviluppo di competenze tecniche e manageriali: è la Cirfood District Academy, nata nel contesto del Cirfood District, centro di ricerca e innovazione dove si...
Una nuova piattaforma progettata per offrire un'esperienza di formazione completa e personalizzata, direttamente online. È quanto si trova nella sezione Academy all’interno del Portale...
Territorio, stagionalità, economia circolare, collaborazione con i fornitori locali e innovazione. Sono questi i temi affrontati nel corso dell’evento promosso da Rational, in collaborazione...
Partirà il prossimo 10 giugno il corso per Barista Imprenditore organizzato da Caffè Milani presso l'Altascuola Coffee Training di Lipomo (Como) e finalizzato ad accrescere la professionalità e le...
Nell'episodio 13 della nuova serie di Master Barista Andrea Lattuada - formatore, Maestro di Latte Art e grande esperto di Caffè Specialty - continua il suo percorso dedicato alla figura...
È innegabile, il periodo del covid ha creato una divisione netta tra il prima e il dopo pandemia, e se per molti settori il futuro è stato maggiormente roseo, il comparto del bar è stato forse uno...
A cura di Fabio Verona
Nell'episodio 12 della nuova serie di Master Barista Andrea Lattuada - formatore, Maestro di Latte Art e grande esperto di Caffè Specialty - continua il suo percorso dedicato alla figura...
Inizierà il prossimo 6 maggio il primo corso in Cocktail Bar & Bartender Communication organizzato da AIBES (Associazione Italiana Bartender e Sostenitori) in collaborazione con la giornalista e...
Un'indagine che mette al centro l'aggiornamento professionale dei baristi e degli addetti ai lavori in ambito bar: è quanto ha fatto l’Istituto Espresso Italiano (IEI) per evidenziare come e...
Un corso online inedito e una serie di proposte di formazione rivolte ai professionisti del caffè che vanno da un 'percorso' alla scoperta del tè a una degustazione 'sensoriale' del caffè, dallo...
Più di 100 partecipanti e una quindicina di volontari di Diageo Italia in qualità di docenti. Sono i numeri dell'edizione 2024 di Learning For Life, il programma di formazione gratuito...
È ripartito, per il terzo anno consecutivo, Insegnare In Cucina, il progetto di formazione destinato agli studenti di alcuni istituti alberghieri del nordest d'Italia intenzionati a...
Prosegue la partnership di Lavazza con Slow Food e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, iniziata nel 2005, per diffondere la cultura del caffè nel mondo attraverso la formazione....
Destinati ai professionisti che operano nel canale horeca, i laboratori didattici di GrosMarket LiveLab ripartiranno dal prossimo 8 febbraio con l'obiettivo di offrire agli operatori del settore food...
Torna il focus sulla formazione da parte di Caffè Milan, che avvia i nuovi corsi presso la sua accademia - l’Altascuola Coffee Training - nelle sue quattro sedi italiane dislocate...
Fondazione Lavazza e Fondazione CESVI hanno portato a Napoli una tappa di “A Cup of Learning”, programma di formazione che dal 2017 si rivolge ai giovani di tutto il mondo in cerca di...
La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...
A cura di Matteo Cioffi
Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...
E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy
.png "Quando i vostri ospiti si sentono bene, tornano sorridenti")
