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20/11/2013

tecnologia

Natale e Capodanno di stile con Lusvardi Wine

Quest’anno, a Natale, lasciatevi conquistare dalle spumeggianti etichette di Lusvardi Wine, giovane realtà emiliana che nasce con l’obiettivo di enfatizzare il territorio di appartenenza,...

20/11/2013

Il Very italian panino? All'Asiago Dop

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha siglato un accordo con Airest, società del gruppo Save di Venezia, che prevede il lancio del panino V.I.P. verde veg all’Asiago Dop (dove V.I.P sta per Very...

20/11/2013

tecnologia

Ichnusa. Lo sapevi che...?

Cos’è lo “su ziru” o da dove nasce la parola “Ichnusa”? A quanti gradi deve essere gustata la Bionda di Sardegna? A partire dallo scorso giugno è stata lanciata la nuova limited edition...

19/11/2013

La ricetta. Piadina con salsiccia e broccoli, facile ed appetitosa

Una piadina facile ed appetitosa Ingredienti 1 piadina 150 g circa di broccoli (o cime di rapa o friarelli) già lavati e puliti 4 pezzi di salsiccia fresca 1 spicchio di aglio q. b. di  sale rosa...

19/11/2013

Sottilette. E chi non le conosce...

Formaggio fuso a fette o sottilette? Scopriamo le caratteristiche di un ingrediente così diffuso nel pubblico esercizio che nasconde tante curiosità... Forse non tutti sanno che il termine...

A cura di Maria Elena Dipace

19/11/2013

tecnologia

Il Commercialista. Redditometro, il "Grande fratello fisco" controlla

L’elemento alla base dello strumento di accertamento fiscale (il redditometro) è la capacità di spesa Sono circa 40.000 i contribuenti ai quali il Fisco sta recapitando lettere relative al...

A cura di Walter Pugliese

19/11/2013

Un'enciclopedia della caffetteria

Per gli appassionati del genere, ma anche per i neofiti, è un libro davvero imperdibile. Dopo due anni di ricerche, Mauro Carli ed Enrico Maltoni, il più grande collezionista al mondo di macchine...

19/11/2013

Roner presenta i cocktail invernali Hot & Creamy

Roner presenta Hot & Creamy, la nuova collezione di cocktail invernali. Facili da realizzare, questi cocktail sono realizzati con cioccolato aromatico, liquori, creme e panna, tutti ingredienti...

18/11/2013

Arriva Synbiofood Cafè, catena di locali “probiotici”

Lo scorso 15 novembre è stato inaugurato il primo Synbiofood Cafè, caffè probiotico portabandiera del progetto Synbiofood, progetto centrato sul valore fondamentale del benessere e...

17/11/2013

arredamento

Nardi, a Natale anche le sedie diventano rosse

Nardi (http://www.nardigarden.com), in perfetto stile natalizio, presenta tre sedute - Bora, Costa e Riva, tutte nella versione Bistrot (senza braccioli) - in un color rosso acceso. Dal design...

16/11/2013

Fratelli Guzzini, tante idee per Natale

Fratelli Guzzini si presenta all’appuntamento con Natale presentando una ricca gamma di proposte, tutte caratterizzate dal design contemporaneo e dalla estrema funzionalità. Tra queste, vi è il...

15/11/2013

Lavazza lancia il concorso Tuo

Lavazza lancia il concorso a premi Tuo(www.tuo.lavazza.it), dedicato ai consumatori e ai gestori di bar. Semplice la dinamica ideata per partecipare: acquistando un carnet da 15 espresso Tuo Lavazza...

15/11/2013

Giovani al lavoro: breve guida alle tipologie contrattuali

Un orientamento alle diverse tipologie contrattali che regolano l’avviamento dei giovani al lavoro, dalla disciplina del testo unico alla riforma Fornero, fino alla Legge 99/2013 Viviamo in un...

14/11/2013

tecnologia

Private Cartizze non dosato Brut 2011

Esclusivo è l’aggettivo che lo contraddistingue in assoluto. Infatti, il Private Cartizze non dosato brut 2011 presentato da Bisol all’ultima edizione di Vinitaly è prodotto in edizione...

14/11/2013

tecnologia

Special Edition G.H. Mumm Tenue de Soirée

Cosa rende la Maison G.H. Mumm unica? Il suo champagne, sorprendente sintesi di terroir, vigne, uomini, cultura e tradizione. Ma c’è dell’altro. Lo stile, il linguaggio, la prospettiva in...

14/11/2013

Sagra, impegno costante per la cultura dell’olio

Olio Sagra (www.sagra.it) conferma il proprio costante impegno per la cultura dell'olio sostenendo il progetto “Salta in bocca”, ideato da Cse Italia e pensato per la diffusione di un’adeguata...

14/11/2013

tecnologia

Novità per la Luxury Collection di Mionetto

La “Luxury Collection” Mionetto, linea di assoluta eccellenza, dedicata esclusivamente al canale Ho.Re.ca., oggi si amplia con due prestigiose novità: Valdobbiadene Prosecco DOCG Frizzante...

13/11/2013

Video: il backstage del Calendario Campari con Uma Thurman

  Il backstage del Calendario Campari con Uma Thurman by Enjoy Campari

13/11/2013

Silb-Fipe, sulla Tari non siamo disposti a cedere

«Attenzione a scherzare con il fuoco. E la Tari è un argomento assai scottante per le imprese di intrattenimento da ballo e di spettacolo. Già in passato abbiamo fatto ricorso al Tar del Lazio...

13/11/2013

Expo 2015, presentato il padiglione Usa

Per gli Usa il viaggio nel mondo della sostenibilità alimentare inizia da qui, da un granaio dalla struttura leggera e accogliente. È questo, infatti, il concept del Padiglione degli Stati Uniti...

13/11/2013

tecnologia

Helix, il tappo che non si stappa

Per la prima volta al mondo un tappo in sughero che si può facilmente svitare dalla bottiglia senza l’utilizzo di alcun cavatappi e che si può altrettanto facilmente riavvitare. Si tratta di...

13/11/2013

tecnologia

Gli italiani promuovono il caffè del bar. Ma al ristorante...

Caffè al bar promosso a pieni voti dal 99% dei consumatori, mentre quasi il 60% pensa che l’espresso al ristorante sia di qualità peggiore. E’ solo una delle interessanti evidenze sul profilo...

A cura di David Migliori

13/11/2013

Tappi a tutela del vino di qualità

Dalla ricerca Idcork firmata da Brentapack nasce il tappo in sughero collegato all’app che dice “stop” alla contraffazione e sostiene la tutela del vino di qualità. La tecnologia studiata e...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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