19 Novembre 2013
Roner presenta Hot & Creamy, la nuova collezione di cocktail invernali. Facili da realizzare, questi cocktail sono realizzati con cioccolato aromatico, liquori, creme e panna, tutti ingredienti adatti da gustare proprio nei mesi freddi. Ecco qui di seguito le ricette per prepararli.
Plaisir 
* 2 cl Roruhm
*4 cl Chokito
* 4 cl Bombardino
* panna semi montata
Versate delicatamente i tre ingredienti a strati in un bicchiere e aggiungere in sospensione panna semimontata. Decorare con scaglie di cioccolato.
Hot punch
* bustine di te
* 60cl di acqua bollente
* 10cl di Roruhm
* 5 cl di Holler Sambo
* 1 Anice stellato
* 1 stecca di cannella
* 4 fette di arancia
Preparate il the, mettete in infusione l’anice e la cannella. Aggiungete Roruhm e Holler Sambo, decorate con le fette di arancia.Servire ben caldo.
Grag
* 10 cl Grappa Treber 38°
* 60 cl acqua calda
* 1 cucchiaino di zucchero
* 2cl succo di limone
* cannella
* chiodi di garofano
* 1 cucchiaino di miele
Mettere in infusione cannella e chiodi di garofano per qualche minuto nell’acqua. Aggiungere zucchero, miele, limone e grappa; mescolare bene e servire ben caldo.
Saker Drink
* 3 cl Chokito
* 3 cl Marille
* Liquore albicocca
* scaglie di cioccolato
Shakerare o mescolare i 2 liquori, versare in una coppa da cocktail, decorare con pezzi di cioccolato
Alpine Carachillo
* 2cl. Grappa Treber 38°
* 3 cl. Chokito
* 1cl Roruhm
* 1 Caffè espresso
* 2 cucchiaini di zucchero
Zuccherare il caffè, aggiungere Rorhum, Chokito e grappa. Si può servire sia freddo sia caldo.
Ying & Yang
* 2cl Bombardino
* 2 cl Chokito
* 1 Anice stellato
* Panna montata
Scaldare separatamente i liquori con l’anice stellato. Versarli lentamente in un bicchiere. Aggiungere un ciuffo di panna.
Classic
* Bombardino “corretto”: Bombardino caldo con Amaretto
* Bombardino Classic: Bombardino caldo con panna montata
* Chokito Apres Ski: Chokito schiuma di latte scaglie di cioccolato.
* Chokito Classic: Chokito caldo con panna montata
* Chokito Orange: ½ Chokito ½ liquore all’arancia
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
02/02/2026
Bacchette, cucchiaini renge e piattini. Ballerine e suoni caraibici danzanti. Ma non solo, ci sono anche Spoon, shaker, misurini, tumbler e via dicendo, per completare Sushisamba, l’insegna appena...
A cura di Matteo Cioffi
02/02/2026
Si chiama Nature’s Essence la nuova drink list di Talea Bistrot, a Torvaianica, ideata dal bartender Domenico Sorrentino: un progetto che mette la natura al centro del racconto,...
A cura di Giulia Di Camillo
02/02/2026
Per il quinto anno consecutivo i consumi di vino sono in discesa negli Stati Uniti, primo mercato della domanda mondiale con un controvalore al dettaglio di circa 60 miliardi di dollari...
02/02/2026
A due settimane dall’apertura, Beer&Food Attraction (a Rimi dal 15 al 17 febbraio) si conferma tra i principali osservatori europei sulle nuove tendenze del beverage e del fuori...
Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...
A cura di Maurizio Maestrelli
La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...
Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...
Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...
Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2026 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy
.png "Quando i vostri ospiti si sentono bene, tornano sorridenti")
