Per un’intera giornata Mercanti di Spirits sarà protagonista a Ragusa. Nel primo pomeriggio del 5 maggio, Stefano Talice, apprezzato professionista della bar industry, terrà una masterclass del...
A cura di DALLE AZIENDE
La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del Cosmopolitan, unico cocktail degli anni ’80 - creato da Toby Cecchini - ad avere lasciato il segno...
A cura di Stefano Fossati
È stato Fabiano Bucci a far conoscere alla provincia di Roma la cosiddetta “Latte Art”, la raffinata tecnica capace di trasformare una comune tazza di caffè in una piccola opera d’arte,...
A cura di DALLE AZIENDE
Luci, ma anche qualche ombra sull’export agroalimentare italiano. Il settore è uno dei più rappresentativi del Made in Italy, con oltre 200 miliardi di euro di fatturato aggregato nel 2021 e 65...
A cura di Stefano Fossati
A cura di Nicole Cavazzuti
Loacker presenta il progetto “Sustainable Cocoa Farming Program”, attraverso cui si impegna ad utilizzare cacao sostenibile di origine della Costa d’Avorio e dell’Ecuador per l'intera...
A cura di DALLE AZIENDE
La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del Cosmopolitan, unico cocktail degli anni ’80 - creato da Toby Cecchini - ad avere lasciato il segno...
A cura di Stefano Fossati
E' sold out la prossima edizione di Venditalia Worldwide Vending Show, in calendario a Fieramilanocity dall’11 al 14 maggio 2022, che oltre al tradizionale spazio espositivo (sono stati...
Ancora sotto i livelli del 2019, ma anche nella ristorazione la ripresa c'è. Lo sottolinea l'Ufficio Studi di Fipe-Confcommercio secondo cui il secondo trimestre del 2022 potrebbe dare ulteriore...
A cura di Nicole Cavazzuti
Continua il sodalizio tra Camparino in Galleria, storico locale nel cuore della metropoli meneghina, e il The Donovan Bar di Londra. Atteso dietro il prestigioso bancone è Salvatore Calabrese,...
A cura di DALLE AZIENDE
Il comparto enogastronomico per il suo ruolo economico, sociale e culturale, rappresenta un volano di promozione soprattutto se coniugato con sinergia tra tutti gli attori coinvolti. Ne hanno parlato...
A cura di DALLE AZIENDE
La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del Cosmopolitan, unico cocktail degli anni ’80 - creato da Toby Cecchini - ad avere lasciato il segno...
A cura di Stefano Fossati
Dopo l’edizione on line dello scorso anno, il prossimo 9 maggio Rosso Morellino ritornerà in presenza a Scansano, al teatro Castagnoli e nelle adiacenti ex scuole elementari. I colori e le...
A cura di DALLE AZIENDE
Dalla collaborazione stretta tra Rony Plesl e Nonino Distillatori nasce un decanter originale in vetro soffiato creato da uno degli artisti del vetro più rinomati, intagliato a mano, satinato...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Si avvicina la data entro cui sarà possibile presentare la propria candidatura alla 5° edizione della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, porta di ingresso per il progetto internazionale...
A cura di DALLE AZIENDE
Maestro e contemporaneo per indole, istinto e formazione al suo Caffè Sicilia di Noto (fondato nel 1892 dalla sua famiglia). Perché da sempre attento agli ingredienti della sua terra, ma anche...
A cura di Anna Muzio
Per combattere l'evasione fiscale saranno incrociati i dati di carte, Pos e scontrini. E' arrivato il secondo via libera del Consiglio dei Ministri al decreto per accelerare la realizzazione del...
Una piattaforma di streaming globale accessibile a tutti, in cui vedere all’opera oltre 100 chef con due o tre stelle Michelin provenienti da più di 30 Paesi. Che, per la prima volta, condividono...
Torna anche quest’anno il Panettone al Caffè nato dalla collaborazione tra Essse Caffè e il Maestro Pasticcere Sebastiano Caridi. La ricetta, apprezzata e riconfermata dopo il grande successo...
Primo duty-free ibrido in Italia nel nuovo terminal partenze dell'aeroporto di Milano Bergamo per Avolta, che opera nel travel retail e food and beverage e di cui Autogrill è...
Traccia un bilancio del 2025 TheFork Manager, che nel corso dell’anno ha introdotto funzionalità pensate per offrire un’esperienza ancora più affidabile, mobile friendly e soprattutto...
Aicomlogic dà il via in Italia alla distribuzione in Italia di vorreimenu.it, la piattaforma “all-in-one” che ridefinisce il concetto di menù digitale, superando definitivamente il semplice QR...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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