birra

27 Aprile 2022

Drink Week, twist on... l'Italian Cosmo di Infamous Cocktails

di Stefano Fossati


Drink Week, twist on... l'Italian Cosmo di Infamous Cocktails

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del Cosmopolitan, unico cocktail degli anni ’80 - creato da Toby Cecchini - ad avere lasciato il segno nella storia della mixology. Qui ecco l'Italian Cosmo di Infamous Cocktails.

La ricetta dell'Italian Cosmo di Infamous Cocktails

Tecnica:
Shake and Strain

Bicchiere:
Coppetta

Ingredienti:
25 ml Grey Goose Vodka
12,5 ml Campari ⁣⁣⁣
12,5 ml Grand Marnier ⁣⁣⁣
20 ml succo di lime ⁣⁣⁣
35 ml succo di cranberry
15 ml Gomme Syrup⁣⁣⁣
10 ml bianco d'uovo

Garnish:
Zest di limone

Il Cosmopolitan

E' l’unico drink degli anni ’80, periodo nero della mixology, riuscito a catturare l’immaginazione del grande pubblico e a diventare famoso in tutto il mondo. Merito anche della serie tv Sex and the City, che lo ha promosso in maniera magnifica. Ma non solo. La sua forza va oltre. È un cocktail semplice, beverino e riconoscibile, con quel colore rosa inconfondibile.

La ricetta Iba

Tecnica:
Shake and Strain

Bicchiere:
Coppetta

Ingredienti:
40 ml vodka citron
15 ml Cointreau
15 ml succo di lime
30 ml succo di cranberry

Garnish:
Twist di limone

 Clicca qui per le precedenti puntate di Drink Week, twist on…

TAG: CAFFè DIEMME,COSMOPOLITAN,COCKTAIL TWIST,ITALIAN COSMO,INFAMOUS COCKTAILS

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