Dal freelance Oscar Quagliarini ai bar manager Daniele Cancellara e Lucio Serafino, dal brand ambassador Giuseppe Capotosto al sales manager Claudio Regazzo. Cinque affermati professionisti del mondo...
A cura di Nicole Cavazzuti
Bilancio provvisorio dell’operazione Fondo Perduto nel giorno in cui sono partiti i primi bonifici. Già 600 mila le domande a cui è stato dato esito positivo. I...
A cura di Franco Metta
Allo studio misure selettive per dare maggiore liquidità ai settori più colpiti: esercenti, ristoratori e alberghi. Introduzione del meccanismo di perequazione per rendere più...
A cura di Franco Metta
Tosse, febbre, debolezza. Se dici Covid-19, pensi subito a questi sintomi. Ma c’è un altro problema diffuso. La scomparsa, o comunque il forte calo, delle sensazioni olfattive e delle percezioni...
A cura di Nicole Cavazzuti
Ipotesi nuovi incentivi: affiancare a sostegni più “selettivi” un pacchetto corposo di garanzie sui prestiti a lungo temine per le piccole-medio imprese Garanzia...
A cura di Franco Metta
La percentuale del contributo va applicata al calo della media mensile di fatturato calcolata per i soli mesi successivi a quello in cui si è aperta la partita...
A cura di Franco Metta
Ristoranti, bar, gelaterie, pasticcerie della regione possono fare domanda per abbattere il tasso di interesse sui prestiti concessi dalle...
A cura di Franco Metta
L’incertezza sulla data di riapertura e il prolungamento della crisi economica ha portato in piazza ristoratori a tre mesi esatti dai fatti di Capitol...
A cura di Franco Metta
Oltre 70mila controlli, 1.142 interventi fuori dei confini nazionali, riguardanti in particolare le attività di controllo per l'e-commerce a tutela delle Indicazioni Geografiche, 22 milioni di kg di...
Oltre 230 mila domande nel primo giorno per il contributo a fondo perduto previsto dal DL Sostegni. Secondo anticipazioni Governo e Mef sarebbero propensi...
A cura di Franco Metta
Un appuntamento per raccontare i cambiamenti nelle abitudini di bar e ristoranti dettate dal covid e per presentaree la rivista Mixer e il sito MixerPlanet nel contesto del nuovo gruppo editoriale...
L’Inps ha precisato che, nonostante alcuni periodi di fruizione siano sovrapponili, le nuove settimane sono da considerare a tutti gli effetti aggiuntive. A...
A cura di Franco Metta
Per ripartire e ridare slancio alla filiera serve un percorso di ammodernamento delle apparecchiature per la ristorazione, in linea con i propositi del Recovery fund. In quest’anno che non...
A cura di Franco Metta
Ha preso il via da Milano "Io Apro in tour", iniziativa di ristoratori e gestori di pubblici esercizi (ma anche di palestre, centri estetici e altre attività messe in ginocchio dalle chiusure...
Il Dl Sostegni varato venerdì scorso dal governo prevede come ormai noto un contributo a fondo perduto per le attività economiche più colpite dalla crisi. Per ottenere il...
A cura di Franco Metta
La pandemia ha cambiato, anzi rivoluzionato, il mondo del Fuoricasa. Non solo ci sono stati problemi nella gestione del settore e delle riaperture ma, anche quando si è riusciti ad aprire, sono...
Le domande potranno essere presentate in via telematica a partire dal 30 marzo e fino al 28 maggio. Esito positivo sarà comunicato nell'apposita area riservata del...
A cura di Franco Metta
Il controllo incrociato con le banche dati dell’Agenzia può comportare lo scarto o la sospensione della domanda in caso di incongruenze. Prevista anche la revoca del contributo...
A cura di Franco Metta
Situazione delicata per il settore che dà lavoro per lo più a personale femminile. Anir Confindustria ha avanzato proposte per provare a resistere e rafforzare la struttura...
A cura di Franco Metta
Piccoli imprenditori del settore food & beverage esclusi dal beneficio perché hanno investito e scommesso sulla propria attività nel momento sbagliato L’aver investito nella...
A cura di Franco Metta
Si delineano all’orizzonte alcuni scenari economici post-pandemici, tra rischio default e crisi di liquidità. I settori alloggio e ristorazione, arte e intrattenimento, immobiliare i più...
A cura di Franco Metta
In attesa che l’Agenzia delle Entrate rilasci il modello per la domanda vediamo un aspetto tecnico che può determinare una possibile esclusione dal beneficio. Dubbi sulla...
A cura di Franco Metta
Con la pace fiscale slittano le scadenze. Al 31 luglio quelle del 2020 e al 30 novembre quelle fino a luglio 2021 “È il momento di dare, non di ricevere”....
A cura di Franco Metta
Cosa rende l'italianità un elemento immateriale eppure così riconoscibile in tutto il mondo? Con il Calendario 2026 Lavazza prosegue il racconto iniziato a livello globale con la campagna Pleasure...
Arriva in libreria la seconda parte dell’opera “Enologia teorica e pratica - Tecniche moderne di vinificazione e preparazione del vino al consumo” di Guido Fatucchi. La prima parte...
Dopo il lago e il capoluogo lombardo, Porticcioli approda a Bergamo Alta, nella storica piazza Lorenzo Mascheroni, cuore del borgo antico e punto d’incontro tra le vie lastricate, le botteghe e le...
Martini ha vinto la categoria “Narrazione attraverso prodotti e brand” dei Corporate Heritage Awards 2025 con il restyling della sua iconica bottiglia. Il progetto unisce tradizione e...
Partiamo da un presupposto: la musica, a pieno titolo, è parte integrante dell’offerta dei pubblici esercizi. È stato ribadito nel corso di uno degli appuntamenti in agenda in occasione...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
La nuova edizione del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano curato da Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico (AITE) e docente...
C’è un dato che meglio di tanti altri racconta come è cambiato il mercato della birra in Italia negli ultimi anni. A rivelarlo è stato Alfredo Pratolongo, presidente di Fondazione Birra Moretti,...
A cura di Domenico Apicella
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