PENNETTE ALLA VODKA (Costo €€ - Tempo 25 min - Difficoltà #) Ingredienti: 400g di pennette 1 cipolla 1 peperoncino fresco 1/2 bicchiere di vodka 300g di salsa di pomodoro 4 fette di speck 80ml...
Il 2017 è un anno importante per Metallurgica Motta: l’azienda di articoli in acciaio inox con sede a Omegna (VB) festeggia il suo cinquantesimo anno di attività e a Host 2017 presenta alcune...
“La vita è troppo breve per bere vini mediocri”, affermava Johann Wolfgang Goethe. Quale regalo migliore, quindi, se non un’etichetta d’eccellenza? Proprio come quelle della Tenuta...
L’accademia triestina dei fratelli Bazzara, inaugurata nel 2014 e da quest’anno entrata a far parte della rete internazionale degli Sca Premier training campus, divenendo la prima realtà in...
NEGRONI AMBRATO E NEGRONI RUBINO Ingredienti: 4 cl di gin 4 cl di vermut ambrato / vermut rubino 4 cl di bitter Guarnizione: Uva bianca e rosata Scorza d’arancia Categoria: build Calorie: 3 Grado...
F.lli Gancia & C. SpA lancia nel mese di ottobre la nuova Cloisonné Limited Edition di Russian Standard Vodka Original. Anche questa terza edizione rappresenta una vera e propria celebrazione...
Julius Meinl, il caffè dei poeti, ambasciatore della cultura delle caffetterie letterarie viennesi, ha festeggiato la Giornata Mondiale del Caffè domenica 1° ottobre, invitando a incontrarsi...
Quando si parla di Miscela di caffè, vale a dire un’unione di diverse Arabica - ad esempio - che compongono un caffè dall’aroma e dal gusto bilanciati, è giusto chiedersi se siano di qualità...
Dopo 13 anni di esperimenti, Barry Callebaut, azienda svizzera specializzata in cacao e derivati, ha presentato il cioccolato rosa: meno dolce di quello del cioccolato al latte, con una nota acidula...
SCHIAFFONI ALLA SORRENTINA (Costo € - Tempo 30 min - Difficoltà #) Ingredienti: 600g di pomodori datterini 1 cipolla bianca 1 spicchio d’aglio 4 cucchiai di olio EVO 8 foglie di basilico 200g...
In tutte le Wiener Haus d’Italia che aderiscono all’iniziativa, sta per iniziare un grande concorso all’insegna della convivialità più genuina. È la Pilsner Fest, che dal 6 ottobre al 3...
Nuovo dalla famosa marca Inglese Gordon's, arriva in Italia Gordon's Premium Pink Distilled Gin: un delizioso gin premium che si ispira alla ricetta rosa originale di Gordon’s del 1880 e capace di...
Da pochi giorni si è conclusa la vendemmia all’Azienda Agricola Lorenzon. Anche la cantina di San Canzian d’Isonzo, che oggi vanta una tecnologia tra le più avanzate del Friuli Venezia Giulia...
In Z44, il nuovo Distilled Dry Gin unico nel suo genere, dalla personalità inconfondibile delle pigne di Pino Cirmolo incontra le tipiche note del ginepro, per creare un Gin unico, ambasciatore di...
Nulla più dello Champagne esprime la quintessenza del lusso, dell’eleganza e dell’esclusività. La Maison Deutz per Natale 2017 propone 4 preziose annate di mathusalem di Amour de Deutz, una...
MARGARITA RICERCATO Ingredienti: 5 cl di tequila 2 cl di sciroppo d’agave 2 cl di purea di albicocca 2 cl di sciroppo di lime Guarnizione: Crustas di pepe nero Lime...
Chi è stato in vacanza in Sardegna lo avrà certamente notato. Nella terra dei tramonti infiniti e del maestrale che increspa il mare e leviga la roccia, la birra in bottiglia viene servita...
Ricola ha realizzato una macchina unica, la Ricolizer, una sorta di vending machine dotata di microfono e telecamera, che inviterà i partecipanti ad esibirsi nel tipico canto svizzero, lo yodel....
Yamamay prosegue nel suo percorso di avvicinamento al debutto nel mondo del food. A QN Economia e Lavoro, Gianluigi Cimmino, ceo della holding Pianoforte che controlla il brand di abbigliamento...
SEPPIE IN ZIMINO (Costo €€ - Tempo 20 min - Difficoltà #) Ingredienti: 600g di seppie già pulite 250g di pomodorini datterini 3 mazzi di biete 50g di funghi secchi 1/2 gambo di sedano 1/4 di...
Al via la terza edizione del master universitario di I livello Vini italiani e mercati mondiali, per formare la figura professionale in grado di aumentare la conoscenza del settore made in Italy...
C'è un brand in piena espansione che è difficile da raccontare ma è piacevole da vivere, perché basato sul rapporto umano, lontano dalle regole del mercato e dalla corsa al profitto. Eppure,...
A cura di Riccardo Sada
È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...
A cura di Giulia Di Camillo
Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...
A cura di Giorgio Maggi
Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...
Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...
C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...
Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...
A cura di Anna Muzio
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