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27/02/2024

Veggie Style - L'Altra Faccia del Panino, a Stefano Chieregato la terza edizione del contest

Stefano Chieregato trionfa alla terza edizione di Veggie Style – L'Altra Faccia del Panino, contest che vuole ricercare il meglio dalla gastronomia creando un panino a base vegetale adoperando le...

20/12/2023

Merlata Bloom Milano: Panino Giusto e Rossopomodoro new-enty nel food retail

Sono due - Panino Giusto e Rossopomodoro - le insegne che fanno il loro debutto a Merlata Bloom Milano, il mall inaugurato lo scorso 15 novembre alla periferia ovest della città.

12/05/2023

Panino Giusto e Planet Farms, via alla partnership in nome della sostenibilità

Panino Giusto e Planet Farms insieme all’insegna della sostenibilità. Da ora in poi, infatti, i menu di Panino Giusto introdurranno i prodotti Planet Farms, coltivati senza...

24/04/2023

Milano, la grande fuga di lavoratori da bar e ristoranti

A Milano (ma non solo) continua la caccia a cuochi e camerieri: quello della ristorazione, soprattutto in vista dell'estate, è un reclutamento no-stop chiamato a riempire un...

27/01/2023

Sabatini Gin, dal Panino Giusto alla crescita sui mercati internazionali

Seconda Sabatini Gin Night con Panino Giusto per l’inaugurazione del nuovo locale in zona Bocconi a Milano. Mattia Lotti, brand ambassador di Sabatini, ha proposto per l’occasione una speciale...

31/05/2022

Fud e Planted insieme per una nuova linea vegana e vegetariana

Da Fud arrivano i nuovi panini e i nuovi piatti 100% vegetali, tante golosissime proposte pensate per chi ha a cuore il benessere animale e la sostenibilità ambientale ma stuzzicanti per tutti....

A cura di DALLE AZIENDE

20/05/2022

Artista del Panino 2021: vince Carlo Sutto con il suo Omaggio a Genova

Carlo Sutto dopo essere entrato negli 8 finalisti con il panino “Bacareto” ha vinto la prova tecnica con “Omaggio a Genova”: un panino con seppie a listarelle passato in padella, cipolle...

05/11/2021

Bite The Future, il panino del futuro di Ham Holy Burger

“Un panino che arriva dal 2030”, così Ham Holy Burger annuncia in anteprima su Instagram il nuovo panino “vegetale”, sviluppato in collaborazione con un partner d’eccezione per questo...

A cura di DALLE AZIENDE

22/03/2021

Cat-Su Sandro entra nel menù di Delivery Valley

Delivery Valley è sinonimo di rinnovamento e costante ricerca di originalità nella proposta culinaria e gastronomica. Gli chef Alida Gotta e Maurizio Rosazza Prin sono pronti quindi a stupire i...

A cura di DALLE AZIENDE

27/02/2021

Un locale da seguire: 28 Posti, Milano

28 Posti è un piccolo scrigno su Navigli che propone un cucina creativa a un piccolo manipolo di aficionados (28 alla volta, appunto). Il ristorante al momento in modalità takeaway/delivery, ha...

A cura di Anna Muzio

27/02/2021

Pani e panini, un’idea antica per i nuovi tempi

Alberghi, bar e ristoranti, tutti uniti dalla riscoperta di un’icona della gastronomia italiana che si è evoluta nel tempo e che sembra perfetta in questi tempi di tira e molla tra presenza,...

A cura di Anna Muzio

07/12/2020

Box Porcobrado, il miglior panino con Cinta Senese e Grigio Chianino

Arriva in tutta Italia il panino più buono d’Europa: si chiama Porcobrado perché la sua carne è quella dei maiali di Cinta Senese e Grigio della Val di Chiana, specie antiche e recuperate che...

A cura di DALLE AZIENDE

08/09/2020

McDonald’s celebra i 20 anni del Crispy McBacon

Il panino 100% italiano di McDonald’s, Crispy McBacon è protagonista su Spotify per celebrare i suoi primi 20 anni; la più grande piattaforma globale di contenuti audio in streaming, infatti, a...

A cura di DALLE AZIENDE

12/08/2020

Silvano Allambra, l'imprenditore "giusto"

Silvano Allambra è colui che 25 anni fa reinventò il marchio Panino Giusto. O meglio: ne intuì il potenziale, e dal nostro Paese lo rilanciò nel mondo strutturando il format come fosse...

A cura di Riccardo Sada

17/01/2020

Vandemoortele incorona l'Artista del Panino 2019

Otto pretendenti al trono, due donne e sei uomini, per una sola corona: quella di “Artista del Panino 2019” incoronato da Vandemoortele.   A giudicare le creazioni degli aspiranti “Artisti...

A cura di DALLE AZIENDE

07/01/2020

Vegan Bun, il panino vegano di 50 Panino

Da 50 Panino entra in menù il Vegano di stagione: un panino senza carne e altri derivati animali. Una risposta chiara ai trend di mercato che vedono crescere la domanda di panini senza carne sia per...

A cura di DALLE AZIENDE

30/12/2019

Silvano Allambra, l’imprenditore “giusto”

Silvano Allambra è colui che 25 anni fa reinventò il marchio Panino Giusto. O meglio: ne intuì il potenziale, e dal nostro Paese lo rilanciò nel mondo strutturando il format come fosse...

A cura di Riccardo Sada

03/12/2019

Carne... Non-carne, un boom destinato a durare

Ha lo stesso aspetto, la stessa consistenza e – secondo chi l’ha provata – anche lo stesso sapore di quella tradizionale. Ma con quest’ultima non ha altro a che spartire. Nasce...

A cura di Chiara Bandini

03/10/2019

Panino Giusto apre a Ginevra in collaborazione con Harold Hunziker

Dopo Londra, Tokyo, Hong Kong, Roma e Parigi, ora tocca a Ginevra: Panino Giusto arriva nella città elvetica. “Il nostro primo locale in Svizzera - afferma il partner dell’iniziativa, Harold...

19/06/2019

Nasce a Roma il panino giurassico, il Bronto Burger

Roma dà il benvenuto al Bronto Burger, il panino per i veri carnivori. TGB, marchio del Gruppo Restalia, ha lanciato sul mercato un panino disruptive: il succulento Bronto Burger, ovvero,...

A cura di DALLE AZIENDE

08/02/2019

Panino Giusto lancia il Panino Sbagliato, firmato da Claudio Sadler

Per celebrare il suo 40° anniversario, Panino Giusto lancia, con la consulenza di Claudio Sadler, il Panino Sbagliato. «Dopo 40 anni di panini “giusti” abbiamo voluto rendere onore...

09/01/2019

Sigep - Artista del Panino 2018, dieci finalisti da Milano a Brindisi

Grande attesa per la finale di “Artista del Panino 2018”, il fortunato concorso dedicato al pasto veloce e più gustoso della tradizione italiana, promosso dal brand Agritech di Vandemoortele...

A cura di DALLE AZIENDE

22/11/2018

Panino Giusto ingaggia (di nuovo) Sadler che presenta il panino Bianco

Nel 2013 toccò a Tra i Due, nel 2014 a Madras, l’anno dopo a Milano 2015 in occasione di Expo. Ora per Claudio Sadler è la volta di presentare nell’ambito del menu offerto presso i locali di...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...


Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...



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