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03/11/2025

The World’s 50 Best Hotels, vince il Rosewood di Hong Kong. Quattro italiani in classifica

L’attesa è finita. Nella cornice cosmopolita di Londra, cuore pulsante dell’ospitalità e del lifestyle internazionale, è andata in scena la terza edizione dei The World’s 50 Best Hotels. Un...

A cura di Giovanni Angelucci

01/10/2025

Principe di Savoia (Milano): per la nuova drink list Daniele Celli si ispira ai 100 anni dell'hotel

Un secolo di vita e non sentirlo. L’Hotel Principe di Savoia, parte di Dorchester Collection, una delle icone milanesi di eleganza e ospitalità, si appresta a soffiare le candeline del suo...

16/07/2025

Parità di genere e Horeca: la case history dell'École Hôtelière de la Vallée d’Aoste

Nel settore Horeca le donne sono sempre più presenti in ruoli operativi - come in sala, alla reception o in cucina - ma restano ancora sottorappresentate nei...

16/06/2025

hotel

Cattel spinge sul canale alberghiero con l’hotel specialist Marco Zonato

Cattel intende ampliare il suo business - la distribuzione di prodotti food e non food - nel settore alberghiero con il nuovo hotel specialist Marco Zonato. A lui il compito di studiare e...

05/09/2024

Food&beverage alberghiero al centro del prossimo TrendTalk di Rational

Si intitola “TrendTalk F&B: c’è margine di miglioramento?” il nuovo webinar di Rational rivolto a coloro che vogliono portare lo standard food&beverage del proprio hotel a un livello...

02/09/2024

Matteo Cassetta e Gabriele Pagano sul podio della Tigullio Cocktail Celebration

Buona la prima per la Tigullio Cocktail Celebration, competizione tra i migliori locali di Rapallo e Santa Margherita, andata in scena lo scorso 29 Agosto...

27/06/2024

Apre a Venezia Ca’ Pisani Deco Design Hotel, new-entry di Planetaria Hotels

Planetaria Hotels ha acquisito il Ca’ Pisani Deco Design Hotel di Venezia, un boutique hotel quattro stelle allestito in un palazzo del tardo Trecento situato nel sestiere di Dorsoduro, a pochi...

30/05/2024

Il Giappone vola sul rooftop del Radisson con cinque serate dedicate: la drink list

Per cinque serate un rooftop milanese si veste di Giappone, tatuaggi sinuosi e origami, ideogrammi shodo e, naturalmente, mixology e proposta gastronomica ispirate al Paese del Sol Levante e ai suoi...

A cura di Anna Muzio

24/11/2023

Paolo Griffa e il piano di resilienza per l’École Hôtelière

Per assicurare a vip provenienti da tutto il mondo un’esperienza di gusto memorabile, in occasione della Matterhorn Cervino Speed Opening, valevole per la Coppa del Mondo di sci, lo chef stellato...

A cura di Riccardo Sada

21/09/2023

The World’s 50 Best Hotel: debutta il vermouth Carlo Alberto

Vermouth Carlo Alberto, il vermouth di Torino di Compagnia dei Caraibi, incorona The Newt “Best Boutique Hotel” alla prima edizione de “The World’s 50 Best Hotel”. Immerso nella campagna...

20/09/2023

I bartender di Gaia danno vita a una drink list dedicata alle grandi donne del mondo

I bartender di Gaia, il cocktail bar all’interno di Musa, si sono lasciati ispirare dalle grandi donne che hanno dato il nome alle 12 camere del luxury hotel sulle rive del Lago di Como....

12/09/2023

Lavazza è sponsor di World’s 50 Best Hotels

Lavazza annuncia la partnership ufficiale con The World's 50 Best Hotels. La vetta del World's 50 Best Hotels è la cerimonia di premiazione che avrà luogo martedì 19 settembre presso la Guildhall...

12/07/2023

Accoglienza sostenibile, il Cosmopolitan di Bologna punta sull'ospitalità green

Fare turismo di qualità azzerando il proprio impatto ambientale entro il 2027: è questo l'obiettivo del Cosmopolitan di Bologna, International business hotel a quattro stelle fondato nel 2009 che...

15/06/2023

Indagine AstraRicerche: il 75% degli italiani beve un drink fuori casa almeno una volta al mese

Uscire e bere fuori casa, quanto piace agli italiani. Stando a un'indagine di Nh Hotel Group commissionata ad AstraRicerche, si evince che il 75% degli intervistati esce, infatti, almeno...

13/04/2023

Il Grand Hotel Parker's celebra il doppio anniversario di 007

Il Dry Martini, cocktail preferito di James Bond, è stato scelto per rappresentare il #ParkersinTour, una serie di eventi organizzati dal Grand Hotel...

27/10/2022

Acqua Panna dalla parte dell'ecosostenibilità

Il progetto di ricerca, tutela e conservazione della riserva di Acqua Panna, avviato da Federparchi, ha evidenziato una buona qualità dell'ambiente e un’elevata eterogeneità dell'ecosistema del...

26/08/2022

Cipolla di Tropea e VOIhotels, collaborazione che esalta il territorio

Essere ambasciatori nel mondo di un’eccellenza agroalimentare di qualità, sempre più icona della dieta mediterranea ed ingrediente irrinunciabile: continua ad essere questo l’obiettivo...

30/06/2022

La Tropea Experience arriva nei ristoranti di VOIhotels

Siglato l’accordo tra la catena alberghiera VOIhotels e ADV Maiora Comunicazione, società che cura le attività di marketing del Consorzio per la tutela della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP,...

16/05/2022

Bocca, Federlaberghi: ristorazione e bar driver del cambiamento

Come sta cambiando il mondo della ricettività post pandemia? Quali sono le innovazioni in tema di food & beverage? Quali sono le misure che le strutture ricettive intendono adottare? Sono...

02/05/2022

Domorental propone un servizio a supporto dell’hospitality nazionale

Con l'obiettivo di supportare l’hospitality nazionale in cerca di esperienze emozionali tramite ambienti confortevoli, arredi di design, tecnologie innovative e impianti sostenibili, nasce il nuovo...

A cura di DALLE AZIENDE

12/04/2022

Vergnano e Jumeirah Hotels insieme per mercato degli Emirati Arabi

Caffè Vergnano annuncia un'importante partnership col prestigioso Gruppo Jumeirah Hotels per il mercato legato agli Emirati Arabi Uniti. Caffè Vergnano, infatti, fornirà il suo caffè...

07/02/2022

Salvatore Calabrese, in anteprima la nuova drink list del Donovan Bar

Ha servito celebrità come Fidel Castro, Nelson Mandela, Robert De Niro. E, unico al mondo, ha persino preparato un cocktail a 200 chilometri all’ora in pista, in macchina con Michael Schumacher....

A cura di Nicole Cavazzuti

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Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...


E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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