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Aperitivo con maki, caviale e drink a Milano da Altrimenti Mixology Art
A cura di Stefano Fossati
Il caviale Calvisius incontra le bollicine Ferrari
Se il rientro dalle ferie si fa difficile Calvisius e Ferrari hanno la ricetta ideale per alleviare la nostalgia da vacanza: basta unire un luogo simbolo della cultura italiana e milanese, il...
A cura di DALLE AZIENDE
Calvisius Summer Box, l'edizione speciale per i gourmand
Un’edizione speciale per l’estate 2020 per portare il lusso di un prodotto italiano d’eccellenza nelle cucine di tutto il mondo infrangendo il mito del ‘cibo d’elite’ e ampliare...
A cura di DALLE AZIENDE
Arriva la nuova limited edition di Calvisius
Calvisius, il pregiato caviale made in Italy apprezzato in tutto il mondo, lancia Calvisius Spring Edition, una confezione speciale per portare in tavola un prodotto unico, capace di donare eleganza...
A cura di DALLE AZIENDE
Gran Chef Premium Food presenta ostriche e caviale
La vasta gamma d’offerta alimentare di Gran Chef Premium Food, brand di punta di Woerndle storica azienda altoatesina leader nella distribuzione di prodotti alimentari di alta gamma, comprende...
A cura di DALLE AZIENDE
Matrimonio di gusto tra Russian Standard Vodka e Calvisius Caviar
La vodka è la categoria di distillato più ampia e l’Italia è il primo produttore al mondo di caviale. Già questi due dati spiegano il grande interesse di appassionati e operatori per la...
A cura di DALLE AZIENDE
A Roma arriva l’ora dell’Happy Caviar
Da oggi il lusso, in ogni settore e a livello mondiale, sta diventando più accessibile per avvicinarsi ad un pubblico giovane e dinamico, grazie alla nuova formula “casual luxury”. Anche nel...
Il K2 di De Valeri migliore cocktail da abbinare al Caviale Calvisius
È stato un cocktail creato appositamente per essere abbinato al Caviale Calvisius a vincere l’evento “110 e lode”, riservato ai migliori barmen degli hotel a 5 stelle d’Italia. Ad...
Nuovi riconoscimenti per Calvisius
Un nuovo importante riconoscimento per Calvisius Caviar, marchio made in Italy noto in tutto il mondo per il caviale dal gusto inconfondibile e l’indiscussa qualità. Recentemente, infatti, la...
Calvisius Caviar è protagonista al Sirha di Lione
Dal 24 al 28 gennaio, Calvisius Caviar sarà presente al Sirha di Lione, il salone che da oltre 30 anni presenta sul mercato internazionale i principali operatori e professionisti del settore...
ARCHIVIO RIVISTE
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Di Marco, le basi per pinsa ora anche multicereali
Le basi precotte e surgelate dell’originale Pinsa Romana da oggi sono anche Multicereali. Facili da preparare, leggere e sane, queste basi prodotte da Di Marco, l’inventore dell’originale Pinsa...
Arriva Onyon, l'applicativo che semplifica le ordinazioni
Migliorare la gestione degli ordini di pub, ristoranti e caffetterie, riducendo i tempi di attesa del cliente e aumentando scontrino medio e fatturato: è questo l’obiettivo di ONION (On your own),...
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Quali sono i prodotti gourmand da non lasciarsi scappare in questa torrida estate? Lestivo Fotonico Da ieri, lunedì 18 luglio, è disponibile per un mese sul sito ufficiale di Pistì il...
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Italia e street food, panoramica di un fenomeno in continua ascesa
Ormai da diversi anni il fenomeno dello street food domina le tendenze del settore gastronomico italiano. Tra sperimentazione culinaria e riscoperta delle tradizioni locali, il suo successo ha...
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Lunedì di Mixer - Quanto vale il mercato mondiale del vino?
Il Lunedì di Mixer di questa settimana inizia con un piccolo quiz. E un consiglio per chi volesse provare a rispondere: esagerate, perché il giro d’affari legato al vino è davvero...
Lunedi di Mixer: AAA personale cercasi
Il mondo del fuori casa fa i conti con la carenza di forza lavoro, divenuta ancora più evidente nel post pandemia. E l’incremento del costo della vita aggrava la situazione, andando a pesare sulle...
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Buona la prima per il Mixology Circus, lo spazio dedicato al mondo del bartending all’interno del salone Beer&Food Attraction di Rimini. L’iniziativa ha visto insieme otto tra i più...
Lunedi di Mixer: food pairing e aperitivo
Da un capo all'altro della penisola, l'happy hour non è più quello di una volta. Tra nuovi cocktail e abbinamenti tutti da assaggiare, la nuova puntata de Il Lunedi di Mixer fa il punto...
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VIDEOINTERVISTE SIGEP 2023
Occupazione, al via i Fipe Talent Day per trovare 140mila addetti
Sono oltre 140 mila le figure professionali richieste dal comparto nel trimestre febbraio-aprile. In pratica, oltre la metà dei lavoratori ricercati dall’intero settore turistico, che ammontano...
Locali storici, arriva la norma Uni: cosa c'è sul tavolo del governo
Stop al caos amministrativo per i locali storici, ora tutelati da una norma Uni che prevede parametri uguali in tutte le regioni d’Italia. “È il primo passo verso un’azione di...
A cura di Giulia Di Camillo
Conti in rosso dei pubblici esercizi per pagare bollette, è allarme
“Senza una vigilanza attiva da parte dell’Autorità di regolazione per Energia, Ambiente e Reti sui fornitori, le misure adottate per mitigare gli effetti del caro bollette rischiano di essere...
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L’obbligo di accettare i pagamenti digitali con carta e bancomat, senza incorrere in sanzioni, resta fissato a 60 euro. E' l'ultimo capitolo di una vicenda, quella del tetto per l'utilizzo del...
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