Cardinale, apre anche per il servizio serale il ristorante milanese dei fratelli Massari

A pochi mesi dall’inaugurazione Cardinale, il ristorante dei fratelli Debora e Nicola Massari, raddoppia e introduce il servizio serale di cena nella sua sede in via Freguglia 2 a pochi passi dal...

A Milano apre Cardinale, il nuovo ristorante dei fratelli Massari

Offrire un’esperienza di alto livello gastronomico, replicabile in diverse città e con attenzione alla qualità, della tradizione italiana e al servizio,...

Torna Gold Jigger Cardenal Mendoza Cocktail Competition: il concorso per bartender sul Brandy de Jerez

Iscrizioni aperte fino al 25 giugno 2025 per la sfida internazionale di cocktail Cardenal Mendoza Gold Jigger che torna per la sua sesta edizione. Organizzato dalle Bodegas Sánchez Romate, il...

Cardamaro lancia la sfida virale “Mix&Tag Cardamaro” con Luca Cinalli

Cardamaro lancia “Mix&Tag Cardamaro”, sfida virale per i bartender italiani in collaborazione con Luca Cinalli, Gruppo Meregalli e Liquid-Hub.com, per promuovere la creatività e...

Chivas Regal: Charles Leclerc è il nuovo Global Brand Ambassador

Il celebre pilota di Formula 1 Charles Leclerc diventa Global Brand Ambassador di Chivas Regal, leggendario brand di Scotch whisky di proprietà di Pernod Ricard nato dalla secolare tradizione delle...

Gruppo Cimbali presenta il progetto MUMAC Heritage Cards

Diffondere la cultura sul caffè attraverso uno strumento familiare e amato da tutti come le carte da gioco. Nasce con questo obiettivo il progetto MUMAC Heritage Cards, portato avanti dal MUMAC, il...

Dalla ristorazione veloce all’esigenza di risparmio: i trend del Mastercard Economics Institute

I clienti preferiscono la ristorazione veloce alla consumazione al ristorante. È questo quello che è emerso dall’Economic Outlook 2025 – Guidare verso il...

Absolut Vodka, una limited edition per rendere omaggio alla pop art di Andy Warhol

Una limited edition celebrativa per festeggiare il ritrovamento della seconda versione di Absolut Warhol: così Absolut Vodka tributa un omaggio all'opera con cui Andy Warhol, nel 1985, raffigurò la...

Cardenal Mendoza Elements Edition: Rinaldi 1957 porta in Italia la capsule collection del brandy spagnolo

Si chiama Cardenal Mendoza Elements Edition la nuova capsule collection portata in Italia da Rinaldi 1957, distributore per l'Italia del brandy fiore all'occhiello della cantina Sánchez Romate,...

Vendemmia: sfuma l'obiettivo dei 43-45 milioni di ettolitri. Crolla la raccolta al sud e nelle isole

È uno scenario in chiaroscuro quello della vendemmia italiana 2024: pur registrando un +7% sui valori del 2023 con 41 milioni di ettolitri, il raccolto di quest'anno rimarrà distante (-12,8%)...

Colibrì: il bartender Riccardo Campagna omaggia Frida Kahlo con un cocktail

A settant'anni dalla scomparsa avvenuta il 13 luglio 1954 il drinksetter di Anthology by Mavolo Riccardo Campagna omaggia Frida Kahlo con il cocktail Colibrì.

Quarta edizione di Genesis, appuntamento a settembre a Cortina d'Ampezzo

Si terrà dal 6 al 9 settembre a Cortina d'Ampezzo Genesis, l’evento ideato dallo chef Riccardo Gaspari e dalla moglie Ludovica Rubbini, proprietari dei ristoranti SanBrite (1 stella Michelin) ed...

AmaroBello, il nuovo spirit di Riccardo Soncini celebra il made in Italy

C'è Riccardo Soncini, classe 1991 e titolare di due locali nella provincia di Reggio Emilia, dietro la nascita di AmaroBello, prodotto che intende rappresentare il gusto del made in Italy...

Conserve Italia, è Riccardo Macioce il nuovo responsabile vendite Horeca

Conserve Italia ha un nuovo responsabile vendite horeca: è Riccardo Macioce, classe 1975. Nell’azienda bolognese da 22 anni, Macioce era responsabile delle...

Tork: con Natural Color asciugamani e carta igienica arrivano dal cartone

Una linea di asciugamani e carta igienica in colore naturale e di alta qualità, realizzata con fibre riciclate al 100% provenienti in prevalenza da cartoni usati per spedizioni: è Natural...

Viadana: al Caffè Centrale arriva la nuova drink list dedicata al corpo umano

Chi l’ha detto che in Italia i giovani non lavorano? Anche se i numeri lo dicono con certezza – 2,1 i milioni di Neet (i 15-34enni che non studiano né hanno un impiego) nel nostro Paese e solo...

Julius Meinl Barista Cup: Luca Riccardi vince la prima edizione (e vola a Vienna a settembre)

Alla fine il punteggio maggiore (156 punti) l’ha ottenuto Luca Riccardi del bar Attymo di Terni, che ha prevalso su una agguerritissima Hoi San Pang del bar Filanda a Santa Lucia del Piave (TV),...

A cura di Anna Muzio

207 Amaro Locale: il design di Berlin Packaging inno al Made in Italy

Valorizzare un prodotto che è un tributo al concetto moderno di amaro italiano e interpretare i valori del Made in Italy: con questi obiettivi Berlin Packaging ha realizzato il design...

InterStellar, ecco il cocktail che omaggia il ventesimo scudetto dell'Inter

Si chiama InterStellar il cocktail realizzato da Riccardo Campagna, drinksetter di Anthology by Mavolo, per celebrare il ventesimo scudetto dell'Inter. Si tratta di un drink basato su un mix di...

Birra Peroni, spinta premium (e su Raffo): i piani del neo trade marketing director Riccardo Piazzolla

Birra Peroni ha un nuovo Trade Marketing Director, operativo dal 1° aprile scorso. Si tratta di Riccardo Piazzolla, che riporta direttamente al Presidente e Ad Enrico Galasso ed è ora responsabile...

A cura di Giulia Di Camillo

Bartender Report: il 76% dei barman italiani influenza le scelte dei consumatori

I consigli su quale cocktail scegliere, meglio riceverli dagli amici o dai bartender? Anche se per i consumatori italiani non c'è molta differenza, nel senso che i suggerimenti sono ben accetti da...

Elena Mihaela vince la Cardenal Mendoza Cocktail Competition. Argento all'italiano Marco Fabbri

Si è conclusa la Cardenal Mendoza Cocktail Competition con la vittoria della spagnola Elena Mihaela capace di aggiudicarsi il Jigger d’Oro con lo scarto di un solo punto sullo...