Si è conclusa la Cardenal Mendoza Cocktail Competition con la vittoria della spagnola Elena Mihaela capace di aggiudicarsi il Jigger d’Oro con lo scarto di un solo punto sullo sfidante italiano, Marco Fabbri dal D-One di Torino, a cui è andato il Jigger d’Argento. Il bronzo, infine, alla tedesca Benedikt Große – Wöhrmann.

I finalisti sono stati selezionati tra i trenta bartender che hanno superato lo sbarramento di una preselezione che ha visto ai nastri di partenza più di 250 concorrenti provenienti da dodici differenti Paesi. Tra i giurati, varie personalità del mondo del beverage e mixology.

Elena Mihaela ha realizzato due cocktail: a portarla in finale il primo, composto da Cardenal Mendoza, soda di sakura, sciroppo di ciliegia e anice stellato. A decretare la vittoria invece il secondo, con Cardenal Mendoza Nebulis, ciliegia, triple sec, cannella e twist d'arancia.

Dal canto suo Marco Fabbri è stato autore di un “Cardinale” a base di Cardenal Mendoza: Cardenal Mendoza, Dry Vermouth infused peach, Cardenal Mendoza Angelus, Amaretto liqueur.

Nella seconda prova, più creativa, ha invece optato per Cardenal Mendoza Nebulis, limone, mandorla, mango e menta.