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Per l'estate Waterdrop allarga la gamma dei suoi microdrink celebrando il trend dei cocktail no alcohol
Un pub in cui vengono somministrate solo bevande analcoliche e che mette a disposizione più di 200 giochi da tavolo per socializzare e divertirsi con gli amici.Ha aperto da poco i battenti a Dublino B...
L'estate è alle porte, ed è la stagione perfetta per l'ultima tendenza in voga tra i Millennials: i mocktail, grandi frullati analcolici e salutari che forniscono nutrienti e minerali necessari per il...
Colorati, divertenti ed analcolici. Sono questi i mocktail, una delle ultime in ambito beverage, che sta spopolando ovunque nel mondo. Si tratta di cocktail analcolici, che ricordano per aspetto e sap...
Quando il piacere dei cocktail si fa “leggero” e analcolico, allora è proprio tempo di Mocktail. Anglismo ormai diffuso che fonde due parole: «mock» e «cocktail». Il risultato? Un drink senza alcol pe...
Cocktail senza alcol, per dissetarsi con leggerezza: la moda targata USA arriva anche in Italia. Ecco alcune ricette sfiziose da provare. LUNA ROSSAPronto in 5 minutiServire in un bicchiere da whisk...
Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività
Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione
La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo
Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere
Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.
La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.
Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...
Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...
Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...
Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...
Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...