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13/02/2023

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Anteprima Chianti Lovers & Rosso Morellino con circa 1500 presenze

Sono state circa 1.500 le persone che hanno partecipato all' "Anteprima 2023 – Chianti Lovers & Rosso Morellino" andata in scena ieri alla Fortezza da Basso di Firenze. Se l’edizione 2022 è...

10/02/2023

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Al via la prima edizione della St. Moritz Cocktail Week

Perla bianca dell’Engadina e simbolo di destinazione d’élite, dal 16 al 19 febbraio St.Moritz si prepara ad accogliere la prima edizione della St. Moritz Cocktail Week che farà tintinnare...

10/02/2023

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Famiglie Storiche, al via il programma del 2023

Le Famiglie Storiche, l’associazione di 13 produttori di Amarone del Valpolicella nata nel 2009 e presieduta oggi da Pierangelo Tommasi, con i vicepresidenti Giuseppe Rizzardi e Luca Speri, inizia...

09/02/2023

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Whisky Week, atteso il debutto a Firenze la settimana prossima

La Whisky Week debutta a Firenze: dopo le edizioni sul lago di Como e a Treviso, l'evento dedicato ai whisky del mondo sbarca nella città del David con una serie di assaggi, masterclass e...

08/02/2023

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Monferrato Wine Festival, a maggio la prima edizione

Conto alla rovescia per la prima edizione di “Monferrato Wine Festival – Monferrato Identity”, il nuovo evento previsto per maggio 2023 ideato e promosso dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini...

08/02/2023

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Spirits & Colori, doppio appuntamento a febbraio

Un febbraio da trascorrere in compagnia di Spirits&Colori, l’azienda di Reggio Emilia specializzata nella selezione, importazione e distribuzione sul territorio nazionale di distillati...

07/02/2023

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Oleificio Zucchi debutta a Hospitality

Dal 6 al 9 febbraio Oleificio Zucchi partecipa per la prima volta a una delle manifestazioni nazionali più importanti del fuori casa, Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, un hub dove gli...

07/02/2023

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Citric Blend, arriva in Italia il nuovo alleato dei bartender

Presto sbarcherà sul mercato italiano Citric Blend, un’invenzione di Thomas Baert, titolare di Acidy Cartel e già creatore dei brand Blind Tiger gin, Mary White vodka e Sūpāsawā.Citric Blend...

06/02/2023

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Chocolove è alle porte, il programma

Dal 10 al 12 febbraio il Circolo del Commercio di Confcommercio Milano, presso Palazzo Bovara in corso Venezia 51, diventerà il luogo migliore per scoprire, conoscere e vivere tutti i segreti del...

31/01/2023

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Partesa a Hospitality, tra incontri, masterclass e degustazioni

Degustazioni, incontri, consulenza, formazione, servizi digitali: Partesa, azienda che opera nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., inaugura il 2023...

31/01/2023

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Derthona Due.Zero, a marzo andrà in scena la terza edizione

Domenica 12 e lunedì 13 marzo 2023 tornerà Derthona Due.Zero, la terza edizione dell’evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi per valorizzare e diffondere la conoscenza del...

27/01/2023

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Sabatini Gin, dal Panino Giusto alla crescita sui mercati internazionali

Seconda Sabatini Gin Night con Panino Giusto per l’inaugurazione del nuovo locale in zona Bocconi a Milano. Mattia Lotti, brand ambassador di Sabatini, ha proposto per l’occasione una speciale...

26/01/2023

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Mixology Circus, la nuova area per il beverage attesa a Beer&Food Attraction

Otto bartender italiani di fama internazionale per un cocktail bar unico: è il Mixology Circus, nuova area per il beverage di alta qualità che debutta al prossimo Beer&Food Attraction – The...

25/01/2023

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MUMAC Academy premiata al Sigep come academy dell’anno

MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, è stata proclamata “Academy dell’anno” da La Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia per l'offerta formativa...

24/01/2023

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Sabatini Cocktail Competition, aperte le iscrizioni della quinta edizione

Riparte la Sabatini Cocktail Competition, la gara di bartending organizzata da Sabatini Gin che anche quest’anno ricerca il suo International Tour Ambassador 2023 tra le eccellenze della mixology...

23/01/2023

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Julius Meinl al Sigep al fianco di AMPI con una nuova bevanda

Julius Meinl torna a Rimini per il Sigep. La torrefazione viennese con cuore produttivo in Italia sarà al fianco dell'Accademia Maestri Pasticceri con i suoi prodotti di punta, che si potranno...

23/01/2023

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Italian Perfumery Academy, al via l’open day alla Bazzara Academy

La Bazzara Academy inaugura il nuovo progetto formativo legato al mondo della profumeria e aprirà le porte della propria accademia, sita a Trieste in via Battisti 1, sabato 28 gennaio dalle 14.30...

21/01/2023

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AB Mauri, al Sigep focus sui valori ESG Environment, Social e Governance

Cinque giorni di Showcooking con le nuove ricette Le Preferite con Scrocchiarella, demo gratuite, case history e una serie di appuntamenti, testimonianze e interviste esclusivie presso lo stand. E'...

20/01/2023

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Campionati SCA Italy al Sigep, ecco il calendario completo

Nella Coffee Arena del Sigep, SCA Italy presenterà le finali italiane di 6 discipline legate al mondo del caffè. Dopo una lunga stagione di selezioni, è finalmente il momento di vedere le...

19/01/2023

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Sigep, Marco Poidomani firma tre cocktail per Gruppo Moak

Il Gruppo Moak sarà presente alla 44^ edizione del SIGEP 2023 con tutti i suoi brand, Caffè Moak, Caffè Circi, Mokafè e Marsalì, caratterizzati dalla propria inconfondibile identità e...

19/01/2023

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La Docg Asti al Sigep con Giorgio Facchinetti

Il Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg sarà al Sigep in programma dal 21 al 25 gennaio 2023 presso il Quartiere Fieristico di Rimini. La storica Docg Asti inaugura un anno che...

19/01/2023

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Brita al Sigep per continuare a diffondere la cultura dell’acqua

Il mondo della caffetteria di qualità e dei servizi horeca, mai come in questo momento, ha bisogno di strade e sinergie nuove con particolare attenzione all’ambiente e alla sostenibilità. I...

17/01/2023

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Sigep 2023: sabato a Rimini l'appuntamento con il futuro del foodservice

Conto alla rovescia per Sigep – The Dolce World Expo, la fiera dedicata al foodservice ai nastri di partenza sabato 21 gennaio alla Fiera di Rimini fino al 25 marzo.Gli eventi in programma presso...

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Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...


Gli ingredienti e gli strumenti sono quelli di sempre: latte, caffè, lattiera e una tazza. A fare la differenza è l’abilità del barista e la sua conoscenza della tecnica di decorazione per...



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