Si terranno martedì 5 novembre, presso la Distilleria F.lli Caffo di Limbadi, in Calabria, le finali della BarTales Cocktail Competition, manifestazione arrivata alla decima edizione in cui i bartender si confronteranno davanti a una giuria tecnico gustativa con una ricetta a tema libero.

La ricetta dovrà necessariamente contenere il Vecchio Amaro del Capo ed eventualmente altri prodotti della Distilleria Caffo. Libera scelta per tipologia, tecnica e stile della ricetta che però dovrà essere preparata in tre dosi. Ogni concorrente presenterà tre drink che saranno giudicati su aspetto, gusto, stile e originalità delle ricette, con particolare attenzione alla sostenibilità delle proposte.

Oltre al confronto professionale tra i bartender, l’evento si caratterizzerà per il contenuto didattico-formativo: il programma della giornata prevede infatti la visita degli impianti e del museo storico della distilleria, un educational merceologico sul portfolio Caffo 1915 in Akademia Caffo, e quindi il cocktail contest.

«Accogliere la BarTales Cocktail Competition è motivo di grande soddisfazione. Siamo orgogliosi di condividere la storia e il know-how del Gruppo Caffo con i professionisti del settore e di promuovere i valori di qualità e innovazione che da sempre ci contraddistinguono. Crediamo fermamente nella formazione e nella continua evoluzione del bartending, e questo evento rappresenta un'occasione ideale per consolidare il legame tra tradizione e modernità» ha detto Nuccio Caffo, amministratore delegato di Gruppo Caffo 1915.

Per tutti i partecipanti si prospetta quindi una full immersion nel mondo Caffo nonché un’opportunità di dialogo e crescita per il mondo del bartending. «Vecchio Amaro del Capo sarà l’anima di questo evento, un ingrediente che ciascun partecipante interpreterà in modo personale contribuendo a far conoscere la versatilità e l’unicità di questo intramontabile prodotto» aggiunge Fabrizio Tacchi, spirits & amaro ambassador Gruppo Caffo 1915. 

Il vincitore della BarTales Cocktail Competition sarà nominato guest bartender Caffo per il Roma Bar Show 2025, evento di riferimento internazionale del settore spirits.