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28/11/2013

Fiere e mostre per Rancilio

Rancilio Group ha approfittato del palcoscenico di Igeho 2013, tradizionale fiera ospitata da Basilea, per presentare nuove e interessanti novità relative al comparto delle macchine per il caffè...

28/11/2013

Il Rhum agricolo Trois Rivières in confezione regalo

In occasione delle festività di fine anno, il Rhum agricolo Trois Rivières lancia una nuova confezione regalo, contenente una bottiglia di Trois Rivières 5 anni e due bicchieri tumbler da...

27/11/2013

Interbrau a favore dell’ambiente

Interbrau, azienda padovana leader in Italia nella distribuzione di birre speciali, si schiera a favore dell’ambiente riducendo le proprie emissioni di Co2 all’anno. Naturalmente non si tratta...

27/11/2013

Il Premio Ais - Franciacorta incorona Andrea Balleri

E’ andato ad Andrea Balleri il riconoscimento di “Miglior Sommelier d’Italia2013”attribuito nell’ambito del Concorso “Miglior Sommelier d’Italia - Premio Franciacorta2013”, importante...

26/11/2013

Barilla lancia la pasta senza glutine

Barilla debutta nel segmento della pasta snza glutine con l’obiettivo di allargare una nicchia di mercato fino a oggi presidiata da specialisti. Senza Glutine Barilla, è infatti la pasta per...

26/11/2013

L’Istituto Nazionale Grappa traccia il profilo del distillato di bandiera

Elvio Bonollo, presidente dell'Istituto Nazionale Grappa si è fatto portavoce del settore che rappresenta intervenendo a Sua Eccellenza Grappa, tenutosi a Roma al Teatro della Cucina alla Città del...

25/11/2013

Vitasnella è il nuovo title sponsor della Pallacanestro Cantù

Acqua Vitasnella è il nuovo sponsor della Pallacanestro Cantù per le prossime tre stagioni sportive. Vitasnella ha esordito sulle maglie bianco blu già ieri nella partita vinta contro Siena. Il...

25/11/2013

Nasce l'Istituto Eccellenze Italiane Certificate

Obiettivo dell'Istituto sarà quello di certificare e promuovere soprattutto all'estero i migliori prodotti dell'agroalimentare italiano. Sarà la certificazione l'arma principale del neonato...

23/11/2013

Nutty di Fabbri si fa in tre

Nutty di Fabbri triplica la bontà presentando al mercato due nuovi varianti: Nutty Pistacchio e Nutty Cioccobianco. Le due novità seguono la versione classica che nel2013 hagià conquistato i...

23/11/2013

Boom di pubblico per Golosaria

Golosaria, la kermesse gastronomica milanese organizzata quest’anno negli spazi di Superstudio Più in via Tortona, 27 dal 16 al 18 novembre ha visto la partecipazione di migliaia che hanno voluto...

22/11/2013

Expo 2015, alla scoperta del Padiglione Zero

Per chi sa di numerologia lo zero assume un significato che va ben oltre la “semplice” assenza. Perché lo zero è il “numero/non-numero” grazie al quale esistono gli altri numeri. È il...

A cura di Carmela Ignaccolo

20/11/2013

Sigep con Rhex a Rimini in gennaio

Novità in campo fieristico. Il presidente di Rimini Fiera Lorenzo Cagnoni ha illustrato i nuovi progetti  espositivi nel settore horeca e food. Che prevedono novità significative. Contrariamente a...

19/11/2013

ricerche

Il Commercialista. Redditometro, il "Grande fratello fisco" controlla

L’elemento alla base dello strumento di accertamento fiscale (il redditometro) è la capacità di spesa Sono circa 40.000 i contribuenti ai quali il Fisco sta recapitando lettere relative al...

A cura di Walter Pugliese

19/11/2013

Un'enciclopedia della caffetteria

Per gli appassionati del genere, ma anche per i neofiti, è un libro davvero imperdibile. Dopo due anni di ricerche, Mauro Carli ed Enrico Maltoni, il più grande collezionista al mondo di macchine...

19/11/2013

Piper-Heidsieck propone Lightbox

Piper-Heisieck, Maison francese di Champagne, propone in occasione del prossimo Natale Lightbox, uno Special Box composto da un elegante box in metallo che contiene la bottiglia di Piper-Heisieck...

15/11/2013

Lavazza lancia il concorso Tuo

Lavazza lancia il concorso a premi Tuo(www.tuo.lavazza.it), dedicato ai consumatori e ai gestori di bar. Semplice la dinamica ideata per partecipare: acquistando un carnet da 15 espresso Tuo Lavazza...

14/11/2013

Special Edition G.H. Mumm Tenue de Soirée

Cosa rende la Maison G.H. Mumm unica? Il suo champagne, sorprendente sintesi di terroir, vigne, uomini, cultura e tradizione. Ma c’è dell’altro. Lo stile, il linguaggio, la prospettiva in...

14/11/2013

Sagra, impegno costante per la cultura dell’olio

Olio Sagra (www.sagra.it) conferma il proprio costante impegno per la cultura dell'olio sostenendo il progetto “Salta in bocca”, ideato da Cse Italia e pensato per la diffusione di un’adeguata...

13/11/2013

Expo 2015, presentato il padiglione Usa

Per gli Usa il viaggio nel mondo della sostenibilità alimentare inizia da qui, da un granaio dalla struttura leggera e accogliente. È questo, infatti, il concept del Padiglione degli Stati Uniti...

13/11/2013

Con la birra Pilsner Urquell si vince la Boemia

La storica birra boema Pilsner Urquell lancia il concorso “Vinci con Pilsner Urquell” che, fino al 21 marzo 2014, mette in palio un weekend per due persone in Boemia, durante il quale sarà...

12/11/2013

Chivas Regal apre a Milano un club per il moderno gentiluomo

Si chiama Members Club Milano 1909 il temporary che Chivas Regal ha voluto realizzare, in linea con il suo posizionamento esclusivo, prendendo spunto dai più classici Gentlemen’s Club londinesi,...

12/11/2013

A Fiera Milano Simei 2013, la migliore tecnologia del comparto enologico

Apre Simei 2013, il più importante Salone biennale dedicato alle macchine per l’Enologia e l’Imbottigliamento. Presente anche l’on. Paolo De Castro, europarlamentare, Presidente della...

12/11/2013

Apre a Milano Out of Gluten

Apre a Milano Out of Glutenun, un negozio,situato in Via San Michele del Carso al 13 adue passi dalla centralissima corso Vercelli, una delle vie dello shopping preferite dai milanesi. Nato su...

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50 Best, l'organizzazione responsabile di The World's 50 Best Bars, ha svelato le 10 categorie di premi speciali e gli Academy Chairs selezionati per la prima edizione di Europe's 50 Best Bars....


Simonelli Group lancia una nuova edizione di Youth Academy Italia, il programma che offre 6 borse di studio per i giovani tra i 18 e i 30 anni desiderosi di entrare nel mondo del caffè da...


Illva Saronno Holding, multinazionale italiana con una forte diversificazione di business e leader nel mondo degli alcolici grazie principalmente a Disaronno, continua la sua strategia di ampliamento...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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