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29/01/2014

Disaronno lancia “Moschino loves Disaronno”, special edition

Disaronno, propone un regalo speciale per San Valentino: la special edition Moschino loves Disaronno, nata dalla collaborazione con uno dei brand più amati ed iconici della moda. La bottiglia dal...

29/01/2014

La Cina è il maggior consumatore di vino rosso nel mondo

Secondo una ricerca di mercato commissionata da Vinexpo - la fiera internazionale dedicata a vino ed alcolici il cui appuntamento asiatico quest’anno si terrà ad Hong Kong dal 27 al 29 maggio - la...

A cura di Manuela Falchero

29/01/2014

Sono aperte le selezioni per il primo contest internazionale Nectaris Cocktails Design Award

Sono aperte le selezioni per il primo Nectaris Cocktails Design Award, contest internazionale dedicato alla cultura del cocktail d’autore, al bere consapevole e alla valorizzazione dei prodotti...

28/01/2014

Rinaldi distribuisce i Rhum Agricoli La Mauny

Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna ha annunciato l’acquisizione della distribuzione per l’Italia dei Rhum Agricoli della Martinica La Mauny. Il nome La Mauny deriva da quello di Ferdinand...

27/01/2014

TUTTOFOOD 2015 continua la scalata verso un'edizione da record

Molto forte il trend delle adesioni tra le aziende e importante la presenza di nuove realtà italiane ed estere a Tuttofood 2015 Il profumo di TUTTOFOOD 2015 è già nell’aria. Merito delle tante...

27/01/2014

Aperizola, un'idea originale per incrementare il business

A Milano nasce l’Aperizola: una serata a tema lanciata dal Bobino Club  in partnership con il Consorzio del Gorgonzola  e con il Caseificio Gelmini, terzo produttore di Gorgonzola DOP in Italia....

A cura di Nicole Cavazzuti

24/01/2014

Vinòforum Trade, fiera tailor made per il vino

Vinòforum Trade, manifestazione B2B dedicata al vino. nasce dalla collaborazione tra Vinòforum, un brand che sostiene l’enogastronomia di qualità con eventi dedicati e Fiera di Roma, con...

24/01/2014

Mr Donuts Toschi La Gelateria conquista i gelatieri

Mr Donuts, il gelato su stecco e in vaschetta, prodotto da Toschi La Gelateria (una delle tre divisioni specializzate di Toschi Vignola srl, 30 milioni di euro di fatturato nel 2013) e ispirato alla...

24/01/2014

Expo Milano 2015 e le potenzialità del comparto turistico in vista dell'evento

Le stime oggi parlano di 20 milioni i visitatori: tanti i turisti attesi dal 1° maggio al 31 ottobre 2015 sul sito espositivo di Expo Milano 2015. E di questi, circa un terzo saranno stranieri. È...

24/01/2014

Nuovo logo e pay off per Dibevit, società del Gruppo Heineken Italia

Dibevit Import, società importatrice del Gruppo Heineken Italia, presenta un nuovo logo, sviluppato per trasmettere il dinamismo e la modernità che la rappresentano, e raccontarsi in modo ancor...

23/01/2014

Riedel realizza un bicchiere pensato esclusivamente per Coca-Cola

Riedel, azienda familiare che vanta una storia di 300 anni nel mondo dei bicchieri da degustazione di vini e superalcolici, annuncia il debutto del Bicchiere Coca-Cola + Riedel. Creato in...

22/01/2014

EXPO 2015: una terrazza Martini sul Padiglione Italia

Expo 2015: Martini & Rossi ha vinto la gara bandita per la gestione della terrazza panoramica, al secondo piano del Cardo Sud del Padiglione Italia con affaccio sulla grande piazza...

22/01/2014

Da NOlab Academy corsi di pasticceria con attestato regionale

NOlab Academy propone corsi dedicati all'apprendimento dell'arte della pasticceria, al termine dei quali viene rilasciato un attestato di competenze firmato dalla Regione Lombardia. Un pacchetto...

22/01/2014

Lo Chef Montersino firma una linea di pasticceria salutistica per l’Horeca

Il famoso Chef Luca Montersino, considerato attualmente il più famoso Pastrystar italiano nel mondo, lancia la sua: “Golosi di Salute”, pasticceria alternativa e salutistica nel campo...

20/01/2014

Aziende italiane in India con Food Hospitality World dal 23 al 26 gennaio

Food e hospitality in scena a Mumbai durante la mostra ideata da Fiera Milano per i mercati extraeuropei Fiera Milano accompagna le imprese italiane in India con una nuova edizione di Food...

20/01/2014

Professione barista: quali rapporti si creano tra colleghi?

Prima di volgere il nostro sguardo “oltre il banco”, desidero soffermarmi ancora un attimo sui rapporti lavorativi interpersonali che si creano in ogni ambiente di lavoro, e come renderli...

A cura di Silvia Sophia Ferretti

17/01/2014

Nescafè Dolce Gusto celebra San Valentino con un “love pack”

Per San Valentino, Nescafé Dolce Gusto pensa alla coppia con l’esclusivo “love pack”, dedicato sia a lui sia a lei, che vede protagoniste la “dolce” e femminile Piccolo Bianca Krups e...

16/01/2014

Expo 2015: presentato il nuovo logo del Padiglione Italia

È un logo giovane e fresco, quello adottato da Padiglione Italia Expo 2015 e realizzato da Carmi & Ubertis. Un logo che simboleggia lo stare insieme di una serie di centri, ognuno portatore di...

16/01/2014

Padova consegna a F&deGroup le chiavi dello storico Caffè Pedrocchi

A partire dal 15 gennaio 2014 il Comune di Padova affida ufficialmente a F&deGroup (www.fedegroup.it) la gestione dello storico Caffè Pedrocchi. L’accordo siglato tra l’Amministrazione...

15/01/2014

Vocabolario del Bar 2.0. H come Hacking

Gli hacker sono quegli smanettoni dell’informatica capaci di violare i sistemi di sicurezza di computer e siti internet per gli scopi più diversi (dal mero furto di dati personali alla lotta per...

A cura di Massimo Airoldi

15/01/2014

Ad Amici non ci saranno i dj

Dopo tante polemiche da parte dei professionisti del mixer, dopo post arrabbiati o divertiti sui social network e dopo tante chiacchiere più che altro inutili, niente di fatto. Ovvero i dj nella...

14/01/2014

Le novità premium di Ilip vanno in scena a Marca

Sostenibilità ambientale e prodotti premium: sono queste per Ilip le principali tendenze della stoviglieria monouso. E l’azienda di Bazzano, colonna portante del gruppo Ilpa, le mette in scena a...

14/01/2014

Birra: chi la conosce bene ne apprezza anche la schiuma

Agli italiani la birra piace da sempre, ma è negli ultimi anni che hanno cominciato ad apprezzarla maggiormente, perché considerata leggera, versatile e democratica. A dirlo l’indagine...

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Illva Saronno Holding, multinazionale italiana con una forte diversificazione di business e leader nel mondo degli alcolici grazie principalmente a Disaronno, continua la sua strategia di ampliamento...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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