RICERCA


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08/05/2014

Il grande hip-hop a Milano: Tyga al Sio Cafe

L'hip-hop made in Usa sbarca a Milano con uno dei rapper più pagati e ricercati al mondo. Si tratta del 24enne Tyga che si esibirà domenica 18 maggio al Sio Cafe per un Exclusive Live Party. Reduce...

08/05/2014

Mumac ospita la finale di “Maestri dell’espresso Junior”

Mumac, Museo della Macchina per Caffè del Gruppo Cimbali, ospiterà il 9 maggio prossimo la finale dell’evento Maestri dell’espresso Junior, un’iniziativa ideata da illycaffè e Gruppo Cimbali...

08/05/2014

Il Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene a Vino in Villa

Vino in Villa, Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, in programma il 18 maggio al castello di San Salvatore di Susegana (TV),  farà conoscere lo spumante Docg...

07/05/2014

Puglia, concorso vini rosati e due nuove App

È tutto pronto per la terza edizione del Concorso Nazionale dei Rosati d'Italia,le cui selezioni hanno luogo sabato 10 e domenica 11 maggio a Bari. Qui etichette provenienti da tutta Italia (nella...

07/05/2014

Valdo distribuirà lo champagne Nicolas Feuillatte

Novità a Valdobbiadene, dal 1926 sede della Valdo che da quest’anno distribuirà, in esclusiva sul mercato italiano, lo champagne Nicolas Feuillatte. Dal 2014 è Valdo il distributore esclusivo...

07/05/2014

Amaro Lucano brilla alla San Francisco World Spirits Competition

Nuovi importanti riconoscimenti arrivano per Lucano dalla San Francisco World Spirits Competition, la manifestazione statunitense che si è conclusa lo scorso 23 marzo e i cui premi sono considerati...

06/05/2014

Venditalia: San Benedetto protagonista con T-Surf

Acqua Minerale San Benedetto sarà tra i partecipanti di Venditalia 2014, l’appuntamento mondiale dedicato alla Distribuzione Automatica, che si terrà presso Fieramilanocity dal 7 al 10...

06/05/2014

Apre Novessentia Restaurant, la cucina della bellezza sul Lago Maggiore

Nella elegante atmosfera di Ghiffa, antico borgo medievale affacciato sul Lago Maggiore, apre Novessentia Restaurant, il primo ristorante italiano ad offrire una raffinata proposta gastronomica a...

06/05/2014

Gancia e Russian Standard Vodka protagonisti al Taste Of Milano

Russian Standard Vodka, Vermouth rosso e bollicine Gancia sono fra i protagonisti dell’edizione 2014 di Taste of Milano, in programma dall’8 all’11 maggio. Per l’occasione saranno presentati...

06/05/2014

Pausa Caffè Festival a Firenze tra degustazioni, workshop e gare

[caption id="attachment_25624" align="alignleft" width="199"] Da sn francesco sanapo e andrej godina[/caption] Ideata da Francesco Sanapo (campione italiano caffetteria) e Andrej Godina (coffee...

06/05/2014

Cantine Aperte, tutto pronto per l’ultimo weekend di maggio

 Torna puntuale come ogni anno Cantine Aperte, l’evento enoturistico più importante in Italia. Le date del 2014 sono sabato 24 e domenica 25 maggio. Per l’occasione, le cantine socie del...

02/05/2014

G'Fud - Gud Fud in Sud, il meglio del cibo a Siracusa

La prima edizione di G'Fud - Gud Fud in Sud debutta  a Siracusa, nella splendida location dell’isola di Ortigia: in programma dal 15 al 18 maggio, la rassegna avrà come protagonisti assoluti...

02/05/2014

La latteria Perenzin inaugura la formula “tavola e bottega”

“PER” è l’acronimo di Percorsi Enogastronomici di Ricerca, oltre che le prime tre lettere di Perenzin, antica latteria di Bagnolo San Pietro di Feletto (Treviso) che ha da poco inaugurato uno...

02/05/2014

Cigierre: fatturato 2013 a 76 milioni di euro, in crescita del 29%

La friulana Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA - punto di riferimento nello sviluppo in franchising di ristoranti tematici multietnici, creatrice e proprietaria dei marchi Old Wild West,...

30/04/2014

Torna Bottiglie Aperte, Milano è il banco d’assaggio

Bottiglie Aperte, viaggio nell’Italia del vino e dei piaceri torna a Milano nel centralissimo Palazzo Guireconsulti dal 9 all'11 maggio. Organizzata con FISAR Milano, in collaborazione con il...

30/04/2014

Casa CookBook al Salone del Libro di Torino, tra showcooking e corsi

Torna quest’anno al Salone del Libro di Torino, dopo il successo della “prima volta” del 2013, la seconda edizione di Casa CookBook, l’area interamente dedicata alle pubblicazioni...

30/04/2014

ricerche

Concept innovativi: ecco i locali flessibili ad assetto variabile

Un concept di nuova generazione risponde a molteplici esigenze e soddisfa più target: ciò significa riuscire a essere flessibili nello spazio, grazie ad un layout fluido, creando diverse soluzioni...

A cura di Consuelo Redaelli

30/04/2014

Riedel affianca l’Institute of Masters of Wine

L'azienda di calici austriaca Riedel Crystal annuncia una nuova e prestigiosa collaborazione con l’Institute of Masters of Wine (IMW). In veste di nuovo fornitore ufficiale, Riedel fornirà in...

29/04/2014

#iospillo: chi sarà il Master Spillatore della rete 2014?

Unisce due anime - contest ed edutainment - il progetto #iospillo, promosso da ILoveBeer.it, il portale di cultura birraria di Heineken Italia. Obiettivo dichiarato dell’iniziativa è diffondere,...

28/04/2014

Maggio Salentino, un mese di eventi tutti da gustare

Maggio Salentino, l’evento che coinvolge dal 2 maggio al 1 giugno il “tacco” d’Italia comprende tour guidati, passeggiate, bagni di mare e di sole, ma anche tante occasioni per scoprire...

28/04/2014

Consumi in calo per bar, ristoranti e pizzerie. Lo dice Ipsos

Cattive notizie per bar, ristoranti e pizzerie. Le famiglie italiane continuano a stringere i cordoni della borsa quando si tratta di spendere nel canale horeca. A dirlo è una ricerca su consumatore...

A cura di Manuela Falchero

27/04/2014

Un panino buono, sano e possibile

Cresce l’interesse verso il panino, che da cibo spazzatura, da trangugiare veloci quando non si ha tempo da perdere, diventa alimento sano, versatile e pure creativo. Inventato nel lontano 1762 dal...

A cura di Anna Muzio

25/04/2014

Sapori delle Crete o dei tesori enogastronomici delle Terre di Siena

Dal 25 aprile al 29 maggio saranno tanti gli eventi di “Sapori delle Crete”, la manifestazione enogastronomica che promuove i prodotti tipici di questo territorio del senese, caratterizzato da un...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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