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06/04/2018

Valerio Massimo Manfredi "racconta" il Vinitaly di Allegrini

Allegrini sceglie l’omaggio al libro come tema per il Vinitaly 2018. Sarà Valerio Massimo Manfredi, autore da 15 milioni di copie vendute nel mondo, l’ospite speciale dell’azienda per...

A cura di DALLE AZIENDE

06/04/2018

Il nuovo spot Kimbo è sulle principali emittenti italiane

A partire dallo scorso 4 aprile Kimbo è di nuovo in TV con una breve campagna nazionale dedicata alle capsule compatibili con le macchine ad uso domestico Nespresso. Pochi frame per raccontare,...

A cura di DALLE AZIENDE

06/04/2018

Camst: nel 2018 previsto un fatturato superiore ai 750 milioni di euro

Nel 2018 il fatturato aggregato di gruppo supererà i 750 milioni di euro. E’ la previsione tracciata da Camst - La Ristorazione Italiana, tra i maggiori gruppi della ristorazione collettiva a...

06/04/2018

Iginio Massari The Sweetman, la torta Gaia per il Maestro. VIDEO

Torta Gaia Ingredienti 200 g di zucchero + 320 g di uova 200 g di tuorli + 10 g di aceto bianco 2 g di sale + 2 baccelli di vaniglia 200 g di farina bianca 00 + 200 g di fecola crema bavarese alla...

06/04/2018

Com'è cambiato l'aperitivo: dall'happy hour al piattino

Com'è cambiato il momento dell'aperitivo al bar! UNO SGUARDO AL PASSATO Erano gli anni ’90 quando a Milano imperversava l’happy hour (od hora feliz). A lanciare il trend, ovvero a offrire un...

A cura di Nicole Cavazzuti

05/04/2018

Il 6 aprile è #Carbonaraday: torna la spaghettata virtuale con tutorial

Ci sono ricette capaci di emozionarci anche fuori dal piatto. La Carbonara è il caso più eclatante, tanto da meritarsi una giornata tutta sua. Torna il 6 aprile il #CarbonaraDay, l’evento voluto...

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2018

tecnologia

Vuoi diventare un comunicatore innovativo del vino? Ecco come fare

Il vino, nell’ambito dell’agroalimentare, è tra i prodotti più comunicati in assoluto. Però la comunicazione è diventata faticosa, non perché non valida, bensì perché segue una modalità...

05/04/2018

Con i Personal Sommelier di Stappo nella vera Franciacorta

Un tour che riconduce ai più genuini e preziosi valori di una delle nostre "strade dei vini", che ancora produce arte e passione in affascinanti contesti rurali, lontano dai grandi numeri...

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2018

Matteo Ascheri nuovo presidente Consorzio di tutela Barolo Barbaresco

Matteo Ascheri è il nuovo presidente del Consorzio di tutela del Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. Imprenditore vitivinicolo di Bra, classe 1962, una laurea in Economia e Commercio, Ascheri...

05/04/2018

Illycaffè protagonista della Milano Design Week con Coffee Drawings

Illycaffè, leader nel segmento del caffè di alta qualità, è di nuovo protagonista della Milano Design Week, sia grazie alla rinnovata partnership internazionale con il Salone del Mobile sia con...

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2018

Davide Silvestri lancia Birra Lira e ci dà qualche dritta di pairing

La prima passione di Davide Silvestri è stata la recitazione, ma il richiamo per il mondo della birra ha avuto la meglio. Ecco perché l’attore ha appena presentato Birra Lira, una birra...

A cura di Nicole Cavazzuti

05/04/2018

Con l'arrivo della bella stagione nascono i The Chioschì

È proprio quando arriva la primavera, che anticipa anche l’arrivo della bella stagione e dunque la voglia d’estate, che Polara dà il benvenuto ad una nuova linea di bevande: il Thè Chioschì....

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2018

Aperte le iscrizioni alla Gin Mediterranean Inspirations 2018

Di fronte al mare, la felicità è un’idea semplice, soprattutto sorseggiando un buon cocktail. Per questo, Gin Mare, distillato premium nato nel cuore del Mediterraneo, festeggia ogni anno...

05/04/2018

Il frullato Veggie Valfrutta 100% è anche nel monodose 250 ml

Valfrutta 100% FRULLATO VEGGIE, la grande innovazione del succo di frutta + verdura, senza conservanti né coloranti, 100% vegan, arriva anche nel formato monodose da 250 ml in...

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2018

Just StrEat Week, il primo evento di digital street food

L’atteso momento dedicato al design in tutte le sue forme è alle porte e ogni anno immerge italiani e stranieri da tutto il mondo in un contesto ricco di esperienze e novità uniche, creative e...

05/04/2018

Mavi Drink parteciperà al Milano White Spirits Festival

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, annuncia la propria partecipazione al MILANO WHITE FESTIVAL 2018, l’evento di riferimento per i “distillati bianchi”, che si...

05/04/2018

Lindt punta sul retail con 4 nuovi flagship nel 2018

Ai 46 flagship monomarca di Lindt già presenti in Italia (l’ultimo è stato inaugurato a Bologna il 27 dicembre) se ne aggiungeranno altri tre o quattro entro il 2018, il primo dei quali a...

05/04/2018

Iginio Massari The Sweetman, i biscotti dei desideri. VIDEO

Biscotti dei desideri Ingredienti 125 g di burro 100 g di zucchero 12,5 g di miele di acacia 50 g di uova intere la scorza grattugiata di ½ limone 2 pizzichi di semini di vaniglia 1 g di sale 1,25...

05/04/2018

Golosaria si anima tra le colline del Monferrato

Golosaria Monferrato 2018. La dodicesima edizione della rassegna itinerante tra i castelli e le colline del Monferrato è un'occasione di business per cantine e distillerie. Ma anche per i...

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2018

spirits

Cocktail Art, 15 drink da gustare... con gli occhi. GALLERY

Nuovo appuntamento con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari,...

A cura di Stefano Fossati

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In occasione della sua partecipazione alla prossima edizione di Marca, Vandemoortele annuncia il completamento della fusione con Dolciaria Acquaviva e l’avvio dell’integrazione di Lizzi. Il tutto...


Il Premio Nonino, il riconoscimento internazionale istituito oltre mezzo secolo fa da Giannola e Benito Nonino per la valorizzazione della civiltà contadina e per salvare i vitigni autoctoni...


Nessuna competizione commerciale, solo gioco, fair play e divertimento. Un evento che ha portato per un giorno la bar industry fuori dal bancone e dentro un campo da calcetto.E’ quanto è...


È una vera scalata quella di Carpe Diem, catena di pizzerie (ma non solo) che ha debuttato quattordici anni fa sulla riviera abruzzese a Montesilvano e capace di arrivare nella...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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