Esultare insieme per il goal della propria squadra del cuore comodamente seduti sul divano con le patatine più croccanti di sempre: un vero e proprio tifo da stadio insieme agli amici che...
Si è appena concluso presso lo Stadio San Siro di Milano il sorteggio delle 32 squadre che si affronteranno nel “Trofeo Gatorade”: un torneo amatoriale di calcio a cinque rivolto agli studenti...
Giunto alla decima edizione, il Premio Birra in Cucina ha visto trionfare, quest’anno, Giovanni Sorrentino, Chef del Ristorante Gerani a Santa Maria la Carità (NA), che si è particolarmente...
Scoprire il ruolo della donna, da sempre musa ispiratrice di artisti, scrittori e poeti, cogliendone la trasformazione nei secoli. E’ “La donna è un’opera d’arte”, l’iniziativa della...
Un decreto importante per la tutela delle nostre città, dei giovani e che aiuta a chiarire meglio la differenza tra somministrazione e vendita di alcolici, aspetto sul quale servirà lavorare...
I prodotti agroalimentari calabresi sbarcano in Australia, partecipando insieme in una nuova missione mirata a potenziare il mercato estero. Le aziende presenti aderiscono al CIT “ Calabria...
Per dire basta allo spreco alimentare il Comune di Varese e alcuni suoi ristoratori hanno aderito all'iniziativa “Doggy Bag - Se avanzo mangiatem” di Comieco e Slow Food. Così - si legge...
Molto rilevante ed attesa è la possibilità offerta dalla Legge di Stabilità 2017 di poter cumulare gratuitamente, i contributi maturati presso diverse gestioni previdenziali (cumulo...
A cura di Walter Pugliese
Rimani, bar fiorentino in zona ad alta frequentazione (2.500/3.000 clienti al giorno per un totale di circa 1.400 scontrini), è un limpido esempio di come un cambio di nome forzato (al di là dei...
A cura di Carmela Ignaccolo
Le associazioni della filiera presenteranno ad Host 2017 il “Manifesto del Caffè Espresso” con un sistema di parametri utili a definirne la qualità. Intervista a Maurizio Giuli, Presidente di...
A cura di Marco Oltrona Visconti
Il re incontrastato? Senza tema di smentite è il Macinato. E le evidenze proposte da Statista.com – portale dedicato a ricerche di mercato – lo confermano in pieno, almeno per quanto attiene il...
A cura di Carmela Ignaccolo
Dopo un anno di lavoro, Venerdì 3 marzo, nelle Sale Apollinee del Teatro La Fenice, giornalisti e addetti del settore hanno assaggiato in anteprima Birra Antoniana La Fenice, nuova nata in casa del...
Era il 1898 quando i fratelli William Keith e John Harvey Kellogg ottennero accidentalmente dei fiocchi dai chicchi di grano cotto. Fu necessario ancora qualche tentativo per riuscire a creare la...
La Pasqua è già nell’aria e in casa Ascolese è tutto pronto per le dolcissime proposte artigianali. Già annunciate le nuove colombe artigianali 2017. Dalla cura del lievito madre vivo alla...
Se sbanchi il casinò, un certo languorino potrebbe venirti. Senza contare la voglia di festeggiare. È quello che deve aver pensato lo chef Hubert Keller quando ha cerato nel suo ristorante...
Confetture salutiste senza zuccheri aggiunti o dolcissime, a prova di golosi. Pure Stagioni, azienda fiorentina produttrice di confetture extra di frutta selezionata e lavorata ad arte su ricetta...
Costadoro S.p.A., storica casa produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi si fa ancora una volta promotore e “vetrina” dell’offerta culturale di Torino, la città che ha...
È iniziata la settimana dell’anno più attesa dai beerlovers e da quanti amano gustare la birra di qualità. Dal 6 al 12 marzo infatti in tutta Italia si festeggia la “Settimana della birra...
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele rende noti i dati di bilancio 2016, anno che ha fatto registrare risultati positivi su tutti i fronti. La produzione del Prosciutto di San Daniele DOP ha...
Tornano gli OpenWine organizzati da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca.. Il primo appuntamento del...
Torna Bread Religion, il percorso itinerante che vede protagonista il panino imbottito italiano in chiave “gourmet”. Evento ideato dal Molino Quaglia quattro anni fa per portare in strada la...
In uscita in questi giorni il nuovo Chiaretto prodotto da Le Morette – Azienda Agricola Valerio Zenato di Peschiera del Garda (Verona), nota soprattutto per i suoi Lugana e la sua attività di...
HAPPY PUPPY LE GRANITE INFINITE DA OGGI BIOLOGICHE Natfood presenta una gamma completa di concentrato biologico per granite. 6 gusti altovendenti: limone, arancia, fragola, menta, lampone blu, cola....
In occasione del riconoscimento della Cucina Italiana come patrimonio culturale immateriale dell'Umanità, il nuovo report di Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo...
Energia elettrica 100% rinnovabile, riduzione dei consumi e investimenti su persone e inclusione. Oltre alla conferma della carbon neutrality entro il 2030. Casa Optima ha pubblicato il suo secondo...
Viene presentato come il "nuovo hub della cucina pop contemporanea" il nuovo ristorante di Silvano Toscani e Gioele Vacchina, gli chef giovanissimi che nel 2021 hanno dato il via al progetto...
Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...
Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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