RICERCA


25/04/2019

Original, l'acqua tonica per la perfetta mixology

Si chiama The Original Tonic, arriva dalla Spagna ed è l’alternativa premium alle tradizionali acque toniche di alta gamma. Il Marchio riassume nel nome la sua essenza: l'originalità che nasce...

A cura di DALLE AZIENDE

25/04/2019

spirits

Cocktail Art, ecco il drink più cool del mese. FOTO

E' quella di Dmitry Kuznetsov, bartender e proprietario del Pop-up+bar Smith's di Odessa, la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate a marzo nella rubrica...

A cura di Stefano Fossati

25/04/2019

food

Lea & Perrins, l'inconfondibile salsa Worcestershire

Più di 180 anni fa ha inizio la storia della famosa salsa Worcestershire. Nell’omonima regione inglese, due chimici, John Lea e William Perrins, hanno dato vita ad una selezionata ed esperta...

A cura di DALLE AZIENDE

24/04/2019

bevande

Parte il concorso Scatta con Sangemini: in palio le city bike Aurelia

Dal 6 maggio al 5 giugno Acque Minerali d’Italia promuove il suo brand Sangemini con un originale concorso e promozione presso molti punti vendita. Al consumatore basterà acquistare due fardelli...

A cura di DALLE AZIENDE

24/04/2019

tecnologia

Copenaghen, l'antico birrificio Carlsberg diventa un hotel di lusso FOTO

L'antico birrificio Carlsberg, a Copenaghen, diventa un hotel 4 stelle lusso. Inaugurato a metà gennaio, l’Hotel Ottilia occupa infatti gli spazi dove, dal 1847 al 2008, è stata distillata la...

A cura di Stefano Fossati

24/04/2019

fiere

In Alto Adige l'ottava edizione del corso per aspiranti Masters of Wine

Partirà quest'anno dall'Alto Adige l'ottava edizione italiana del corso per aspiranti Masters of Wine. L'appuntamento, promosso dall'Accademia londinese in partnership con l'Istituto del Vino...

24/04/2019

Castagner: appello alle istituzioni per sostenere l'export di qualità

“Un grande piano per sostenere le esportazioni italiane, sottoscritto da tutti gli attori economici istituzionali e con la supervisione del Governo è la cosa da fare oggi per uscire da una crisi...

A cura di DALLE AZIENDE

24/04/2019

fiere

Il boom delle Dark Kitchen modificherà gli equilibri del settore Food?

Il ruolo delle dark kitchen nel panorama variegato della ristorazione commerciale sarà al centro dei dibattiti a MAPIC FOOD 2019. I giganti della consegna a domicilio Uber Eats e Deliveroo...

A cura di DALLE AZIENDE

24/04/2019

food

Deliveroo: le abitudini alimentari degli italiani, da Milano a Napoli

Tutti pazzi per il pokè – insalata hawaiana con pesce crudo marinato e tagliato a cubetti – piatto trendy, a basso contenuto calorico e soprattutto salutare, ma non si rinuncia al classico...

A cura di DALLE AZIENDE

24/04/2019

food

Saclà festeggia 80 anni di attività

Come spesso accade nel nostro Paese, è da una intuizione - quella di Secondo Ercole detto “Pinin” e di sua moglie Piera – che arriva nel lontano 1939 l’idea di trasformare le verdure in...

A cura di DALLE AZIENDE

23/04/2019

bevande

Nuovi ed importanti riconoscimenti per Col Vetoraz

E’ senza dubbio una primavera da record quella che stanno vivendo gli spumanti Valdobbiadene DOCG Col Vetoraz. Da veri fuoriclasse padroni del podio, solo nell’ultimo mese infatti hanno...

A cura di DALLE AZIENDE

23/04/2019

attrezzature

La San Marco presenta Top 80 Gold Preziosa, placcata in oro 24k

Alta manifattura e innovazione continua. Sono questi gli ingredienti di successo de La San Marco, storica azienda di Gradisca d’Isonzo (GO) produttrice di macchine da caffè, macinadosatori e altre...

A cura di DALLE AZIENDE

23/04/2019

food

Arriva la polpetta con la carne 100% vegetale

È contraddistinta da un gusto che stupisce e soddisfa anche i palati più esigenti, la materia prima con cui è preparata permette una riduzione del consumo di acqua (-99%), suolo (93%) ed...

A cura di DALLE AZIENDE

23/04/2019

ricerche

Campari approva il bilancio 2018, nomina il nuovo Cda e conferma Garavoglia

L’Assemblea di Campari ha approvato il bilancio dell’esercizio 2018. Nel corso dell’anno le vendite nette del Gruppo sono state 1.711,7 milioni di euro, in crescita del +5,3% a livello...

23/04/2019

bevande

Acqua Valverde rinnova il look

Valverde, l’acqua di design che si lega sempre agli ambienti più creativi, abbracciando le tendenze contemporanee più affascinanti e utilizzandole per valorizzare la purezza e l’unicità della...

A cura di DALLE AZIENDE

20/04/2019

spirits

Winnie, il Mojito di Mattia Corbella di Edit Torino dissetante e solare

Si chiama Winnie ed è un twist del Mojito ideato da Mattia Corbella per l’Edit Torino. https://youtu.be/NRMFHVeLWfM Un drink beverino, low alcol, dissetante e solare che contiene, tra gli altri...

A cura di Nicole Cavazzuti

19/04/2019

food

Roma, lo chef Niko Romito lancia la sua "Bomba salata"

Lo chef tre Stelle Michelin Niko Romito allarga la sua proposta enogastronomica a Roma con la "Bomba salata", a un anno circa dell'apertura di Pane e Caffè nella zona Parioli. Già presente in...

19/04/2019

food

Fipe a Moody's: invecchia l'italia non la voglia di mangiare fuori

Ristoranti a rischio per l'invecchiamento della popolazione? Bando a inappropriati allarmismi. "L'invecchiamento della popolazione in Italia avrà sicuramente ripercussioni da un punto di vista...

19/04/2019

Reputation, San Benedetto è prima in Italia nel beverage analcolico

Per il quarto anno consecutivo Acqua Minerale San Benedetto è l’azienda con la più alta reputazione nel totale bevande analcoliche, caffè escluso. Il Reputation Study 2019 ha attribuito al...

A cura di DALLE AZIENDE

19/04/2019

fiere

Pizza gourmet al Concorso “B. Scappi” con il pomodoro Cirio Alta Cucina

La pizza gourmet ha fatto il suo debutto al Concorso Gastronomico Internazionale “Bartolomeo Scappi”. Giunta alla sua 21° edizione, la manifestazione organizzata dall’Istituto Alberghiero di...

A cura di DALLE AZIENDE

19/04/2019

ricerche

Caffè Borbone, 13 milioni di euro per la pubblicità

Caffè Borbone si affida a Gerry Scotti per raccontare l’emozione e il piacere di bere un buon caffè. Il popolare presentatore - informa l’Adnkronos - è infatti il testimonial della nuova...

19/04/2019

Saclà lancia una campagna per salvaguardare la foresta amazzonica

Circa 140 milioni di euro di fatturato, 3 filiali all’estero ed export in oltre 60 Paesi nel mondo: questi i numeri che fotografano gli 80 anni di storia Saclà, oggi leader nel mercato delle...

A cura di DALLE AZIENDE

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Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...


È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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