RICERCA


03/06/2019

ricerche

Autogrill: nei primi 4 mesi del 2019 ricavi in crescita del 5,2%

Autogrill chiude il primo quadrimestre dell’anno con ricavi consolidati pari a 1.455 milioni di euro, in aumento del 5,2% a cambi costanti (+9,5% a cambi correnti) rispetto allo stesso periodo...

03/06/2019

Coca-Cola omaggia l'Italia con la limited edition firmata Noma Bar

Qual è il vero volto di una città? Coca-Cola ha provato a rispondere a questa domanda e rende omaggio a sei città italiane con Face of the City: una limited edition dedicata a Milano, Venezia,...

A cura di DALLE AZIENDE

03/06/2019

fiere

Arrivano i nuovi Pizza Lab di Partesa

Da sempre promotrice della formazione come chiave strategica per la crescita professionale, Partesa propone a giugno sette workshop tematici su tutto il territorio su un’eccellenza italiana: la...

A cura di DALLE AZIENDE

02/06/2019

pubblici esercizi

La doggy bag? In italia si chiama Rimpiattino

Rimpiattino è il nuovo nome con cui la “Doggy Bag” in cartoncino, riciclabile al 100%, disegnata dal designer Giulio Iacchetti e illustrata da Guido Scarabottolo, arriva nei ristoranti con una...

A cura di Giulia Romana Erba

02/06/2019

birra

L'editoriale di Mixer 314: Le perle preziose in fondo al giornale

È ahimè, convinzione assai diffusa che una rivista abbia la propria “merce” più rara e preziosa all’inizio, o quantomeno nella prima parte. E che via via che si scorrono le pagine le perle...

A cura di David Migliori

02/06/2019

fiere

Kimbo rinnova la presenza a Festa a Vico

Kimbo, l’espresso di Napoli, rinnova in qualità di main partner la propria partecipazione a Festa a Vico, la manifestazione ideata dallo chef Gennaro Esposito e giunta ormai alla sua 17a edizione....

A cura di DALLE AZIENDE

01/06/2019

food

Eridania torna in TV per una Favola di Dolcezza

120 anni di storia per una “Favola di Dolcezza”. È questa la headline che sostiene il brand statement della campagna con cui Eridania, marchio icona della dolcificazione in Italia dal 1899, dal...

A cura di DALLE AZIENDE

31/05/2019

spirits

Gian Paolo Di Pierro: Champagne Cocktail, il drink della Belle Époque

Simbolo di lusso e di charme, lo Champagne Cocktail era in voga negli anni della Belle Époque ed era consumato in grandi quantità sui transatlantici in viaggio verso l’America. Ma se è diventato...

A cura di Nicole Cavazzuti

31/05/2019

fiere

La Capitale Italiana del latte celebra la Giornata Mondiale della FAO

Istituita nel 2001 dalla FAO, la Giornata mondiale del latte - il primo giugno di ogni anno - offre l'opportunità di concentrare l'attenzione sul latte e la sua industria per informare correttamente...

A cura di DALLE AZIENDE

31/05/2019

tecnologia

Fipe, il Senato prova a cambiare marcia sui buoni pasto

“Il mercato dei buoni pasto per come è stato gestito fino ad oggi ha portato a una complessa e grave situazione, una giungla di gare al ribasso che hanno permesso a imprenditori improvvisati di...

31/05/2019

Mila presenta il nuovo Latte Fieno

L’azienda Mila - Latte Montagna Alto Adige presenta il nuovo Latte Fieno – 100% dell’Alto Adige nelle varianti Intero e Parzialmente scremato. Il Latte Fieno è un tipo di latte prodotto...

A cura di DALLE AZIENDE

31/05/2019

spirits

Caffo presenta i cocktail estivi con Vecchio Amaro del Capo

La Distilleria F.lli Caffo porta un soffio d'estate con due nuovi cocktail dal sapore inconfondibilmente esotico. Il concorso "Vecchio Amaro del Capo - Cocktail Competition Sud America" ha premiato...

A cura di DALLE AZIENDE

31/05/2019

fiere

Gatorade all'NBA Crossover di Milano

Al via NBA Crossover, la mostra culturale dedicata alla “contaminazione” dell’NBA nei diversi ambiti della cultura popolare. L’evento si svolgerà come di consueto a Milano dal 31 maggio al 2...

A cura di DALLE AZIENDE

30/05/2019

birra

Birra Moretti reinventa il boccale per una degustazione perfetta

Birra Moretti, dal 2007 promotrice della cultura della birra in Italia, presenta la sua ultima creazione per offrire la miglior esperienza gustativa di sempre: il boccale progettato da esperti...

A cura di DALLE AZIENDE

30/05/2019

ricerche

La francese Lactalis salva il Parmigiano Reggiano di Nuova Castelli

Dopo Parmalat, Galbani, Invernizzi, Vallelata, Locatelli e Cademartori, la francese Lactalis fa ancora shopping nell'agroalimentare italiano rilevando l'intero capitale di Nuova Castelli, società di...

A cura di Stefano Fossati

30/05/2019

tecnologia

DO7 Eco Club House, un nuovo modo di dire business a Milano

Un luogo dove sviluppare sinergie e relazioni professionali, una city lounge con l’atmosfera di casa e dal cuore milanese, nel pittoresco quartiere di Brera, a pochi passi dal centro di Milano:...

A cura di DALLE AZIENDE

30/05/2019

pubblici esercizi

Caffè per celiaci: tra inclusione e opportunità di business

Insegnare ad affrontare la diversità alimentare tra i banchi di scuola e aiutare bambini e ragazzi celiaci a non sentirsi esclusi, soprattutto nel momento del pasto: questi gli obiettivi che animano...

30/05/2019

fiere

Birra Forst ospita i maggiori esponenti del mondo della birra

Lo scorso 24 maggio, l’Associazione Italiana dei Tecnici della Birra e del Malto (AITB) ha tenuto la seconda visita tecnica del 2019 presso lo stabilimento di Birra FORST a Lagundo (BZ). I...

A cura di DALLE AZIENDE

30/05/2019

ricerche

Nomad Foods (Findus), nel primo trimestre 2019 ricavi a +14,6%

Nel primo trimestre 2019 il colosso alimentare europeo dei surgelati Nomad Foods, proprietario dei marchi Iglo, Findus e Birds Eye, ha registrato un fatturato di 618 milioni di euro, in crescita del...

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È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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