Si stima che nel mondo siano 8 le tonnellate di plastica che inquinano ogni anno gli oceani. Questo dato esorbitante ha portato Corona - brand da sempre impegnato nella salvaguardia dell’ambiente -...
A cura di DALLE AZIENDE
Illycaffè supporta il lancio sul mercato delle nuove capsule in alluminio compatibili con le macchine per caffè Nespresso con una campagna di comunicazione integrata che vede come protagonista il...
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Condurre uno stile di vita sano è… social. Ne è una prova la classifica mondiale Top 100 hashtag dove troviamo l’hashtag #healthy con oltre 100 milioni di post. La filosofia salutista che ha...
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Sanpellegrino, leader nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche, in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente che si celebra oggi, ribadisce il proprio impegno per la...
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Nell’ultima edizione di SIP AWARDS International Spirits Competition, il Gruppo Caffo 1915 si è aggiudicato quattro premi che si affiancano ai cinque già vinti quest’anno in occasione della...
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Il gelato senza latte e uova. E’ la ricetta al centro dell’offerta di Gelato Libre, il nuovo locale aperto a Milano da Gianluca Franzoni, presidente e fondatore di Domori. La nuova gelateria -...
Lagunitas, uno dei brand che ha rivoluzionato il mondo birrario americano, porta il sole della California a Milano, inaugurando il suo primo “Lagunitas Temple” italiano, presso il locale La...
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Hellmann's, il brand di dressing Unilever Food Solutions, proposto nei locali di maggior successo nel mondo, presenta alla ristorazione nuovi prodotti e formati. Le nuove Hellmann’s Salad dressing...
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Granarolo S.p.A. – uno dei maggiori operatori agro industriali del Paese a capitale italiano - lancia due nuove gamme che ampliano l’offerta di prodotti a marchio Granarolo 100% Vegetale, per...
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Lo zenzero è ormai diventato una star sia per il suo gusto particolarissimo che le proprietà benefiche. Consumato in diversi modi, è l’ingrediente più versatile e fresco tra i superfood. E...
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Molini Riggi è un’azienda siciliana, specializzata nella macinazione a pietra. Dal 1955 tre generazioni si sono succedute con l’obiettivo di far conoscere nel mondo farine, paste, legumi e...
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L'organizzazione europea dei produttori di superalcolici Spirits Europe, cui aderisce Federvini, ha presentato un protocollo di intesa con cui si impegna a fornire informazioni in etichetta sulle...
Premio Artusi 2019 è Lidia Bastianich. Italo-americana, ristoratrice di successo negli States, celebre volto televisivo oltreoceano, autrice di numerosi best seller, grande appassionata di cucina...
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“I criteri di valutazione utilizzati dall’assessorato regionale alle Attività produttive per la selezione delle imprese non sono affatto chiari né equi. Anzi tutt’altro”. Lo sostiene...
A cura di DALLE AZIENDE
Da quest’anno, alcuni dei marchi più rappresentativi del Messico, Sierra Tequila e Mezcal Meteoro, saranno distribuiti in Italia da Gancia. A partire da giugno partirà la distribuzione anche del...
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Coldiretti lancia l’allarme sul miele. Da Nord a Sud del Paese la produzione fa segnare cali dal 70% al 90% a causa dell’andamento climatico siccitoso del mese di marzo seguito da un mese di...
Una linea studiata dalle materie prime fino alla punta del… tappo (!) per essere uno strumento ideale per i bartender. Oggi questa gamma cresce ancora, non solo nei numeri; dall’estero arrivano...
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Massima flessibilità per valorizzare al meglio le caratteristiche di ogni singola miscela e monorigine, specialty coffee compresi, e offrire un ampio menù di bevande. Elevate performance e costante...
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Torna ConTeSto Birra,l’evento di Partesa dedicato agli operatori dell’Ho.Re.Ca.con focus sulla birra, sempre più amata dagli italiani e prima categoria di prodotto distribuita dall’azienda....
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A cura di Stefano Fossati
Il re degli snack salati è arrivato: Dr Schär Foodservice presenta i Crackers Schär, che si vanno ad aggiungere alla già ampia gamma di prodotti che la divisione del Gruppo Dr Schär dedica al...
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Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...
Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...
Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...
È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...
A cura di Giulia Di Camillo
Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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