“I criteri di valutazione utilizzati dall’assessorato regionale alle Attività produttive per la selezione delle imprese non sono affatto chiari né equi. Anzi tutt’altro”. Lo sostiene Daniele Cipollina, imprenditore e fondatore della Rete di imprese Gustoso Sicilian Food che mette sotto accusa una serie di bandi dell’assessorato della Regione Siciliana e le conseguenti decisione in fase di ammissione delle imprese: “Vengono applicati criteri di selezione non previsti nel bando e sulla base di questi criteri, a questo punto veramente discrezionali, vengono ammesse o escluse le imprese” dice Cipollina . Così come è capitato alla rete di imprese Gustoso esclusa dalla partecipazione alla manifestazione Summer Fancy Food Show in programma a New York dal 23 al 25 giugno 2019 nel quadro delle attività del PO FESR 2014/2020 in coerenza con l'azione 3.4.1.

[caption id="attachment_161147" align="alignright" width="300"] Daniele Cipollina[/caption]

Gustoso, spiega Cipollina, è una rete che ha messo insieme “13 business partner, 31 mission partner, 20 media partner. Le imprese associate possono contare su 250 milioni di euro di fatturato complessivo. Non solo: sono 55 le referenze a marchio Gustoso registrate secondo la normativa americana, abbiamo aperto una sede a New York che rappresenta la piattaforma e la sede commerciale della rete Gustoso, abbiamo promosso una campagna di comunicazione del valore di 300.000 euro su scala nazionale ed internazionale. E abbiamo già investito 150.000 euro per le nostre attività commerciali”. Insomma uno sforzo di non poco conto che, dice ancora Cipollina, “non è adeguatamente sostenuto da chi ha il dovere di sostenerlo: l’assessorato regionale alle Attività produttive della Regione Siciliana. A parole si dice che le imprese devono fare sistema, aggregarsi, trovare un modo per essere presenti in forze sui mercati esteri. Nei fatti poi chi ha provato a farlo, e noi siamo tra questi, viene punito con decisioni incomprensibili e prive di un fondamento giuridico certo”.

E denuncia: “Già in precedenza l’assessorato alle Attività produttive ha ritenuto non ammissibili i progetti presentati da Gustoso ritenendo gli stessi non ammissibili perché ritenuti non sostenibili. Peccato che i progetti non ammissibili fossero uguali nella forma e nei contenuti ad altri progetti dichiarati ammissibili. Mi chiedo a questo punto quale sia stato il criterio di valutazione”.

La Rete Gusto Sicilian Food Excellence mira strategicamente ad individuare una serie di attività di comunicazione che riescano ad avere una giusta ricaduta positiva sul mercato estero attraverso il brand Gustoso: rafforzare la consapevolezza dell’autenticità delle denominazioni d’origine protette, delle indicazioni geografiche protette e delle specialità tradizionali garantite dall’Unione attraverso un unico brand; valorizzazione dell’eccellenza dei prodotti tipici del territorio esaltandone gli attributi di qualità e le specificità della filiera; ampliare la notorietà e la conoscenza dei prodotti presso i consumatori; creare consapevolezza nei consumatori e negli operatori del mondo retail e della Gdo all’estero, a favore delle aziende che rappresentano l’eccellenza e la qualità di prodotto.

Per raggiungere tali obiettivi è stato condiviso il marchio collettivo “Gustoso” che comunichi non solo l’indiscussa qualità dei prodotti agroalimentari italiani, ma anche le qualità organolettiche che rendono unici e preferibili i prodotti della tradizione territoriale rispetto a quelli industriali. Oggi più che mai emerge la necessità di esaltare gli attributi di qualità e genuinità che rendono preferibili i nostri prodotti. Sviluppare l’export dell’agroalimentare territoriale di eccellenza è dunque la missione della rete di imprese, per decollare verso nuovi mercati con una forte domanda di Gustoso Sicilian Food Excellence.

La rete ha come missione di promuovere e soprattutto sostenere la commercializzazione dell’agroalimentare territoriale nei mercati esteri. L’aggregazione tra aziende aiuta a superare l’eccessivo individualismo ai limiti del “nanismo” che caratterizza il sistema produttivo regionale, con una conseguente polverizzazione dell’offerta, dispersione dei rapporti e delle interrelazioni commerciali e produttive,tutte causa di inefficienza competitiva sui mercati esteri. Lo scopo è di mettere in condizione le imprese di progettare, sottoscrivere e sviluppare contratti di rete/consorzi export per migliorare il posizionamento strategico/competitivo ed accrescere attrattiva commerciale all’estero.

Obiettivo è consentire lo svolgimento di un’attività economica comune nuova, diversa ed autonoma rispetto alle singole fasi della stessa e che si focalizza sul perseguimento di condivisi obiettivi strategici di crescita – individuale e collettiva - attraverso la realizzazione di un programma comune di rete che rappresenta il fulcro e la giustificazione del contratto di rete stesso.

Il marchio Gustoso Sicilian Food Excellence pone il suo focus sul prodotto al fine di inserirlo nella sua rete commerciale e permette alla singola azienda produttrice di accedere agevolmente al mercato internazionale d’interesse, pur non avendo registrato il proprio brand all’estero, utilizzando la qualità certificata del marchio Gustoso Sicilian Food Excellence. Possono essere contraddistinti dal marchio Gustoso Sicilian Food Excellence solo i prodotti delle aziende che fanno parte della rete Gustoso, offrendo al consumatore una facile riconoscibilità degli stessi prodotti, quanto a qualità, sicurezza e trasparenza.

Gustoso Sicilian Food Excellence semplifica e rafforza la riconoscibilità dei prodotti. I prodotti diventano branded, la scelta di un marchio collettivo promuove la cultura del consumatore verso la ricerca della qualità, attraverso un “patto” con l’etichetta.