Dal 2017, a Jesi, ha aperto Gara Caffetteria e Specialità. Al comando il titolare, Simone Gara, quarantacinque anni, con un passato nel mondo del caffè, dove per 20 anni ha lavorato nel...
A cura di Anna Muzio
Come anticipato pochi mesi fa, lo storico caffè fiorentino Rivoire sbarca a Milano: il nuovo flagship store è in Via Formentini 9, nel cuore di Brera.Sviluppato su due piani e con un ampio dehors,...
Zacapa Galería è la temporary experience che celebra l’incontro tra lo chef Carlo Cracco e la Maestra Mezcladora Lorena Vasquez. Due spiriti separati da un oceano ma uniti in un intreccio di...
Oasi iTierra! è il nuovo progetto di Lavazza nato con l’obiettivo di trasformare il momento di break portando il consumatore in uno spazio nuovo, tecnologico e attento alla sostenibilità....
Arca Milano, in Via Rimini 38 (Zona Romolo/Navigli), nasce alla fine del 2022 dai membri fondatori di Take It Easy, Fred Milano e tre soci del Circolo Magnolia – che da diversi anni sono promotori...
Mercoledì 21 giugno si terrà nella sede di Caffè Milani, nei pressi di Como, la finale di “Espresso Italiano Champion”: in questa competizione i concorrenti sono chiamati a preparare in soli...
L’Italia è un Paese storicamente affezionato ai contanti e restio ai pagamenti digitali. Ma questa diffidenza non pare essere diffusa tra gli operatori del fuori casa: secondo una ricerca condotta...
Il caffè è un prodotto complesso, con una storia incredibile e mille sfaccettature lungo una filiera lunga e articolata. Ne è da sempre convinta Cristina...
A cura di Anna Muzio
Portioli seleziona solo le più pregiate varietà di Arabica e Robusta per creare la miscela perfetta e un’orchestra sinfonica di sapori unica. Per proporre al bar l’espresso perfetto...
A Roma Bar Show Sebastiano Caffo, ad Gruppo Caffo 1915, conferma l’interesse nei confronti della miscelazione che coinvolge soprattutto quelle marche alcoliche che hanno una forte storicità, come...
Un gin che celebra Milano e i suoi quartieri. È la start-up nata nella storica zona di Brera per opera di quattro soci 100% milanesi.E proprio al capoluogo lombardo sono dedicate le referenze della...
I trend del 2023 premiano gli spirit premium. Intervistato a Roma Bar Show Massimiliano Faranda, titolare di Doreca SpA, elenca le tendenze dell’anno che vedono un forte ritorno degli avventori nel...
Il 4 e il 5 giugno (dalle 12 alle 20) si terrà al Palais de Tokyo di Parigi la 15ª edizione di Cocktails Spirits, fiera francese dedicata alla mixology e al mondo bar che quest'anno vede tra i...
Camilla Negri di RGMania racconta come scegliere il bicchiere che fa veramente la differenza.Per festeggiare i 40 anni dell’azienda emiliana, la responsabile marketing dell’azienda...
A Roma Bar Show Francesca Nonino, grappa influencer e esponente della sesta generazione della Famiglia Nonino, racconta come promuovere la grappa in miscelazione."La mixology è la porta...
Tornano i turisti internazionali in Italia e preferiscono pagare con carta e smartphone. Guardando al mese di aprile – tradizionalmente dedicato al turismo primaverile – nel 2023 le transazioni...
Coca-Cola annuncia tre nuove nomine in ruoli chiave per il business aziendale e per il percorso che l'azienda intraprenderà nei prossimi anni.
McDonald’s lancia il nuovo posizionamento di McCafé “Dove è bello ritrovarsi”, frutto di un progetto di rilancio strategico sviluppato insieme all’agenzia pubblicitaria e creativa Leo...
A Salerno, alla presenza del Presidente della Regione Campania, Vincenzo De Luca, è stato inaugurato il nuovo centro distributivo di Planet Horeca Specialist a Capaccio Paestum.Già attiva...
L'azienda torinese Costadoro ha partecipato ai festeggiamenti per il centenario del Principe Ranieri, organizzato dal Principe Alberto II.Alle ore 14.15 sono stati 21 i colpi di cannone che...
È già disponibile la nuova bottiglia Chrome di vodka Belvedere, realizzata nel formato magnum e in pack argentato. Un prodotto destinato in primis ai collezionisti e che segna l'avvio della...
A cura di Matteo Cioffi
Dal 1980 la pasticceria sarda Dulcis si occupa di produzione dolciaria di qualità, che col tempo si è fatta sempre più vasta e diversificata, mantenendo radici nella tradizione regionale ma...
Consumi interni cresciuti del 6%, fino a toccare i 22,3 milioni di ettolitri, con importazioni e consumi pro capite attestati su livelli record. Il Lunedì di Mixer di questa settimana fa il punto...
Esiste un modo sofisticato e consapevole di custodire il vino, un gesto che unisce estetica, innovazione e rispetto per la Terra: a proporlo è Vinolok, pioniere e leader mondiale nelle chiusure in...
Costadoro S.p.A. comunica la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese. Fondata nel 1890 al numero 10 di via Pietro Micca a Torino dal commendator...
E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...
Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...
GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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