A Salerno, alla presenza del Presidente della Regione Campania, Vincenzo De Luca, è stato inaugurato il nuovo centro distributivo di Planet Horeca Specialist a Capaccio Paestum.

Già attiva dal 2004 come Planet Beverage, Planet Horeca Specialist ha raccolto attorno a sé la partecipazione di oltre 1.500 clienti e circa 200 manager delle aziende fornitrici.

VERSO UN CENTRO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE
“MissioneHoreca è il titolo che abbiamo voluto dare a questo speciale evento, la sintesi perfetta dell’inizio di un nuovo viaggio che sarà in grado di rendere l’esperienza di scoperta, acquisto e consulenza ancora più bella e ricca di opportunità per il mondo del fuori casa", dichiara Donato Alonzo, socio e co-fondatore di Planet Horeca Specialist.

"Questo nuovo traguardo è l’evoluzione di un progetto iniziato già nel 2004, un impegno partito da un’idea ben definita e dalla volontà di diventare un punto di riferimento territoriale e nazionale nel canale Horeca. Prossimi obiettivi un centro di formazione professionale per gli operatori Horeca, una vera e propria accademia dove formare i giovani e contribuire in questo modo fattivamente alla crescita del territorio e nei mercati nei quali operiamo", aggiunge Alonzo.

La nuova struttura distributiva si estende su una superfice operativa di 23.000 mq di cui 13000 coperti con una proposta di assortimento a 360° specialistico per l’Horeca. All’interno del complesso circa la metà della superficie è destinata al Cash&carry, la rimanente parte comprende il deposito tradizionale e le celle frigo a media e bassa temperatura. 

30 AUTOMEZZI PER LE FORNITURE
Oltre 12000 le referenze, dal beverage al food confezionato con un'ampia gamma di freschi e freschissimi, oltre a reparti specialisti come macelleria e pescheria che garantiscono tagli e forniture su misura per le specifiche esigenze degli operatori Horeca del territorio. L’assortimento si completa con tutta la gamma di prodotti di servizio per l’Horeca, dai prodotti di detergenza alla stoviglieria, dalle attrezzature per pizzaioli, cuochi e baristi. 

Le forniture vengono garantite da una flotta di 30 automezzi. In Planet Horeca Specialist trovano impiego oltre 100 addetti fra addetti alla vendita e consegnatari, operatori logistici e personale amministrativo. Il team dirigenziale di Planet Horeca Specialist è composto da: Massimo Letizia, Amministratore e rappresentante legale; Nicola Di Fabio, Responsabile dell’area logistica; Donato Alonzo, Direttore Commerciale e Public Relation; Antonello Alonzo, Sviluppo commerciale e nuovi progetti.