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26/06/2017

food

Apre Cantine Milano, il primo wine&restaurant italiano

Dalla passione per il vino e l’amore per la buona cucina, in una location elegante e raffinata, nasce Cantine Milano. Sembra di essere in un vero e proprio museo del vino, ma siamo in via Traù 1,...

26/06/2017

food

Burger King presenta il nuovo Bacon King

Burger King presenta il nuovo Bacon King, la combo perfetta tra 2 burger di carne di manzo cotto alla griglia, 4 fette di cheddar e ben 8 fette di nuovo bacon incredibilmente croccante. Con questi...

26/06/2017

fiere

Nastro Azzurro: maxi affissione e silent disco

Nastro Azzurro, la birra premium italiana più bevuta al mondo, è da sempre a supporto del talento italiano e dell’innovazione. Dopo aver lanciato, durante l’ultimo Wired Next Fest, Nastro...

26/06/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, grande abbuffata d'insalata nizzarda

INSALATA NIZZARDA TRATTO DA: LA GRANDE ABBUFFATA (Costo € - Tempo 15min - Difficoltà #) Ingredienti: 4 uova sode 250g tonno sott’olio 400 g pomodori ramati 60 g olive kalamata 8 filetti di...

24/06/2017

fiere

Torino, nasce il Gourmet Food Festival: appuntamento a novembre

Nasce il Gourmet Food Festival, una tre giorni, in programma dal 17 al 19 novembre a Lingotto Fiere Torino, dedicata ai foodies, agli amanti dei prodotti enogastronomici di qualità e agli operatori...

24/06/2017

fiere

A Winedrops va il Premio Eccellenza Italiana 2017

Winedrops, una delle più dinamiche e innovative realtà nel mondo della distribuzione del vino, da sempre impegnata nella valorizzazione dei vitigni autoctoni italiani e dei vini tipici di piccole...

23/06/2017

Colazione all'italiana a rischio: colpa delle bufale sui carboidrati

Il dilagare di falsi miti "pseudo-salutistici", rafforzati da fiumi di "bufale" rilanciate sul web tramite social network e forum, mette a rischio anche la classica colazione all'italiana. Stando a...

23/06/2017

fiere

Aeroporto di Genova, oltre 500 i vasetti di pesto decollati nei bagagli a mano dei passeggeri

Sono già più di 500 i vasetti di pesto decollati nei bagagli a mano dei passeggeri in partenza dall’Aeroporto di Genova. Un traguardo raggiunto meno di un mese dal lancio dell’iniziativa “Il...

23/06/2017

fiere

Sabato 8 luglio "La vite è donna" con Le Donne del Vino a Trieste

Al ristorante è meglio proporre prima il cibo o il vino? Sarebbe utile inserire gli abbinamenti nei menù? Perché non puntare sui vini al bicchiere abbinati ai piatti? Sono solo alcuni degli...

23/06/2017

Pernod Ricard fra i vincitori dei Welfare Awards 2017 di Easy Welfare

Si è svolta il 21 giugno presso Ceresio 7 a Milano la serata di premiazione dei migliori Piani Welfare. Sono quasi 150 le aziende coinvolte nell’indagine svolta da Easy Welfare Group per...

23/06/2017

fiere

Russian Standard Flair Competition, ecco i finalisti della tappa romana

Si è svolto martedì 20 giugno presso il Blume Lounge Bar di Roma il secondo appuntamento del contest dedicato alla passione e al talento dei giovani flair bartender italiani firmato Russian...

23/06/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, ecco i muffin di Rossella O'Hara

MUFFIN TRATTO DA: VIA COL VENTO (Costo € - Tempo 30min - Difficoltà #) Ingredienti: 2 uova a temperatura ambiente 140 g burro 200 g zucchero semolato 380 g farina 00 16 g lievito in polvere per...

23/06/2017

Al via la raccolta dell’orzo per la Birra Peroni

Per il terzo anno consecutivo Birra Peroni inaugura la raccolta dell’orzo insieme agli agricoltori della propria filiera agricola. Quest’anno i primi passi della raccolta 2017 sono stati mossi...

23/06/2017

fiere

Le Bollicine di Marchesi Antinori sulla terrazza delle Agavi a Positano

Venerdì prossimo 30 giugno 2017 dalle ore 19,30 sulla terrazza principale dell’Hotel Le Agavi a Positano (via G. Marconi, 171) si terrà l’evento Bollicine di Marchese Antinori. Le Agavi celebra...

23/06/2017

fiere

Premio Afrodite 2017: premiata l'attrice Chiara Francini

Caffè Moak partner della 15° edizione del Premio Afrodite, uno dei premi più prestigiosi in Italia ideato dall’Associazione Donne nell’Audiovisivo, che promuove l’eccellenza femminile nel...

22/06/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, French Martini per ogni momento del giorno

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

22/06/2017

Alta formazione nel caffè, appuntamento al Training Center Lavazza

Il Training Center Lavazza, il più grande centro di studi sul caffè, è stato scelto per ospitare a Torino dal 26 al 30 giugno la seconda edizione di “Umami Train the Trainers Camp”, un...

22/06/2017

fiere

In Moka Sir’s il primo International Coffee Training

Alla Torrefazione Moka Sir’s si è appena concluso un intenso International Coffee Training, una tre giorni full-immersion in azienda, organizzata per un gruppo di Distributori stranieri. 10...

22/06/2017

fiere

Il Premiolino, ecco i vincitori dell'edizione 2017

Torna l’appuntamento con Il Premiolino, il premio giornalistico più antico e prestigioso d’Italia. La Giuria (composta da: Presidente Chiara Beria di Argentine, Vicepresidente Piero Colaprico,...

22/06/2017

fiere

Città del Vino, Convention in Umbria per l’Enoturismo

Calendario fitto di appuntamento per le Città del Vino. I sindaci e gli amministratori delle Città del Vino, infatti, tornano a riunirsi in Umbria per la Convention d’inizio estate, dal 22...

22/06/2017

Antica Fonte della Salute si aggiudica 3 Stelle all'iTQi

Acqua Minerale San Benedetto si aggiudica un nuovo successo. L'International Taste & Quality Institute (iTQi) ha conferito il Superior Taste Award con 3 Stelle d’Oro, il massimo riconoscimento...

22/06/2017

fiere

Burger King Italia si aggiudica il premio Food Service Award

BURGER KING Italia ha vinto il premio Food Service Award per la categoria "tecnologia e gestione". La giuria ha premiato l'azienda statunitense per la miglior tecnologia gestionale cassa-cucina che...

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Viene presentato come il "nuovo hub della cucina pop contemporanea" il nuovo ristorante di Silvano Toscani e Gioele Vacchina, gli chef giovanissimi che nel 2021 hanno dato il via al progetto...


Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...


Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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