Amaro Lucano reMIX, vince Giulia D’Anello con un cocktail ispirato alla tradizione giapponese

Si è conclusa due giorni fa la seconda edizione di Amaro Lucano reMIX, la competition di Amaro Lucano dedicata ai barman e barlady d’Italia chiamati a realizzare il cocktail più originale...

Vecchio Amaro Del Capo, on air la campagna crossmediale in Germania

“Il progetto di espanderci all’estero non è nuovo. La nostra sede in Germania è stata la seconda ad aprire dopo la filiale negli Stati Uniti inaugurata nel 1999, per cui la fase di...

caffè

Cambio al vertice per Evoca Group: Jochen Fabritius è il nuovo CEO

Evoca Group, azienda che opera nella produzione di macchine da caffè professionali, annuncia tre cambiamenti nel consiglio di amministrazione operativi con effetto immediato:Andrea Zocchi, dopo aver...

Solidarietà post alluvione: Casa Optima supporta la Scuola di Musica Sarti di Faenza

In seguito agli eventi causati dall’alluvione in Emilia-Romagna durante la scorsa primavera, Casa Optima Group, gruppo attivo nel settore degli ingredienti per la gelateria artigianale e la...

caffè

SCA Italy: ecco i primi finalisti dei campionati nazionali

L’atmosfera era quella delle grandi occasioni, emozione e adrenalina scorrevano tra i vapori delle macchine, l’aroma inconfondibile del caffè e le scenografie dell’estrazione in V60, della...

A cura di Anna Muzio

Rinasce sotto nuove spoglie il ristorante di Filippo La Mantia al Mercato Centrale

Filippo La Mantia ritorna al Mercato Centrale di Milano con una formula rinnovata, per stare dietro ai problemi di mancanza del personale che avevano arenato...

The People Industry, parte la nuova campagna di Hospitality

Col fine di evidenziare e focalizzare il valore delle persone e dei mestieri dell’ospitalità, Hospitality – Salone dell’Accoglienza - in programma al quartiere fieristico di Riva del Garda dal...

Milano Certosa District, inaugurate le prime tre insegne food

Con l’inaugurazione delle prime tre insegne, prende ufficialmente il via la prima fase del progetto di Milano Certosa District: ai civici 162 e 204 di via Varesina saranno operativi e aperti al...

caffè

illy Montecitorio riapre dopo il restyling con una nuova offerta food e un'area retail

illycaffè annuncia la riapertura del caffè illy di Montecitorio, nel cuore di Roma, dopo un progetto di restyling. Inserito in un edificio d’epoca di via degli Uffici del Vicario, il nuovo illy...

I giovani americani si innamorano dei wine cocktail ready to drink (+7% nel fuori casa)

Per la prima volta dal 2020, calano i consumi di vino negli Stati Uniti e salgono quelli relativi ai wine cocktail. Nel primo mercato al mondo, il vino sfrutta la propria versatilità per uscire...

caffè

illycaffè celebra il primo anno del flagship store illy Monte Napoleone

illycaffè ha appena festeggiato, il 14 settembre, il primo anniversario del suo flagship store illy Monte Napoleone, riaperto l'anno scorso in seguito al...

caffè

Starbucks, dopo 40 anni lascia Howard Schultz

E' durata 40 anni la carriera di Howard Schultz all'interno di Starbucks. Fondatore e presidente dell'azienda di Seattle diventata un emblema del caffè in tutto il mondo, per il manager...

Il nuovo aperitivo di Obicà Mozzarella Bar si completa con Taralleria Napoletana

Obicà Mozzarella Bar propone fino al 31 ottobre un nuovo aperitivo autunnale grazie alla collaborazione con Taralleria Napoletana.   Si potrà scegliere tra diversi gusti di...

Patrón Perfectionists Competition, aperte le iscrizioni della settima edizione

Patrón, tequila del Gruppo Bacardi, annuncia il ritorno di Patrón Perfectionists Competition, la sfida che ogni anno mette alla prova le capacità dei migliori bartender chiamati a rivisitare...

caffè

Starbucks apre nel complesso Officine Storiche, è il quarto store in Toscana

A Livorno, nel waterfront di Porta a Mare, apre il quarto store Starbucks della Toscana. Il negozio, realizzato in partnership con Percassi, creerà 15 nuovi posti di lavoro a livello locale.

Al via la Negroni Week 2023: tutti gli eventi di Camparino in Galleria

Dal 18 al 24 settembre torna la Negroni Week, celebrata dallo storico locale Camparino in Galleria con una serie di appuntamenti milanesi e internazionali. Il cocktail più bevuto al mondo...

Nuova brand identity per Leone 1857, tra tradizione e modernità

L’azienda dolciaria torinese Leone 1857 presenta la nuova immagine del brand, fedele all’heritage ma resa più contemporanea grazie al supporto dell’Agenzia internazionale Design Bridge and...

Vendemmia 2023: raccolto a due velocità. Stabile al nord, in calo al sud

Sarà la vendemmia più "leggera" degli ultimi 6 anni, con una produzione destinata a sfiorare i 44 milioni di ettolitri (in calo del 12% rispetto ai 50 milioni dello scorso anno). Lo...

Arte bianca, riprendono i corsi di formazione della Baking Center Academy

Dopo la pausa estiva, riprendono gli appuntamenti con la Baking Center Academy di Lesaffre Italia, azienda che produce e commercializza lievito fresco, lievito madre e ingredienti per la...

Caprizza continua la sua espansione, a ottobre inaugura a Roma

Il concept di pizzeria e friggitoria napoletana Caprizza apre a Roma: dopo Bergamo, Brescia, Cagliari, Torino, Varese, la catena di pizzerie intende conquistare la Capitale, mantenendo saldo...

Los Linares, la nuova linea di carne di suino iberico distribuita da Cattel

Cattel SpA, azienda che opera nella distribuzione di prodotti food e no-food nel canale Horeca del Nordest d’Italia con un assortimento di oltre 8000 prodotti a catalogo, amplia costantemente la...

Brockmans Gin, nel primo semestre fatturato a +41%

Primo semestre positivo per Brockmans Gin, che nei primi sei mesi del 2023 ha registrato sul mercato italiano un aumento del fatturato pari al +41% rispetto allo stesso periodo...