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02/03/2019

fiere

8.6 lancia un nuovo contest dedicato ai consumatori

Avere il tatuaggio dei propri desideri bevendo una birra sensazionale: 8.6 realizza il sogno di un fortunato consumatore con il concorso “8.6 LASCIA IL SEGNO”, attivo da oggi, lunedì 25 febbraio...

A cura di DALLE AZIENDE

01/03/2019

fiere

Al via lunedì 4 marzo la Settimana della Birra Artigianale

Prende il via lunedì 4 marzo la Settimana della Birra Artigianale, evento che celebra in tutta Italia (e non solo) la birra di qualità. Fino a domenica 10 marzo, in programma un fitto calendario di...

01/03/2019

food

Roberto Conti, nuove sfide per l'executive chef del Trussardi alla Scala

Tempo di nuovi percorsi per chef Roberto Conti che, dopo 9 anni in forza al Ristorante Trussardi alla Scala prima come sous-chef di Andrea Berton e Luigi Taglienti e dal 2015 come executive, il 28...

A cura di DALLE AZIENDE

01/03/2019

TheFork si estende in America Latina ed annuncia l’acquisizione di Restorando

TheFork, una delle principali piattaforme di ricerca e prenotazione online di ristoranti in Europa, espande la sua presenza in America Latina oltre il Brasile includendo 18 città e 8 paesi:...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2019

food

Ecofood, l'app antispreco che unisce esercenti, consumatori e onlus

Si chiama Ecofood Prime e vuole rivoluzionare il modo in cui compriamo e consumiamo la spesa di ogni giorno. Consumatori, esercenti e associazioni solidali uniti con un unico obiettivo: diminuire lo...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2019

fiere

Super G, Courmayeur, 2 marzo: la cena stellata è servita

Continua la stagione del Super G, l’Italian Mountain Club in posizione strategica sulle piste di Courmayeur: famoso in tutte le Alpi per il suo collaudatissimo après ski, il Super G è anche un...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2019

fiere

Host 2019: Smart Label e Design Talks, l'innovazione nell'ospitalità

Lasciarsi ispirare dai big data per i nuovi design, portare nel progetto i valori wellness & lifestyle, contestualizzare i progetti nei nuovi scenari urbani. O ancora, approfondire il nuovo...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2019

fiere

FIPGC: eletti i migliori dolci italiani 2019

Dalle arance rosse di Sicilia alle nocciole del Piemonte, dal basilico ligure alla mela cotogna della Campania. I dolci migliori d’Italia sono quelli che attingono al territorio valorizzando le...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2019

fiere

Piatti come quadri: quattro incontri per pietanze che si mangiano prima con gli occhi

Mai come nel cibo l’apparire conta tanto quanto l’essere. Perché il piacere inizia già dagli occhi, per poi sprigionarsi al palato dando all’aspettativa sensoriale un’identità effettiva....

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2019

fiere

Diageo World Class Tour: il arrivo lo showcase di Orlando Marzo

Roma, Tokyo, New Orleans, Amsterdam e Londra. Sono solo alcune delle città che verranno visitate da Orlando Marzo, in occasione del tour globale organizzato da Diageo e che lo vedrà protagonista...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2019

fiere

Gancia e Russian Standard Vodka sponsor dell'Head to Head Competition 2019

Gancia e Russian Standard Vodka, produttrice della vodka russa premium numero uno al mondo, saranno tra gli Sponsor della quinta edizione di Head to Head Competition, che promuove il bere miscelato...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2019

Austria: Uber Eats lascia Vienna e Foodora diventa Mjam

Uber Eats ha annunciato il suo ritiro da Vienna e quindi dall’Austria. La relativa app - informa Efa News - rimarrà attiva solo fino al prossimo 7 marzo, dopo di che cesserà di funzionare...

28/02/2019

food

Speck Alto Adige IGP, un'alimentazione equilibrata e uno stile di vita salutare

22 settimane per assaporare l’alleato perfetto dell’alimentazione sana ed equilibrata. Ben 5 mesi per portare in tavola e in cucina uno dei salumi più apprezzati in tutto il mondo. Lo Speck Alto...

A cura di DALLE AZIENDE

27/02/2019

food

Ristoranti, niente diritto all'oblio sul web: le recensioni restano

Ristoranti, negozi e in generale tutte le attività professionali rivolte al pubblico non godono del diritto all'oblio su internet. Il che significa che le recensioni degli utenti online non possono...

A cura di Stefano Fossati

27/02/2019

fiere

Gelato Day, countdown al giorno più goloso dell'anno

Manifestazioni, eventi, degustazioni e concorsi a suon di coni e coppette: tutti i golosi d’Europa si preparano a celebrare l’arte gelatiera il 24 marzo in occasione del Gelato Day, la Giornata...

A cura di DALLE AZIENDE

27/02/2019

food

L'Aceto Balsamico di Modena IGP conquista gli Usa

Aceto Balsamico di Modena IGP di nuovo protagonista sulla scena gastronomica statunitense: il Consorzio di Tutela, ha infatti portato il prezioso condimento a fregiarsi negli ultimi giorni, di...

A cura di DALLE AZIENDE

27/02/2019

fiere

Il Salone dei Sapori a Padova con Antonino Cannavacciuolo e gli Alajmo

Chef stellati ed esperti di settore, show cooking e degustazioni, talk e convegni per raccontare il territorio e i suoi prodotti, per diffondere la cultura del gusto: dall’8 al 12 maggio a Padova...

A cura di DALLE AZIENDE

27/02/2019

Panini Durini arriva anche a Pavia

Dal primo storico locale di Via Durini a Milano ne hanno fatta di strada! I clienti milanesi non possono più fare a meno del passaggio di rito per un cremoso cappuccino o un fragrante panino. Presto...

A cura di DALLE AZIENDE

27/02/2019

food

Tutte le novità di Baule Volante per una Pasqua bio

Anche quest’anno Baule Volante festeggia la Pasqua con tante sfiziose novità: dai dolci alle uova di cioccolato, tutto il gusto del biologico da portare in tavola durante le Feste. La Corolla di...

A cura di DALLE AZIENDE

27/02/2019

Girafe di Riedel, la caraffa perfetta per vini maturi

Da molti anni Riedel afferma l’importanza della decantazione: decantare ogni vino, che sia rosso o bianco, invecchiato o novello o champagne. Premi internazionali per il design e brevetti...

A cura di DALLE AZIENDE

26/02/2019

Artisti del Dolce, il circuito dei pastry chef e gelatieri territoriali

Celebrare il prestigio della pasticceria italiana riunendo le migliori eccellenze territoriali che con passione hanno fatto grande la storia dolciaria italiana e continuano a farlo firmando nei loro...

A cura di DALLE AZIENDE

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Si svolgeranno dal 16 al 20 gennaio nel Padiglione A1 della Fiera di Rimini, alla presenza dei migliori professionisti del caffè, le competizioni nazionali SCA Italy, organizzate in...


Parlare di origine è facile. Capirla davvero, molto meno. Il Coffee Camp Honduras 2026 nasce per questo: portare i professionisti del caffè dentro la filiera, senza filtri, nel luogo in cui il...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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