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05/04/2022

fiere

Julius Meinl e Gianni Cocco tornano su Rete 4 con Alta Caffetteria

Julius Meinl e il famoso “Italian Coffee Trainer” Gianni Cocco portano ancora una volta sul piccolo schermo tutti i segreti delle fasi della lavorazione del caffè e ricette speciali per stupire...

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2022

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Al via il concorso Divine Ruby, Vince Chi Rosa

Lo scorso primo aprile è partito il concorso Divine Ruby, Vince Chi Rosa, legato agli Scrigni con “Gorgonzola DOP” e Cioccolato Ruby, la nuova sorprendente referenza del top brand di pasta...

A cura di DALLE AZIENDE

04/04/2022

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Anche Col Vetoraz alla nuova edizione di Vinitaly

Col Vetoraz sarà alla nuova edizione di Vinitaly per rimarcare ulteriormente l’inscindibile legame identitario con la terra di origine, il Valdobbiadene DOCG. Una realtà che fin dalla sua...

04/04/2022

fiere

Best Brands, Kimbo tra gli sponsor della settima edizione

Kimbo è stata tra gli sponsor di Best Brands 2022, la classifica promossa da Serviceplan Group e GfK Italia, che riunisce le migliori Marche italiane comparando i dati economici con il punto di...

A cura di DALLE AZIENDE

04/04/2022

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Spirits Selection, iscrizioni aperte sino al 22 aprile

C'è tempo fino al 22 aprile 2022 per iscrivere i campioni di spirits e liquori allo Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, l’unico concorso itinerante internazionale al mondo, alla...

A cura di DALLE AZIENDE

04/04/2022

fiere

Acetaia Giusti, sabato aprirà la terza Bottega a Bologna

È il capoluogo emiliano la città scelta da Acetaia Giusti per la sua terza Bottega. Dopo l’apertura del primo punto vendita nella sua città di origine, nel 2019, e quello più recente inaugurato...

A cura di DALLE AZIENDE

04/04/2022

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Assovini Sicilia partecipa alla nuova edizione di Vinitaly

Sono quarantuno le aziende che al Padiglione 2 del Salone Internazionale di Verona rappresentano la ricchezza e l’unicità vitivinicola di Assovini Sicilia. L’associazione, nata nel 1998, oggi...

A cura di DALLE AZIENDE

03/04/2022

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Drink Tris, twist on... tre rivisitazioni del Martini

Drink Week, twist on... è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris, twist on... vi riproponiamo tutte insieme le...

A cura di Stefano Fossati

01/04/2022

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EEICA, al via le degustazioni dei caffè finalisti

illycaffè annuncia l’avvio delle degustazioni dedicate ai finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award; a partire da oggi, 1 aprile 2022 e fino a fine anno, sarà infatti possibile...

A cura di DALLE AZIENDE

01/04/2022

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I numeri di Beer&Food Attraction: 360 brand su 30mila mq di esposizione

Numeri positivi e obiettivi tutti centrati per la settima edizione di Beer&Food Attraction e la quarta di BBTech expo, le due manifestazioni dedicate all'eating OUT svoltesi alla Fiera di...

01/04/2022

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Carta dei valori. Perché è importante e cosa rappresenta? Segui il webinar

Dopo gli utilissimi consigli nel corso della scorsa puntata su come progettare una nuova Drink List non convenzionale e innovativa, questa volta affrontiamo il tema di come realizzare una carta...

01/04/2022

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Pivetti Lab, ad aprile arrivano due nuovi corsi

Continuano gli appuntamenti con i corsi di Pivetti Lab dedicati a chi ama tenere le “mani in pasta” con due appuntamenti in calendario, il 5 e il 12 aprile. Per i professionisti che intendono...

A cura di DALLE AZIENDE

01/04/2022

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La street art di 8.6 invade Milano

“The Wall of IntenCity” è il murale interattivo targato 8.6: non solo un’opera d’arte urbana creata dall’urban artist Raptuz, ma un’esperienza musicale unica nel suo genere....

A cura di DALLE AZIENDE

01/04/2022

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International Horeca Meeting, un successo oltre le aspettative

Il "Nuovo inizio dell’Horeca" è stato il pay off di questa edizione di International Horeca Meeting, uno slogan quanto mai appropriato considerando la necessaria ripartenza del mercato dopo due...

A cura di DALLE AZIENDE

31/03/2022

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Cocktail Art, come conquistare lo sguardo con un drink. GALLERY

Nuovo appuntamento con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate dall’omonimo gruppo Facebook creato...

A cura di Stefano Fossati

31/03/2022

fiere

Burger Battle 2022: vince Marisa Filippini dell’Agorà Cafè di Salò

E' stata una finalissima tutta in rosa a celebrare l'ultimo atto della Burger Battle 2022, l’evento promosso da Lantmannen Unibake andato in scena durante Food&Beer Attraction di Rimini,...

31/03/2022

fiere

Drink Week, twist on... il Martini tiki di Liam Hawkins

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata al Dry Martini, cocktail reso famoso (anche) dai film di James Bond. Ancora una volta abbiamo selezionato da Instagram alcuni...

A cura di Stefano Fossati

31/03/2022

fiere

Jungle Party, la festa di Red Bull al Peter Pan

In occasione di Beer&Food Attraction, lo scorso 28 marzo Red Bull ha organizzato un evento spettacolare, il Jungle Party. La festa si è svolta nella discoteca Peter Pan di Misano Adriatico, una...

A cura di DALLE AZIENDE

30/03/2022

fiere

Drink Week, twist on Martini: Casino Royale di Kat Whyte

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata al Dry Martini, cocktail reso famoso (anche) dai film di James Bond. Ancora una volta abbiamo selezionato da Instagram alcuni...

A cura di Stefano Fossati

30/03/2022

fiere

Sanremo Coffee Machines sponsor di Specialty Coffee Expo

Dall’8 al 10 aprile 2022 i professionisti mondiali del caffè si riuniranno a Boston per il più importante appuntamento del settore in Nord America: lo “Specialty Coffee Expo”. Tra gli oltre...

A cura di DALLE AZIENDE

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Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...


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Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...


Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...


Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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