birra

05 Aprile 2022

My Seacret, l'idea da copiare se non c'è spazio per il banco

di Nicole Cavazzuti


My Seacret, l'idea da copiare se non c'è spazio per il banco

My Seacret è un piccolo ristorante aperto a ottobre 2021 a Napoli con soli 22 coperti distribuiti su due livelli e con cucina a vista. Ma è anche una galleria d’arte focalizzata in esposizioni di artisti contemporanei campani. E non basta: quando il cliente lo chiede, si trasforma in bar.

Un'idea da copiare, quella del My Seacret. Già, perché su richiesta, Christian Moreno -il sommellier- porta davanti al tavolo del cliente un banchetto mobile e gli prepara il cocktail più in linea con i suoi gusti, sempre pensato però in abbinamento al piatto.

[caption id="attachment_204448" align="aligncenter" width="696"]My Seacret Un'idea da copiare, quella del My Seacret[/caption]

E a proposito di food...
La cucina del My Seacret è affidata allo chef Antonio Passariello, classe 1987, con già diverse esperienze alle spalle, tra cui quella a La Locanda del Borgo ristorante con una stella Michelin di Aquapetra Resort& Spa di Telese Terme.

My SeacretQuanto alla proposta, la carta si concentra sul mare, protagonista (quasi) assoluto, senza scordare piatti di carne di alta qualità come il tataki di bufalo. L’estetica è attentamente studiata per sollecitare i sensi, in un mix di colori e accostamenti. Ed è instagrammabile.

TAG: DALLA PARTE DEL BARMAN,NAPOLI,CAFFè DIEMME,MY SEACRET NAPOLI,CHRISTIAN MORENO

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

22/05/2024

Per il terzo anno consecutivo Warsteiner sarà la birra ufficiale del festival La Prima Estate, in calendario dal 14 al 16 e dal 21 al 23 giugno al Parco BussolaDomani di Lido di Camaiore....

22/05/2024

Là dove c’era un pub e prima un ristorante messicano e prima ancora un negozio di moto (uno di questi giorni si dovrà raccontare la storia travagliata di certi locali delle zone trendy milanesi),...

A cura di Anna Muzio

22/05/2024

Per rispondere alla crescente richiesta di ingredienti regionali nei cibi e nelle bevande, Sanbittèr crea due nuove referenze ispirate ai tipici sapori di Sicilia e Liguria, Ispirazione...

22/05/2024

Sarà interamente dedicato alla cucina sostenibile l'evento targato Rational, in calendario il 19 giugno e organizzato in collaborazione con Cooking Room Milano e Lesto Group. L'appuntamento...

 

Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...


Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top