Una linea studiata dalle materie prime fino alla punta del… tappo (!) per essere uno strumento ideale per i bartender. Oggi questa gamma cresce ancora, non solo nei numeri; dall’estero arrivano...
A cura di DALLE AZIENDE
Le notizie sull’aperitivo sono due. La prima, quella cattiva, è che il segmento vive una stagione difficile. La seconda, quella buona, è che i presupposti per una ripresa non mancano. Ma andiamo...
A cura di Chiara Bandini
Sta arrivando l’estate e cresce la voglia di stare insieme all’aria aperta. Come si sa, una tavola ben apparecchiata rappresenta il biglietto da visita per un pranzo o una cena di successo...
A cura di DALLE AZIENDE
La Distilleria F.lli Caffo porta un soffio d'estate con due nuovi cocktail dal sapore inconfondibilmente esotico. Il concorso "Vecchio Amaro del Capo - Cocktail Competition Sud America" ha premiato...
A cura di DALLE AZIENDE
Il dopo cena è il momento forse più intenso della giornata al bar. Qui si stanno muovendo parecchie cose, la mixology si differenzia, coglie suggestioni dalle punte più avanzate della cucina, si...
A cura di Anna Muzio
In oltre centocinquant’anni di storia, sono molte le eminenti personalità che hanno frequentato il celebre Caffè e Ristorante in Galleria: sin dalla sua nascita, infatti, il Savini Milano ha...
A cura di DALLE AZIENDE
I banconi dei bar nel mondo si tingono sempre più di rosa: non ci sono dati ufficiali, ma parlano le adesioni costantemente in crescita all’unico concorso internazionale dedicato esclusivamente...
A cura di DALLE AZIENDE
Si chiama Original Tonic, arriva dalla Spagna ed è l’alternativa premium alle tradizionali acque toniche di alta gamma. Il Marchio riassume nel nome la sua essenza: l'originalità che nasce...
A cura di DALLE AZIENDE
Mai pensato a un cocktail alla carne? Eppure sarebbero l'ultima tendenza della mixology newyorkese. Stando a quanto riporta l'agenzia Ansa, il drink alla carne è realizzato con la tecnica del fat...
A cura di Stefano Fossati
Ingredienti • 1 parte di Scotch Whisky • ½ parte di Vermouth GRAN TORINO Extra Dry • 1 goccia di Angostura • 1 cubetto di ghiaccio spezzettato • 1 ciliegina con gambo allo sciroppo per...
A cura di DALLE AZIENDE
In occasione di TuttoFood, Cedral Tassoni presenta Tonica Superfine con Limoni del Garda, una nuova acqua tonica aromatizzata ai Limoni del Garda, esempio straordinario di recupero e valorizzazione...
A cura di DALLE AZIENDE
Keglevich si prepara a dare il benvenuto alla bella stagione e dà il via alla speciale promozione riservata al canale on trade a livello nazionale. A fronte di un acquisto minimo di litri di...
A cura di DALLE AZIENDE
Sarà un weekend all’insegna dell’innovazione quello del MOARD, il primo salone al mondo dedicato al design motociclistico che si terrà al Palazzo del Ghiaccio di Milano da venerdì 3 a domenica...
La Florence Cocktail Week si tinge di rosa: Fabbri 1905 sostiene il talento femminile alla quarta edizione della kermesse fiorentina dedicata alla mixology. L’azienda di Bologna assegnerà...
A cura di DALLE AZIENDE
Per il quinto anno consecutivo Five Senses, eccellenza italiana nella produzione e commercializzazione di liquori e distillati, annuncia la nuova edizione del concorso Mixfactor, che ha come...
A cura di DALLE AZIENDE
Si chiama The Original Tonic, arriva dalla Spagna ed è l’alternativa premium alle tradizionali acque toniche di alta gamma. Il Marchio riassume nel nome la sua essenza: l'originalità che nasce...
A cura di DALLE AZIENDE
Ingredienti • 6/10 Vermouth GRAN TORINO Rosso • 3/10 Prosecco • 1/10 Acqua Tonica Abbondio Tattoo • Uno spruzzo di succo di limone Procedimento Mettere il ghiaccio nello shaker, agitare per...
A cura di DALLE AZIENDE
La Distilleria F.lli Caffo porta il Sud America a Vinitaly 2019, salone internazionale del vino e dei distillati, con la premiazione del concorso dedicato a Vecchio Amaro del Capo e al suo uso nella...
A cura di DALLE AZIENDE
In un mondo che si dirige verso la ricerca dell’artigianalità, Natys è felice di poter proporre una linea di oltre 20 referenze che permette ai bartender di utilizzare la frutta disidratata...
A cura di DALLE AZIENDE
I consigli di Pellegrini S.p.A., distributore di vini e distillati di alta qualità, per preparare un Gin Tonic a regola d'arte a base di Koval Dry Gin, proveniente direttamente da...
A cura di DALLE AZIENDE
Branca si prepara ad accogliere il pubblico della Milano Design Week proponendo un percorso di appuntamenti site-specific. I bar sono da sempre spazi di riflessione artistica e di sperimentazioni, di...
A cura di DALLE AZIENDE
Branca si prepara ad accogliere il pubblico della Milano Design Week proponendo un percorso di appuntamenti site-specific. I bar sono da sempre spazi di riflessione artistica e di sperimentazioni, di...
A cura di DALLE AZIENDE
Franklin & Sons: un Marchio con più di 130 anni di storia e un patrimonio artigianale che dall’Inghilterra arriva nel nostro Paese contraddistinto da una altissima qualità. Soft drinks di...
A cura di DALLE AZIENDE
La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...
A cura di Matteo Cioffi
Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...
E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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