Questo mese vi proponiamo tre ricette nel segno della rapidità e semplicità di esecuzione, tutte in tumbler e dall’effetto “wow”. CAMELIA Questo drink porta la firma di una giovane promessa...
A cura di Nicole Cavazzuti
Della ‘crisi’ come momento di riflessione per fermarsi a pensare e come occasione per migliorare i nostri servizi – già abbiamo abbondantemente detto e letto. Della pandemia come momento...
A cura di Roberta Parollo
Tra le novità che potrebbero emergere il conguaglio a fine anno del contributo a fondo perduto secondo il criterio dell’utile di bilancio. Più complesso invece superare la questione della...
A cura di Franco Metta
Secondo le stime di Coldiretti riaprire le attività anche al chiuso e revocare il coprifuoco potrebbe valere 3,5 miliardi in un mese. 3,5 miliardi di euro in un mese: tanto potrebbe vale – secondo...
Dopo 18 mesi vissuti praticamente in casa, gli italiani cercano l’area aperta. Un’estate all’insegna della libertà, dunque, come testimonia il boom di prenotazione nei campeggi. I dati del...
In questo secondo incontro dei “Lunedì di Mixer” si è parlato di qualità dell’aria e della riduzione del rischio di contagio all’interno degli ambienti chiusi. Un webinar molto...
A cura di Maria Elena Dipace
Riaperture graduali e 'con la testa': dal coprifuoco alle consumazioni al chiuso il Governo sceglie di proseguire sulla sua linea e, in attesa che si riunisca la cabina di regia, all'orizzonte si...
E' lo sport più seguito dagli italiani, quasi una religione per i tifosi più sfegatati: il calcio, da molti anni, è molto più di una disciplina agonistica, è un business in grado di generare...
A cura di Stefano Fossati
Le diatribe fra Italia ed Europa in materia di regole in ambito alimentare sono una tradizione di lunga data. A volte basate su principi del tutto legittimi, altre volte frutto di "si dice", di...
A cura di Stefano Fossati
Nuove regole per il servizio di asporto nelle aree in zona gialla: permesso il servizio d’asporto anche dopo le 18 ai codici ATECO 56.3. Asporto anche dopo le 18 in aree gialle: con la circolare n....
Bonus affitti, cambia il requisito della perdita di fatturato. La bozza del Dl Sostegni bis anticipa alcune importanti novità per quanto concerne l’agevolazione fiscale sugli affitti...
A cura di Franco Metta
La domanda può essere presentata da lavoratori autonomi e professionisti iscritti alle Casse con reddito non superiore a 50 mila euro e con un calo di fatturato/corrispettivi 2020 del 33% sul...
A cura di Franco Metta
Consumazioni al chiuso, coprifuoco e wedding: la cabina di regia potrebbe anticipare alcune riaperture. E mentre l’Italia si colora sempre più di giallo (con le sole eccezioni di Sicilia, Sardegna...
Ovunque ci si trovi nel mondo, le festività religiose sono ricche di piatti tipici: in Svezia il semla sta alla Quaresima come il panettone sta al Natale in Italia. La cosa curiosa è che questo...
A cura di Manuel Messina
Confermate dal voto di fiducia in Senato una serie di misure che vanno incontro alle imprese in difficoltà riducendo i costi fissi. Il maxi-emendamento al Decreto Sostegni, approvato...
A cura di Franco Metta
Il momento davanti a una tazzina di caffè, così naturale e necessario per noi italiani, è stato reso iconico anche nel mondo della musica. Moltissime le canzoni che lo hanno celebrato,...
A cura di DALLE AZIENDE
Niente di nuovo sotto il cielo delle vendite a dettaglio di marzo, almeno rispetto al mese precedente. L’Istat rileva infatti solo un -0,1% in valore e +0,1% in volume, che sintetizza una crescita...
La proposta del sottosegretario all’economia Claudio Durigon punta ad applicare alle imprese lo stesso trattamento che hanno già le persone fisiche Adottare lo stesso criterio...
A cura di Franco Metta
Le esperienze gastronomiche sono ormai parte integrante dell’esperienza turistica offerta dal nostro Paese e risultano molto apprezzate dai visitatori. Ecco quanto emerge dal Rapporto sul Turismo...
Imparare a scegliere il formaggio più adatto a seconda delle occasioni In questo primo incontro Vincenzo Bozzetti Maestro Assaggiatore ONAF e Direttore tecnico della rivista Scienza e Tecnica...
Dagli Stati uniti alla Cina, passando per la Russia e poi per l’India: per incentivare i cittadini a farsi vaccinare i governi offrono bevute gratis, ravioli e anche uova. Per evitare spiacevoli...
E mentre dalla Francia sul mondo delle discoteche arrivano notizie a tinte fosche, in Italia regna l’incertezza. A parte qualche indiscrezione… In Francia il destino delle discoteche sembrerebbe...
In occasione del riconoscimento della Cucina Italiana come patrimonio culturale immateriale dell'Umanità, il nuovo report di Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo...
Energia elettrica 100% rinnovabile, riduzione dei consumi e investimenti su persone e inclusione. Oltre alla conferma della carbon neutrality entro il 2030. Casa Optima ha pubblicato il suo secondo...
Viene presentato come il "nuovo hub della cucina pop contemporanea" il nuovo ristorante di Silvano Toscani e Gioele Vacchina, gli chef giovanissimi che nel 2021 hanno dato il via al progetto...
Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...
Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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