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25/11/2021

Nuova medaglia d'oro per la Grappa Extrafina di Distilleria Nardini

Distilleria Nardini vince la medaglia d’oro al concorso internazionale “SPIRITS SELECTION BY CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES” con la Grappa Extrafina della Selezione Bortolo Nardini. Con il...

A cura di DALLE AZIENDE

23/11/2021

Caso Prošek, la filiera vitivinicola italiana scrive alla Ue

Il caso Prošek continua a fare discutere, dopo che è scaduto il termine per presentare all'Unione europea la dichiarazione di opposizione alla richiesta croata di registrazione del marchio. “Il...

23/11/2021

Un anno d'oro per il liquore botanico Kranebet

Non una, ma ben quattro medaglie d’oro: il 2021 è stato un anno ricco di riconoscimenti e soddisfazioni per Kranebet Botanic Juniper Liqueur, il liquore della distilleria Rossi d’Asiago che è...

A cura di DALLE AZIENDE

22/11/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound, pizza tonda primavera. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. OSPITE: RENATO BOSCO PIZZA TONDA PRIMAVERA COSTO: Medio TEMPO: Medio + tempi di lievitazione DIFFICOLTÀ:...

A cura di Stefano Fossati

22/11/2021

Caso Prošek, Coldiretti: ricorso all'Ue con 1.000 agricoltori

La Coldiretti, insieme a circa 1000 imprenditori agricoli, ha presentato un autonomo atto di opposizione alla domanda di registrazione della menzione tradizionale croata Prošek pubblicata nella...

22/11/2021

Prosecco Superiore DOCG Extra Dry di Mionetto per i brindisi natalizi

In occasione del Natale 2021 Mionetto propone l’eleganza di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Prestige Collection, il cui perlage sottile e persistente darà un tocco glamour alle...

A cura di DALLE AZIENDE

19/11/2021

Michelin svela i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmand

In anteprima sul lancio della 67a edizione della Guida MICHELIN Italia, che si terrà in Franciacorta il 23 novembre, Michelin svela i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmand. Il Bib Gourmand, ovvero...

A cura di DALLE AZIENDE

19/11/2021

SanificaAria Beghelli selezionato per l’ADI Design Index

Dopo oltre un anno dal suo debutto sul mercato, SanificaAria30 Beghelli è stato selezionato per l'ADI Design Index, trampolino di lancio per il premio Compasso d'Oro. Questo riconoscimento,...

A cura di DALLE AZIENDE

18/11/2021

Luca Della Valle vince l'edizione italiana di Artisans of Taste

Luca Della Valle del Vieux Carrè di Caserta è il vincitore della prima edizione italiana di Artisans of Taste, la competizione internazionale di bartending e mixology ideata dal pregiato distillato...

A cura di DALLE AZIENDE

18/11/2021

Consorzio del Prosecco DOC rinnova la partnership con Moto GP sino al 2024

Consorzio del Prosecco DOC e Dorna Sports annunciano l'estensione della collaborazione avviata nel 2019. L’accordo prevede che per altri tre anni, fino al termine del 2024, il Prosecco DOC sarà...

A cura di DALLE AZIENDE

17/11/2021

Vino Made in Italy, le etichette digitali Trackyfood contro le frodi

(Ufficio dell'Unione europea per la proprietà intellettuale), tra i settori più colpiti dalla contraffazione vi è proprio il vino, con 356 milioni di euro di vendite perse fino al secondo...

17/11/2021

Dall’estero pioggia di medaglie per gli spumanti Col Vetoraz

Le bollicine superiori di Col Vetoraz costantemente sulla cresta dell’onda anche all’estero nell’ambito di concorsi collegati a prestigiose testate di settore. L’Autumn Tasting di THE DRINK...

A cura di DALLE AZIENDE

17/11/2021

Coppa del Mondo del Panettone: nel 2022 la finale si terrà a Milano

Lunedì scorso presso Villa Terzaghi si è tenuta una giornata di grandi emozioni dedicate al Panettone. La prima masterclass condotta dal Maestro Giuseppe Piffaretti patron della Coppa del Mondo del...

A cura di DALLE AZIENDE

17/11/2021

TheFork Restaurants Awards 2021, ecco i 10 ristoranti più amati

Nonostante il Covid e la crisi, c’è chi ha continuato a credere nella ripartenza e l’edizione speciale dei TheFork Awards - New Openings ha voluto premiare proprio il coraggio e la visione dei...

A cura di DALLE AZIENDE

16/11/2021

Svelato il nuovo look di Doppio Malto

“Per migliorare bisogna cambiare” diceva Winston Churchill. Una massima che trova d’accordo anche Doppio Malto che, complice forse il recente sbarco nel Regno Unito, ha scelto di sposare...

A cura di DALLE AZIENDE

16/11/2021

Il Caffè Cocabel dell'Honduras in degustazione nei locali illy

Solo per il mese di novembre sarà possibile degustare il caffè Arabica della Cooperativa Cocabel dell’Honduras, vincitore del premio “Best of the Best” e “Coffee Lovers Choice”...

A cura di DALLE AZIENDE

15/11/2021

Bosca, nuovi ed importanti premi per Ispiro ed Esploro

A pochi mesi dal lancio, i nuovi spumanti Bosca Metodo Classico e Metodo Charmat appartenenti rispettivamente alle linee “Ispiro” ed “Esploro”, proposte per il canale Ho.Re.Ca, raccolgono...

A cura di DALLE AZIENDE

12/11/2021

SCA, elezioni cda: Bazzara Espresso si schiera con Libardo e Fucili

Votare italiano, e in particolare il caffè quale simbolo di italianità, alle elezioni del nuovo Board of Director della Specialty Coffee Association, che andranno avanti per tutto il mese di...

12/11/2021

Naty's, grande affluenza allo stand di Tuttofood

Non solo corsie gremite e vivaci scambi, ma qualità negli incontri: grandi soddisfazioni allo stand Naty’s con la presentazione del programma dedicato a innovazione e sostenibilità nella...

A cura di DALLE AZIENDE

12/11/2021

Rinaldi 1957, fatturato record e menzione su Forbes

Il 2021 sarà un anno da ricordare per la società bolognese Rinaldi 1957: fatturato record che raggiungerà i 20 Milioni di Euro e un importante riconoscimento per la scelta fatta oltre quattro anni...

A cura di DALLE AZIENDE

11/11/2021

La nuova campagna pubblicitaria dei Funghi Trifolati Logrò

Obiettivo della campagna è comunicare la nuova veste grafica lanciata la scorsa primavera, pensata per semplificare la riconoscibilità a scaffale, assegnando un colore ad ogni varietà, garantendo...

11/11/2021

Mazzetti d'Altavilla, 175esimo anniversario ed una pioggia di premi

Davvero tante le medaglie che Mazzetti d’Altavilla festeggia in questo 2021 caratterizzato dalla ricorrenza dei 175 anni dalla sua fondazione dell’azienda sulle colline del Monferrato. Un...

A cura di DALLE AZIENDE

11/11/2021

Vocazione sempre più internazionale per pulyCAFF

“Un’annata eccezionale”: così Gianfranco Carubelli Ceo, responsabile qualità e sicurezza di Asachimici definisce l’edizione di Host che si è conclusa da pochi giorni. «Ci aspettavamo...

A cura di DALLE AZIENDE

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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